![Cách làm thịt lợn kho trám đánh bay nồi cơm ngày mưa lạnh](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/thit-lon-kho-tram1.jpg)
Nguyên liệu làm thịt lợn kho trám ngon hấp dẫn :
- - Thịt ba chỉ: 300g
- - Trám: 200g
- - Gia vị: Nước mắm, hạt nêm, muối, đường, ớt, gừng tươi, hành khô, nước hàng.
Hướng dãn làm thịt lợn kho chám ngon hấp dẫn :
Bươc 1 : Bạn mua trám về đem rửa thật sạch rồi tách hạt đem ngâm với nước. Để làm thịt lợn kho trám ngon thì bạn cần phải om trám trước bạn sử dụng 3 phần nước sôi cùng với 2 phần nước lạnh sau đó đem đậy lắp vung lại để om trám .Bạn làm như vậy được nửa tiếng thì hãy vớt trám ra tách đôi và đem bỏ hạt đi Bước thứ hai(2) : Thịt ba chỉ mua về đem rửa thật sạch sau đó đem thái miếng vuông vừa ăn nhé Bước thứ ba(3) : Gừng tượi nạo sạch vỏ rồi đem thái chỉ hoặc cũng có thể thái lát mỏng cũng được.Hành khô thì đem băm thật nhỏ nhé.![thịt lợn kho trám](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/thit-lon-kho-tram1.jpg)
![thịt lợn kho trám](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/thit-lon-kho-tram2.jpg)
![thịt lợn kho trám](http://niemdamme.com.vn/uploads/images/thit-lon-kho-tram(1).jpg)
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)