Món thịt kho tàu món ăn rất phổ biến trong cách bữa ăn gia đình người Việt và được mọi người rất yêu thích. Những hôm nay Naungon.com sẽ hướng dẫn các bạn làm món thịt kho đặc biệt không phải làm từ thịt lợn. Bạn hãy tham khảo cách làm sau đấy biết cách làm món thịt kho tàu chay thơm ngon hấp dẫn nhé.

	Cách làm thịt kho tàu chay ngon ngất ngây mùng 1

Nguyên liệu làm thịt kho tàu chay thơm ngon

  •  2 bìa đậu hũ
  • 1 củ cải trắng
  • 12 trái bí đao
  • 3–4 nhánh hành lá
  • 1 chén nước dừa
  • ½ (một phần hai) muỗng cà-phê ngũ vị hương
  •  Gia vị: nước tương, đường, muối, 1 muỗng cà-phê nước hàng, dầu chiên
  • Cải thìa, ớt

thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay cần những nguyên liệu trên

Hướng dẫn cách làm thịt kho tàu chay ngon lạ miệng :

Bước thứ nhất(1) : Đậu hũ mua vễ bạn rửa qua nước sạch để ráo nước rồi. Sau đó đem cắt miếng vuông vừa ăn. Tiếp đó bạn băc chảo dầu lên bếp đun nóng rồi cho đậu hũ vào chiên vàng đêu hai mặt.
Bước thứ hai(2) : Củ cải trắng mua về  gọt sạch vỏ rồi đem cắt thành miếng vuông vừa ăn
Bước thứ ba(3) : Hành lá cải thìa mua về nhặt sạch đem rửa sau đó đem trần qua nước, Sau đó ngâm hành cải thài vào nước để ráo nước

Thịt kho tàu chay



Bước thứ tư(4) : Bạn đem đậu hũ , cải trắng với ½ (một phần hai) muỗng cafe bột vị ngũ hương cùng với 2 muỗng canh nước tướng với một chút hàng trộn  đều lên ướp hỗn hợp này trong vòng 20 phút nhé
Hành lá dàn phía dưới cho 1 miếng cải trắng, đậu hũ ở giữa và cuối cùng là 1 miếng bí đao dùng hành buộc nhẹ nhàng như gói quà, lấy kéo cắt bỏ phần hành dư
Bước thứ năm(5) : Bạn bắt đầu cho hành lá dàn phía dưới sau đó cho 1 miếng cải trắng lên, tiếp đên cho đậu hũ ở và cuối cùng cho 1 miếng bí đâu sau đó dùng hành buộc nhẹ nhang như bạn gói quà vậy, say đó lấy kéo cắt bỏ phần hành dư đi để món thịt kho tàu chay trông đẹp mắt hơn nhé.

Thịt kho tàu chay


Bước thứ sáu(6) : Sau đó bạn bắc chảo dầu lên bếp rồi cho thêm 1 muỗng canh dầu chiên mở bạn cho phần nước tương ươp đậu hũ vào cùng với 1 chén nước dừa để tăng thêm mùi thơm cho món ăn cùng với một chút muối, Sau đó nhẹ tay cho từng miếng đậu hũ mà bạn đã làm ở Bước thứ năm(5) vào nấu với lủa nhỏ cho mềm và được thấm đều gia vị nhé. Khi nào bạn thấy nước thịt  cạn thì bạn nêm nếm lại gia vị một lần cho vừa với khẩu vị gia đình mình chưa nhé.
 


thịt kho tàu chay


Bước thứ bảy(7) : Khi món thịt kho tàu chay đã chín thì bạn xếp ra đĩa và cho nước sốt và trang trí cải thìa với lát ớt sừng lên nhé như thế món thịt kho tàu chay sẽ trông hấp dẫn hơn rất nhiều. Vậy là bạn đã có được món ăn ngon lạ miệng trong thực đơn món ăn mùa đông ngon dễ làm của gia đình mình rồi
 

thịt kho tàu chay

Thịt kho tàu chay món ăn ngon hấp dẫn


Món thịt kho tàu chay món ăn ngon sẽ làm cho bạn cữ nghĩ là món thịt kho tàu mặn luôn đó nhé. Bạn hãy thêm món ăn ngon này thực đơn món ăn ngon mỗi ngày dễ làm cho gia đình mình nhé.
Chúc bạn thành công

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món Kho

canh cà mì bún trộn rau củ dan ao banh hot dog cá trê nướng mọi công thức canh chua cá kèo cÃƒÆ basa cháo dinh dưỡng cho trẻ Tự may ví nhỏ xinh xắn đáng yêu cach lam canh ca chim trang canh cua đồng cua đồng rau đay mắm List Chao canh ga ram me ngon pate chả lụa sách vở món rang thịt heo nấu chuối xanh xôi xoài làm kem ca kho dua chua ngon nấu đông Bắp cải sởi sủi bún chả giò sushi chien xu tep rim cách làm gà xào đậu phộng chè mễ ngọc khổ qua Làm Kem chuối Phòng bếp xinh nhờ nội thất và cách InterContinental ca basa kho to ba ba nau chuoi dau ngon banh chapatti ngon xoi man goi rau ma gừng tỏi Cá chim rim gừng tỏi bánh crepe trà xanh cách làm gà xào húng quế lẩu tôm càng theo kiểu thái cach lam mi y ca hoi cach lam tau hu nuoc duong lam sup hai san ngon cach nâu bun mâm nem chua tu thit bo salad trai cay so diep tôm tươi xào vải sup miso tương làm từ ớt bo nau cam trứng lòng trắng trứng huyết áp mực tẩm bột chiên giòn tuong dau phong ngon gỏi gà bắp cải c cá lóc chiên ớt sả công thức cháo bò bằm Canh thân atiso tran chau salad cà chua cong thuc hầm bắp bò hot ga nuong pha mắm nêm cach lam cha tom khoai mon heo ba chi ap chao ngon áo phông goi co hu dua tôm hấp tỏi ngon salad bưởi trộn tôm món ăn từ cá Cách nấu thịt bò mau mềm cá rô quán ăn hút khách bông thiên lý xào tôm tươi quán chè ngon ở Hà Nội snack rau củ nấu chè thập cẩm Marshmallow từ A Z dừa nước nem tai thính các món tai heo ngon Hàng bánh cuốn ngon trong hẻm nhỏ cach lam trung chien ngon huong dan lam muc tam chua ngot cach lam banh deo man xoi khuc khong can la khuc Làm sinh tố che bien banh luoi meo bánh nghệ nhân mặn banh pho mat thom ngon quán ngon ở Sài Gòn Cách làm súp bông cải trắng xoài lắc chua ngọt Nuong ca banh beo ngot ngu sac chè đậu cốt dừa Đan Mạch Miền Bắc do an sang mut mang cau lam banh sau rieng chien gion Cach lam banh bong lan Cong thuc dau hu list chả nem rán cách làm thịt heo Pháp xoài xanh cùng ruốc sấy cay xoi ga ngon canh chua nau voi ngo sen công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho bữa cơm ngon cho mùa hè