Món ăn không thể thiếu trong ngày tết của người Việt- món khổ qua hầm, không chỉ dịp tết mà đây còn là món canh ngon cho bữa ăn hằng ngày.
Khổ qua hầm

Nguyên liệu cần có:

  • 8-10 trái khổ qua
  • 300 gram thịt xay
  • 100 gram giò sống
  • Hành, tỏi băn nhuyễn
  • Nước mắm, hạt nêm
Hướng dẫn cách làm:
kho-qua-ham

Khổ qua hầm

 

  • Thịt xay và giò sống hành tỏi băm nhuyễn, nước mắm, hạt nêm, đường quết đều cho vừa ăn.
  • Khổ qua móc ruột, rửa thật sạch
  • Nhồi thịt vào trong ruột khổ qua.
Khổ qua hầm 2

khổ qua hầm

  • Cho nồi nước lên bếp nấu sôi và thả từ từ khổ qua vào, canh nước sao cho săm sắp.
  • Nấu lửa vừa và cho hạt nêm, muối, đường, nước mắm cho vừa ăn và tắt lửa.

Mong các bạn thành công với món khổ qua hầm!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam kho qua ham cach nau canh kho qua ham kho qua ham ngon kho qua ham nhoi thit

thit chien kieu bac kinh thịt chân giò cach lam xoi man thit bo cuon nam trứng kẹp bánh mì chiên Mon ham xôi đậu xanh bánh ngon cho giáng sinh khoai mỡ chiên giòn đọc cach lam banh Red Velvet ẩm thực Hà Thành dui ga rut xuong kem tuoi whipped cream ốc bượu luộc Cá đối kho Cá chốt kho Cach nau bun bo hue Món Trung cach nau mi cay ngon Tác phẩm nghệ thuật từ món ăn banh chanh leo ngon rang tom banh creme brulee thịt ếch tai heo banh cupcake mat ong chả giò chiên giòn bình banh nui lua banh pie trai cay bam nho bi do ham hat sen ngon cách làm kem sữa chua hoa quả Món Ý cách nấu canh cá trê dưa cải banh mi pizza cách nấu nui cánh gà sốt me thit bo xien khoai tay cơm gà gà cơm gà Hội An Hội An Hằng mojito từ quả mâm xôi thịt ram ca kho tuong ban ngon Mách bạn tự làm giá đỗ sạch canh đu đủ cach làm khoai lang ngào đường cach lam Checkerboard cookies bun cha gio sen cach lam lau nam lam bo lat sot hai mau cach lam muc nhoi khoai lang cach muoi ca canh ga sot mat ong ngon chén đuông chan ga ngam giam che dau ngu thom thay đổi com salad ngon dui ga chung tuong tản hoà ng gà hầm thuốc bắc gà xối mỡ bánh trung thu rau câu hương dâu canh mang kho gio song boc trung cut chien gion goi du du ba khia chạo tôm cuốn sả Ếch goi mang tuoi hàng phở gà 3 đời gà nướng rau củ kem dau thom ngon khoai tay xao xuc xich thanh trÃƒÆ mang mì khô trộn mẹo vặt với đường chè trân châu trái cây mau hoa do tự làm mỳ sợi canh ngao tieu xanh mon bun oc ot chuong nhoi muc cu sen canh bổ dưỡng canh cu cai bánh quy chocolate ruou thuong xuan muoi ca chua ngot canh cá khế chua suon non chay súp tôm hùm Bisque cách làm nộm xoài thập cẩm sen xà o so diep xao ot thom chè nếp cẩm và khoai sọ Chè nếp gio lon chế biến lương suon ram giam den cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo món ăn với thịt bò banh phuc linh gây thach dua 2 lop tom nau ca ri thom ngon trứng chiên nấm phô mai gio heo ham thom hongkong làm nước quế rau cau chanh day xa lach kieu duc cu cai xao thit đậu xanh nấu sữa bánh choux đậu hũ xào ớt chuông Bữa ăn sáng công thức bánh chocolate trà xanh cách làm kem socola công thức chả cá