Một số nghiên cứu gần đây cho thấy axít chlorgoenic có trong cà phê sẽ giúp ngăn chặn bệnh tiểu đường tuýp II. Các nghiên cứu chỉ ra rằng những người uống cà phê điều độ có rủi ro bệnh tiểu đường tuýp II thấp hơn so với những người không dùng loại đồ uống này.
Theo nghiên cứu do các chuyên gia ĐH Harvard, Mỹ thực hiện thì những người uống cà phê có hàm lượng cafein thấp điều độ và đều đặn sẽ giảm được tới 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư. Đặc biệt có hiệu quả với ung thư vú, tiền liệt tuyến, trực và đại tràng.
Một nghiên cứu dài 30 năm của các nhà khoa học Mỹ phát hiện thấy những người có thói quen uống cà phê thì có rủi ro mắc bệnh Parkinson thấp hơn so với người không uống hoặc uống ít.
Cà phê là thực phẩm giàu chất chống ôxy hóa tự nhiên. Nó có tác dụng giữ cho máu sạch, ngăn ngừa bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch. NTuy nhiên, không nên lạm dụng cà phê bởi sẽ gây phản tác dụng không mong muốn.
Một số nghiên cứu được thực hiện gần đây cho thấy những người uống cà phê thường xuyên và điều độ, giảm được tới 80% khả năng phát triển bệnh xơ gan.
Cà phê là đồ uống có lượng calo thấp. Vì vậy khi sử dụng vào buổi sáng có tác dụng rất tốt trong quá trình giảm cân bởi nó làm tăng quá trình trao đổi chất, giúp đốt cháy calo.
Các loại thuốc trị hen suyễn đều có chứa caffeine. Vì vậy, uống cà phê điều độ có tác dụng tích cực trọng việc ngăn ngừa căn bệnh này.
Cà phê có tác dụng lợi tiểu vì thế, nó làm sạch dạ dày và hệ tiêu hóa. Tuy nhiên không vì thế mà bạn uống cà phê quá nhiều nhé.
Theo nhiều nghiên cứu lâm sàng, cà phê có tác dụng giảm cholesterol trong mật dạ dày, giúp ngăn ngừ nguy cơ tạo sỏi túi mật. Tuy nhiên theo nghiên cứu thì chỉ nhóm người uống nhiều cà phê mới có tác dụng này. Mà như bạn biết đấy, uống nhiều cà phê cũng có hại cho cơ thể. Đúng là con dao hai lưỡi nhỉ.
Cuối cùng, cafein có trong cà phê sẽ tạo thêm năng lượng cho cơ thể, giúp con người luyện tập dẻo dai, bền bỉ và dễ đạt được mục tiêu giảm cân, tăng cân hay tăng cơ bắp.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)
