Sushi là món ăn không thể thiếu trong bữa ăn của người Nhật cũng như cơm trắng trong bữa ăn của người Việt ta vậy.
Khéo tay làm món sushi đãi cả nhà

Nguyên liệu chính để làm sushi là cơm trộn giấm, cùng với một số loại thực phẩm khác như cá sống, trứng, rau và mù tạt. Tất nhiên, khi làm sushi không thể thiếu một nguyên liệu quan trong nữa đó chính là lá dong biển.

Nếu bạn đã từng thưởng thức qua món ăn đặc trưng của đất nước mặt trời mọc này rồi hẳn sẽ nhớ, hương vị của món sushi là sự hòa quyện của vị mặn của lá rong, vị chua của giấm, vị giòn ngọt của hải sản, cay nồng của mù tạt và ngọt bùi của cơm trắng.

Nguyên liệu để nấu món ăn này bao gồm:

- Gạo ngon, dẻo

- Lá rong biển

- Nhân sushi gồm: trứng, xúc xích, rau cải, cà rốt (bạn có thể sử dụng dưa chuột, hản sản tươi sống, tôm, thịt...)

- Vừng, dầu vừng, một chút giấm

- Mành tre (để cuộn sushi dễ dàng hơn)

Cách làm như sau:

- Bước thứ nhất(1): Nấu cơm chín như bình thường nhà bạn hay ăn. Sau đó cho một ít giấm pha với đường và muối vào tô cơm đã chín rồi trộn thật đều và để nguội.

- Bước thứ hai(2): Lá rong biển cho vào nước rửa thật sạch.

- Bước thứ ba(3): Tráng trứng mỏng. Sau đó, cho dưa chuột, cà rốt, xúc xích cắt khúc vào nồi luộc cho chín vừa tới.

- Bước thứ tư(4): Lót mành tre ở phía dươi, lót lên trên mộ miếng nilon rồi sau đó trải lá rong biển lên trên. Tiếp đến cho lớp trứng vừa tráng lên trên, rồi tiếp đến trải lớp cơm lên. Sau đó, bạn tiếp tục xếp nhân lên vào trong các lóp vừa trải. Rồi bắt đầu quần thật chặt và đều tay thì sushi mới ngon mắt.

Lưu ý, khi trải cơm lên trên, bạn nen chừa lại một chút lá rong biển ở 2 đầu để lúc cuộn lại con bị đẩy xuống phía dưới là vừa.

- Bước thứ năm(5): Sau khi cuộn sushi, bạn cho lăn qua một chút dầu vừng để tạo độ bóng, rồi mới bắt đầu cắt khoanh nhỏ vừa ăn.

- Bước thứ sáu(6): Pha nước chấm bằng xì dầu, đường, giấm ăn và thêm một chút mù tạt. Ngay sau đó bạn có thể cùng cả nhà thưởng thức món ăn ngon lành này rồi.

Bạn cũng có thể tham khảo video hướng dẫn cách làm sushi tại đây.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

canh ga nhoi com chao nam dui ga ngon Menu các món chè lạ rau cau nhieu tang mizu cơm gỏi chay Hủ Tiếu trung thu nấu súp chở đậu phụ xóc vừng cháo cá quả Món ăn kèm ngao xào cay cach lam goi cu sen HoÃƒÆ trà detox làm bánh Món canh cải chua ngon tu lanh cuộn gan lợn Trứng hấp xôi chiên bơ tông kẹo valentine mam tep gia đình day nâu ân lam sa te ngon phomai cay sau Tráºi cha gio ngon mì xào nấm bún riêu chay ³n gỏi cuốn heo sườn heo nướng kiwi địa 5 loại cocktail độc đáo pha chế từ Nghệ thuật làm ngon con mắt uống trà xanh XÃŽi bo bia thom ngon cá lòng tong hướng cách làm gỏi chay nóng ta cach lam nom ngo sen canh ga nhoi xoi chien gion lam thit heo chạo tôm Tom xào thà i cháo cho bé nau lau thai com chay cha lua kho quet cach lam vit om dua nước xoài vị chanh thịt gà sốt cà Để nước dùng trong và ngọt xoi gac tron dua soi Xôi nếp xem chè đậu đỗ thạch đen chiên khoai tây cài lóc Cách nhận biết đậu phụ chứa thạch bóng Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon Vị si đổi món bò cay ga kho kem vani chuối đất sét nhật dọn cách đồ xôi oi bức cach lam bo bop thau Thit dưa củ cải banh bao chien gion ngon che khuc bach nau thuc an quy thịt bò ngon dau hu nhoi nhan chien gion dưa củ cải muối canh sườn khoai tây bánh cuộn kìm nếp cẩm cơm chiên với dứa sup thom ngon bánh bông lan trứng com chien bot cari ngon gung lam thit cot let sot xoai chà khoai tà y khô cá sặc chiên cơm hai màu thuà Šnhìn mut dua chè đậu đen nha đam cùi bề miến nấu thịt viên mùa thu Hủ goi tai heo món ăn dân dã pho mai que ngon bento ca ngon Coffee nhẠsushi thit va xuc xich bạn bè