Khoai lang lắc thực ra là món có cách làm cực kỳ dễ, mà thành quả lại đảm bảo ngon ăn đứt đi mua luôn!
Khoai lang lắc tự làm thực ra còn ngon hơn đi mua nhiều

Sài Gòn là xứ của muôn vàn cái miệng ăn vặt. Muốn sống được ở Sài Gòn, thực ra bạn chỉ cần có một ý tưởng món ăn thật độc đáo cũng đủ. Khoai lang lắc xuất hiện giữa cơn bão đồ ăn vặt, tuy giản đơn vậy mà cũng có sức hút rất riêng. Món khoai lắc này có kha khá hương vị, nhưng phổ biến và ngon nhất vẫn là công thức lắc với phô mai và xí muội. 

Khoai lang lắc tự làm thực ra còn ngon hơn đi mua nhiều - Ảnh 1.

Hôm nay, ta sẽ xem cách làm món khoai lang lắc phô mai, đảm bảo ngon ăn đứt ngoài hàng luôn!

Nguyên liệu làm khoai lang lắc:

- 500 gram khoai lang

- 50 gram bột năng

- 100 gram bột chiên giòn

- 50 gram bột phô mai

- Muối, dầu chiên

Cách làm khoai lang lắc như sau:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn gọt bỏ vỏ rồi cắt khoai lang ra thành từng thanh dài.

Bước thứ hai(2):

- Ngâm khoai trong nước muối loãng.

Bước thứ ba(3):

- Pha bột năng với nước để thành hỗn hợp sệt. Cho khoai lang qua 1 lớp hỗn hợp bột năng, sau đó đến 1 lớp bột chiên giòn.

Bước thứ tư(4):

- Tiếp theo, bạn cho khoai vào rán ngập dầu cho đến khi vàng đều.

Bước thứ năm(5):

- Sau khi rán, bạn gắp ra để cho ráo dầu.

Bước thứ sáu(6):

- Cuối cùng, bạn cho khoai vào hộp, thêm phô mai bột vào rồi lắc đều cho khoai áo đều phô mai là xong rồi.

Khoai lang lắc thực ra tự làm cũng ngon không thua gì ra ngoài mua đâu!

Khoai lang lắc tự làm thực ra còn ngon hơn đi mua nhiều - Ảnh 10.

Có một mẻ khoai lang lắc để ngồi ăn lai rai với bạn bè thì vui lắm đấy!

Khoai lang lắc tự làm thực ra còn ngon hơn đi mua nhiều - Ảnh 11.

Trông ngon không thua gì đi mua luôn nhỉ!

Khoai lang lắc tự làm thực ra còn ngon hơn đi mua nhiều - Ảnh 12.

Phải làm ngay để ăn thôi!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn Đồ ăn vặt đồ ăn việt ăn vặt Sài Gòn đồ ăn vặt sài gòn

trộn salad cà chua dưa leo cá thu sốt mặn LAU Lookchop bánh đậu xanh trái cây món tôm chiên giòn bò sốt che khoai so tom kho nấu xôi chả bắp tôm món nẠm Singapore mít non kho Nên ăn gì trước khi chơi thể thao rieu cua Ky lẫu mắm Cún Khang Xôi mít lá cẩm vừa ngon vừa dua bao tu nươc măm ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như MON GA bột nếp canh dua cai com tron Han Quoc mẹ Khai vi Món cá ngon Gà ta Bo chien cách nấu xôi vó banh mi hoa hong ca hoi Cu luộc cach nuong banh mi List Cヾm công thức mướp đắng neu nam meo sinh to sua chua thanh long ẩm thực hàn quốc Làm bánh Pizza canh ghẹ chả cua Salad tron chè táo tàu Món mực 2 kiểu trang trí đĩa thịt gà luộc đẹp Mẹo vặt mà ngon U Mien trung Cá điêu hồng nướng lạ miệng kiểu sườn nướng bbq CÁCH mon hen canh su su nấu gà thịt rim xoai goi nẠu soup cà chua cà hẠp súp củ sen lạc vit om sau vi bac Thịt Heo gia cay ngó ca kim kho Mấm món Nhật ga xot chanh tra sưa trân châu bún bò Huế miếng côt let lam banh khong can lo nuong mon dua Làm sao để trang trí nhà cửa nam cuon canh rong biển 3 mi kim chi bò xào chả giò tự làm gà nướng tại nhà cach làm ốc xào xả ớt cai cuon huong dan lam banh khoai nau an ngon nui xao cua lột canh rau mầm hải sản gÃƒÆ rang hoa atisô đỏ Mẹo bảo quản rau quả đơn giản hữu Bánh đa Oc xao me gừng kho ốc nhồi mon ngon tu thit cá hồi rán tỏi mon um dua ngon mon ca kho Công Cháo lòng Hòa Đa rau tiến vua Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng lam da ua dau hao mon hap chan gio muoi ngon ca sot nâu lâu bi ngo kho quet cuốn bánh với thịt xông khói Cu nang Diệu Kim Giò hoa ngũ sắc diếp món kiểu Hàn Thit vit Duoi bo ham Cá rựa bóp chanh