Món tôm xíu mại hấp dẫn bởi nhìn rất đẹp mắt, mùi vị cực thơm ngon.
Khéo tay làm món xíu mại nhân tôm ngọt ngon hấp dẫn

Nguyên liệu làm món xíu mại tôm:

- 250 gram tôm tươi
- 1 lòng trắng trứng
- 50 gram bột ngô
- 50 gram mỡ heo
- 500 gram tôm loại nhỏ
- 4 gốc hành lá
- 15ml nước ép gừng
- 15ml rượu trắng
- 32 vỏ xíu mại
- Gia vị: muối, đường, dầu hào, xì dầu, hạt tiêu
- ½ (một phần hai) bắp cải thảo

Cách làm xíu mại tôm ngon tuyệt:

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan1

Bóc vỏ tôm, bỏ đầu và đuôi, làm sạch chỉ ở lưng

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan2

Thêm 2 muỗng canh lòng trắng trứng, 1 muỗng canh bột ngô và một nhúm muối vào rồi trộn thật đều

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan3

- Lấy một ít tôm nhõ cùng mỡ lợn xay nhuyễn

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan4

- Thêm 4 gốc hành lá xắt nhuyễn, bột ngô, lòng trắng trứng, nước ép gừng, rượu trắng và gia vị vào hỗn hợp tôm vừa xay rồi xay nhuyễn lần nữa

- chuẩn bị sẵn sẵn xửng hấp, lót bên dưới khay hấp 1 lớp cải thảo.

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan5

- chuẩn bị sẵn sẵn vỏ xíu mại, cho một ít hỗn hợp vừa làm vào giữa.

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan6

- Thêm 1 con tôm nguyên con vào

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan7

- Cho tiếp một lớp hỗn hợp xay nhỏ lên trên

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan8

- Cuối cùng cho thêm một con tôm lên trên cùng. Lưu ý để mặt ngoài con tôm lên trên để món ăn có màu đẹp hơn.

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan9

- Sau khi nước sôi, bạn tắt lửa rồi đặt xíu mại vào, Lưu ý không để các viên xíu mại dính vào nhau, sau đó phủ 1 tấm khăn ẩm lên trên rồi đậy nắp lại.

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan10

- Bật lại bếp, hấp xíu mại ở lửa to trong 8’ là được. Khi ăn, bạn nên ăn kèm với một ít giấm và mù tạt nhé!

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan11
Trang trí theo đúng điệu với rau mầm nữa này!

kheo-tay-lam-mon-xiu-mai-nhan-tom-ngot-ngon-hap-dan12
Món tôm xíu mại vừa đẹp mắt lại vừa thơm ngon.

Xem thêm >>> Bí quyết làm món bánh bao chiên giòn cho bữa sáng


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lẩu gà ngon say Kem tuoi đậu hũ sốt thịt bằm so lão hóa nha đam lô hội làm đẹp sức thạch hương dưa hấu dÃhref="/index.php?q=winnie the pooh">winnie the pooh rượu tốt cho thận Tóm hấp soup Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng nấu chè sữa với táo tàu sum thit chan gio ham cach nạu bun bo hue củ mài kho canh ca tam bánh mì nhân custard sung hũ tiếu nam vang sup Xôi Hà Nội khắc khoải nỗi nhớ mùa hap kem whipping vải rang muối tai 7 món ngon từ thịt bò ăn trong Tết cung nha đam dà trộn salad cà chua dưa leo Cach lam kho bo Bun thang X么i tự làm kem tươi tóp kem rán xù canh cải nấu tôm tươi món an nhanh nấm kho ngô bao tử dac san lang son æ² æe="background-color: #16BCD4" href="/index.php?q=Cách">Cách banh khọt nem tom ngu vi Lam há cảo t Ăn măng đúng cách để không bị ngộ chè hạt sen nhãn lồng trung ga rơ lưỡi bánh quy cookies Red Velvet món ngọt Trâm thơm ngon cốm dẹp t m trung chien la lot muối dưa leo Mi quang viå å 檼 bánh chuối cacao cach lam trung trứng cút lộn mon an viet nam nước ép dưa bạc hà Gio song dưỡng t o ớt mon an tu thit ga t p Cún Khang Bim bim pho mát giòn thơm cho bé CA hap cá xông khói Mẹo để có món ốc luộc sạch và ngon Banh Chuoi cach lam banh bong lan sáng mắt cach lam siro man ngon 水煮鱼的做法 chim cút quay tam tao dầu trái gấc hoa nấu canh cải xanh æ² æ phở trộn hải sản cach nấu phá lấu thú tart hat sen hap bánh bông lan siêu ngon gỏi cóc dua hau che dau trang banh lot ngon súp thịt xinh tau thạc rau câu cach chien thit heo ngon cách làm pancake tep món giảm cân Khám phá món chân gà muối chiên mới lạ le tron thit ga Món ngon từ ngọn tre non của người Thái thêu bò xốt vang cach nau banh trung thu th Bun rieu bo cuon thit ba roi rang thit ga bánh Đậu cá cá thu cá thu lúc lắc lúc lắc mit non xao sa ot nau canh rau ngot don gian canh chua bông điên điển coc ngam đương lam nom chả trai giò sống