Hãy cùng Phununews trổ tài khéo tay bằng cách tỉa dưa hấu mặt cười nhé!

Nguyên vật liệu tỉa dưa hấu mặt cười:

- 1 quả dưa tròn

- Dao to bổ dưa, dao nhỏ mũi nhọn để tỉa dưa, thìa múc dưa, tô đựng dưa, tăm nhọn

- Khuôn hoa dùng để cắt thực phẩm hoặc khuôn bánh hình hoa

Cách tỉa dưa hấu mặt cười:

1. Bổ dưa

Phần trên bổ riêng một khoanh dưa cách cuống chừng 2cm - 3cm; phần dưa nhỏ hơn này sẽ tận dụng làm hoa trang trí ở bước sau.

2. Dùng thìa múc dưa để múc ruột dưa ra một tô chứa riêng. Có thể múc dưa thành những hình cầu đẹp mắt.

3. Tỉa dưa hình mặt cười:

Vẽ hình mặt cười ngộ nghĩnh lên dưa hấu và khéo tay dùng dao nhỏ mũi nhọn để khoét bỏ phần vỏ dưa ở mắt và miệng của mặt cười, bạn có thể khoét rỗng hoặc chỉ khoét cạo phần vỏ xanh để lại phần vỏ trắng, tùy ý bạn.

4. Dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa để cắt phần vỏ dưa (đã múc sạch phần ruột đỏ) thành 3 bông hoa.

Dùng tăm cắm ghim hoa vừa cắt vào một bên mặt cười, sát thành trên của dưa. Dùng thìa múc dưa múc một (hoặc một nửa) cầu dưa nhỏ rồi gắn trên cùng của hoa làm nhị hoa cho nổi bật.

Bạn có thể để hoa xanh màu vỏ dưa, hoặc hoa trắng màu cùi dưa. Bạn dùng cầu dưa nhỏ màu đỏ của dưa hấu hay màu vàng của dưa vàng làm nhụy hoa đều đẹp.

Lót màng bọc thực phẩm vào trong lòng vỏ dưa rồi đặt lại những viên dưa đã múc vào lòng dưa.

Để màu sắc sinh động, bạn có thể sử dụng thêm những viên dưa nhỏ được múc từ dưa vàng, từ lê... hoặc xen thêm nho xanh, nho tím,... có kích cỡ tương tự với các viên dưa nhỏ bạn đã múc.

Hãy thử sức sáng tạo bằng những hình ảnh ngộ nghĩnh lên thân quả dưa hấu nhé!

Chắc chắn bạn sẽ có những phút giây đầm ấm vui vẻ cùng bạn bè và người thân.

Xem thêm >>> Bí quyết làm viên đậu phụ chiên thơm ngon

Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)