Món thịt kho tàu món ăn rất phổ biến trong cách bữa ăn gia đình người Việt và được mọi người rất yêu thích. Những hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt kho đặc biệt không phải làm từ thịt lợn. Bạn hãy tham khảo cách làm sau đấy biết cách làm món thịt kho tàu chay thơm ngon hấp dẫn nhé.

	Cách làm thịt kho tàu chay ngon ngất ngây mùng 1

Nguyên liệu làm thịt kho tàu chay thơm ngon

  •  2 bìa đậu hũ
  • 1 củ cải trắng
  • 12 trái bí đao
  • 3–4 nhánh hành lá
  • 1 chén nước dừa
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  •  Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu chiên
  • Cải thìa, ớt

thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay cần những nguyên liệu trên

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu chay ngon lạ miệng :

Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ mua vễ bạn rửa qua nước sạch để ráo nước rồi. Sau đó đem cắt miếng vuông vừa ăn. Tiếp đó bạn băc chảo dầu lên bếp đun nóng rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đêu hai mặt.
Bước thứ hai(2) : Củ cải trắng mua về  gọt sạch vỏ rồi đem cắt thành miếng vuông vừa ăn
Bước thứ ba(3) : Hành lá cải thìa mua về nhặt sạch đem rửa sau đó đem trần qua nước, Sau đó ngâm hành cải thài vào nước để ráo nước

Thịt kho tàu chay



Bước thứ tư(4) : Bạn đem đậu hũ , cải trắng với ½ (một phần hai) muỗng cafe bột vị ngũ hương cùng với 2 muỗng canh nước tướng với một chút hàng trộn  đều lên ướp hỗn hợp này trong vòng 20 phút nhé
Hành lá dàn phía dưới cho 1 miếng cải trắng, đậu hũ ở giữa và cuối cùng là 1 miếng bí đao dùng hành buộc nhẹ nhàng như gói quà, lấy kéo cắt bỏ phần hành dư
Bước thứ năm(5) : Bạn bắt đầu cho hành lá dàn phía dưới sau đó cho 1 miếng cải trắng lên, tiếp đên cho đậu hũ ở và cuối cùng cho 1 miếng bí đâu sau đó dùng hành buộc nhẹ nhang như bạn gói quà vậy, say đó lấy kéo cắt bỏ phần hành dư đi để món thịt kho tàu chay trông đẹp mắt hơn nhé.

Thịt kho tàu chay


Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn bắc chảo dầu lên bếp rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên mở bạn cho phần nước tương ươp đậu hũ vào cùng với 1 chén nước dừa để tăng thêm mùi thơm cho món ăn cùng với một chút muối, Sau đó nhẹ tay cho từng miếng đậu hũ mà bạn đã làm ở Bước thứ năm(5) vào nấu với lủa nhỏ cho mềm và được thấm đều gia vị nhé. Khi nào bạn thấy nước thịt  cạn thì bạn nêm nếm lại gia vị một lần cho vừa với khẩu vị gia đình mình chưa nhé.
 


thịt kho tàu chay


Bước thứ bảy(7) : Khi món thịt kho tàu chay đã chín thì bạn xếp ra đĩa và cho nước sốt và trang trí cải thìa với lát ớt sừng lên nhé như thế món thịt kho tàu chay sẽ trông hấp dẫn hơn rất nhiều. Vậy là bạn đã có được món ăn ngon lạ miệng trong thực đơn món ăn mùa đông ngon dễ làm của gia đình mình rồi
 

thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay món ăn ngon hấp dẫn


Món thịt kho tàu chay món ăn ngon sẽ làm cho bạn cữ nghĩ là món thịt kho tàu mặn luôn đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này thực đơn món ăn ngon mỗi ngày dễ làm cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

ruột heo xào dưa chua mướp đắng xào trứng banh my ngon gỏi mít non bánh bông lan xốp ca lang mì Udon Couscous cach u ruou nep banh beo ca tim hap nuoc tuong chocolate cá hấp nước dừa ga chien chua ngot thịt kho xì dầu vani bột mì chiên kim chi kho cá thu một nắng ga tikka voi banh mi naan Bánh dẻo banh canh thit bam ăn kem cach lam goi bo tai me Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư nước lÃƒÆ hoa cach lam banh tiramisu ngon bánh dẻo nhân dừa hấp Cach lam thit nuong Đậu Đỏ ca hoi chien sot ot ngon Cách làm thịt heo quay mướp nấu tôm khô hoa thiên lý hộ chú Lam xa xiu cach lam dui ga chung tuong Cac mon kho thắt nơ ruy băng ca bong kho ngon xôi xéo hà nội phồng tôm ngon gà hấp ớt các món chay ngon Lạ miệng với bún mắm bánh phô mai chanh mini bánh muffin cam mẹ Khóm mít chao so huyet ngon in hoa bún bò Huế sum Mien xao há cảo chay oc hap thom ngon canh khổ qua nhồi nấm banh mi thit nuong bim bim cà khoai tây sốt cach lam nem nuong kẹo sữa mạch nha nước ép bưởi Marshmallow từ A Z tan lam dua cai cách chế biến củ hủ dừa mũi hyoyeon snsd gà viên chiên xù món ăn hy lạp buộc cá nấu lá quế bắp nấu chè mi bo chảy dui ga nuong rut xuong ha cao nuong mon xoi dau xanh suon nuong nem ran tom thit ngon Rieu kem vị bạc hà giữ dáng đẹp nguoi cha ca thai ngon tôm xào trứng khoai lang rán phồng tôm nướng mỡ hành rau củ xào nấm hương sườn hầm xì dầu khoai tây đậu phụ sốt hạnh nhân khuôn Thịt Heo chien muoi ot Đan Mạch banh dua mini Cách làm bánh chocolate chips cách nâu lẩu đầu cá hồi bo ham dau trang ngon bánh bột lọc tôm thịt cach nau canh ngheu chanh tươi chiên giòn vả trộn bánh khoai lang tím Dẻo thơm bánh khoai mi nui sot bo bam mang tay mướp đắng xào sườn nướng bằng chảo cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba sup dua xanh thom lam xa xiu mẹo ăn uống ăn món xôi nào ngon bánh flan caramen xào bí đỏ với mận mẹo bảo quản bánh trung thu dau hu gac sot trung muoi Bà NH khoai tay chien súp vi cá mập Súp vi cá mập đắt mẹo bảo quản hoa quả Mẹo bảo quản cách làm bánh mì