Kho quẹt là món ăn dân dã Nam bộ, kho quẹt có thể ăn kèm cơm trắng, cơm cháy hoặc dùng chấm rau củ luộc đều quá ngon miệng. Hôm nay NauNgon.com xin chia sẻ với mọi người cách làm món kho quẹt dân dã mà đặc biệt thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán! Hãy cùng tham khảo sau đây nhé!
Cách làm món kho quẹt dân dã mà đặc biệt thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán

Chỉ giản đơn là nước mắm kho với đường, thêm thắt một vài gia vị mà món ăn Nam Bộ ngày càng được nhiều người yêu thích.

Cách làm món kho quẹt dân dã mà đặc biệt thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 1

Nguyên liệu làm kho quẹt

Nước mắm, đường, hành tỏi băm, tóp mỡ, mỡ nước, tiêu, hành lá.

Cách làm kho quẹt

  • Cho tộ đất lên bếp để lửa vừa đun cho nóng tộ, sau đó cho ít mỡ nước (hoặc dầu chiên) vào nấu nóng, tiếp theo cho hành tỏi băm vào phi thơm.
  • Cho nước mắm vào tộ, cho đường vào, tiếp theo cho tóp mỡ vào, kho lửa liu riu cho đến khi nước mắm hơi keo lại thì tắt lửa.
  • Rắc thật nhiều tiêu và hành lá xắt nhỏ lên trên (nếu ăn được cay thì cho ớt băm hay ớt xắt vào).

Món này được dùng để chấm các loại rau củ luộc và ăn với cơm quá ngon.

Cách làm món kho quẹt dân dã mà đặc biệt thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 2

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn món ăn.

Cách làm món kho quẹt dân dã mà đặc biệt thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán phần 3

Nấu tới khi các thành phần hơi keo lại.

Thật giản đơn phải không nào? Chỉ với vài bước theo cách làm món kho quẹt dân dã mà đặc biệt thơm ngon hấp dẫn ăn hoài không ngán mà NauNgon.com vừa trình bày thì các bạn đã có ngay món kho quẹt thơm lừng cho bữa ăn tối ngày mưa lạnh rồi đấy. Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

tÃƒÆ gà trộn rau củ salad ngÃƒÆ Salad gà xé phay kiểu Thái pho ga tron ngon bánh cam mè bún bò nam bộ nhung mon ngon bầu nấu nghêu nom gia do bánh cookies chanh sup rau cu salad cà chua mực nướng sa tế ngon cach lam pizza dalat salad kieu Maroc ngo sen ngam chua nếp cẩm nước cốt dừa chè bubur chacha mon ngon de lam om thit Kết hợp rau càng cua ép cam Măng phớ bò am thuc viêt cây chuối cach lam goi thai ngon lam banh xu xuê com tam suon nuong rán bánh kim chi sa lat despicable me 2 2013 suon xao man ngon bánh quy dừa sô cô la chiên đùi gà chả giỏ nhàm nha khoa nama dâu tây nhồi kem com chien tên khoai tây thịt muối nau pho bo Món ngon mùa hè banh canh nuoc cot dua nuong sa te cach lam ga cuon giay bac salad dua chuot phụ kiện điện thoại ga bo xôi làm bánh xeo giò lợn ninh giấm cắt dán thịt bò sốt pha che cocktail Mimosa gà sốt nước ép vải rau cau va tra sua bơ lạc sai xôi khoai nước ngâm trái cây mon oc kho ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu banh brioche rau muong xao toi mon com Khai vị mon an tu thit ga oc trứng cút rim tôm món ăn tốt cho trẻ mousse xoai ngon bup cai xao long ga bò sốt kèm sa lát tương ban canh măng hầm xương bắp xay sữa trứng Nấu xoi Nếp rau cau ngon dâu phu mon ngon ngay mua cach lam salad bo uc tom xien ki wi nuong cá hồi sốt mentai món Nhật quên cha hoa hai san ngon Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi mon canh hen nau khe dưa hấu đậu đỏ sa te tom mon an ngon nhat ban muc xao dua chua cách làm hoa quả dầm củ đậu hanh tim mousse dau mon an dan da viet nam cach lam bap cai muoi chua mon sot rau cu ngon Pizza cũng Valentine thịt ba chỉ nấu xơ mít mocktail hấp mon mi ngon bánh áp chảo bánh bao khoai che khoai lang tim thịt viên đậu phụ nồi áp suất cánh gà chiên sốt mắm cach lam bun bo hue ngon lam pudding cach lam mi y rau muống sức khỏe chiên gà tẩm dừa nạo Bánh ú ca chep hâm tôm nấu canh bí đỏ gà rán cay Cập