Vào những ngày lạnh trời thì món thịt kho củ cải sẽ là một lựa chọn rất tốt cho bữa ăn gia đình bạn. Sự kết hợp của củ cải trắng lan tỏa trên từng miếng thịt béo mềm sẽ làm món thịt kho trở nên ngon hơn.

	Quen thuộc với món thịt kho củ cải ngon tuyệt dành cho cả nhà vào những ngày lạnh trời

Món thịt kho củ cải là một món kho dễ làm, trong những ngày lạnh trời nồi thịt kho củ cải thơm lừng góc bếp sẽ giúp bữa ăn gia đình bạn thơm ngon, đậm đà hơn. Cùng NauNgon.com vào bếp nấu món ăn ngon này cho cả nhà nhé !

Thịt kho củ cải

Thịt kho củ cải thơm ngon đậm đà

Để chế biến món thịt kho củ cải các Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau :

- Thịt nạc: 400gr.
- Củ cải trắng: 150gr.
- Tỏi băm, hành lá, dầu chiên, tiêu, 1 gói gia vị thịt kho, ớt sừng.

Các bước thực hiện :

Bước thứ nhất(1):
-Thịt nạc đùi rửa thật sạch, để ráo, xắt miếng vừa ăn. Ướp thịt với một gói gia vị thịt kho, tiêu, để thấm 15 phút cho thịt thấm. Hành lá rửa thật sạch, để ráo, ớt sừng xắt sợi.
Bước thứ hai(2):
-Củ cải trắng gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, cắt khúc ngang khoảng 4 – 6 cm, chẻ dọc làm tư. Làm nóng chảo, rưới 2 muỗng canh dầu chiên, khi dầu nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt vào xào khoảng 5 phút cho lên màu vàng, để lửa vừa.
Bước thứ ba(3):
-Khi thịt săn lại cho tiếp củ cải vào, thêm nước lọc vừa ngập thịt và củ cải, kho thịt đến khi nước cạn còn ⅓ (một phần ba) chảo, tắt lửa.

 Cho thịt kho cùng củ cải ra đĩa, trang trí hành lá, ớt, dùng với cơm nóng sẽ rất đưa cơm đặc biệt trong những ngày lạnh trời thế này.

NauNgon.com chúc các bạn ngon miệng !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

đậu cô ve xào nấm mực nhồi thịt sò huyết rose yogurt đón tết ruoc ca chep roti Thịt xiên nướng sung nhồi phô mai vị mật ong rong biển cach lam ga chien mẹo rán nem giòn riềng sả riêu Nuoc cham ga luoc rong bien Lẩu vịt com rang trung ri lam kem tuoi rau rut mon ngon tu rau chum ngay rau muong ngam chua ngot Nhớ rau cu sot ngon cach lam ca nuong rau ham voi thit dai red velvet ga nuong roi mực rim cay rau cau trai vai rau can rau câu tráng miệng Sakura Jelly món rau cu xao ngon món ngon từ cà tím nở hoa rau củ kho chay súp lơ thịt heo thịt bò món xào ramen ngon ram tôm đất món Trung rau câu nhãn sứa rạm vật Làm dưa cải chua cach nau chao ngo sen rang thit võ mực trứng rượu vang bánh sữa chua rụng ran rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng quẩy rượu nếp quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc