Hãy thử công thức làm bánh mỳ bơ tỏi này một lần, chắc chắn bạn sẽ còn làm lại nó rất nhiều lần nữa đấy!
Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm "nhức nhối" - Làm bánh

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ bơ tỏi:

125ml nước.

1 muỗng mật ong

200 gram bột bánh mỳ

100 gram phô mai Cheddar

5 gram men nở instant dry yeast

55 gram bơ nhạt

3 gram muối

5 gram tỏi băm

5 gram rau ngò băm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Dùng phới lồng trộn thật đều bột bánh mỳ, muối và men nở trong âu. Tiếp đến cho mật ong và nước vào, dùng tay nhào đều đến khi hỗn hợp mịn màng, dẻo dai.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Sau khi nhào, để bột nghỉ 1 tiếng hoặc cho đến khi nó nở gấp đôi. Các bạn nhớ lấy vải ướt phủ lên âu để bột khỏi bị khô nhé! Hãy thử bằng cách nhấn một ngón tay vào khối bột, nếu để lại vết rõ ràng thì khi đó bột đã được.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Lăn bột thành hình bánh mỳ, xoắn nhẹ. Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 20 phút.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Cho bơ, tỏi, ngò băm vào chén đun chảy cách thủy. Phô mai Cheddar cắt lát mỏng.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Bánh vàng đều thì lấy ra khỏi lò, phết bơ tỏi lên mặt bánh. Cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Đợi bánh nguội hoàn toàn thì dùng dao răng cưa rạch thành từng đường xéo sâu ¾ (ba phần tư) bánh và cách nhau 2,5cm (để khi cắt bánh không bị xẹp). Tiếp tục dùng chổi phết vào giữa mỗi lát và kẹp phô mai Cheddar vào giữa các đường cắt bánh.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Cho khay bánh vào lò nướng thêm 5-7 phút hay đến khi phô mai Cheddar chảy hoàn toàn.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Chiếc bánh mỳ thơm điếc mũi từ trong lò bởi mùi bơ tỏi, mùi phô mai khiến gian bếp của bạn chẳng khác nào một tiệm bánh Âu chính hiệu, hẳn bọn trẻ sẽ phải tranh giành nhau để xé từng miếng bánh mềm đậm đà béo ngậy mà bỏ vào miệng mặc cho bánh còn nóng hổi vừa ra khỏi lò. Hãy thử công thức làm bánh mỳ này một lần và chắc chắn bạn sẽ còn làm đi làm lại nó nhiều lần đấy!

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mỳ bơ tỏi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì bơ tỏi cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm món ăn sáng làm bánh

nuoc ep cam làm đèn lồng Kem bí ngô heo ngâm mắm nau rau cau dua Từ Thịt gà sup củ dền món cà kho Mon khai vi suon kho to ngon trai cay nuong cach lam muc sot tartar ngon cách nấu xôi nước chấm tương cà Tráng miệng Thit bò cach lam che trôi nươc bánh mì chả cá cút xào rau răm món rau ngon LAU món chay thực hiện nhanh dầm dâu mon thit kho dua ngon Butter Chicken món Ấn Độ Nga Nguyễn pha trà sữa chè kê đỗ xanh dau hu non kho Làm sao để sơ chế nha đam hết đắng canh cáy nấu rau đay mứt dâu h gà cuộn rau củ nướng trộn salad gà rau củ cari Gà gạo ná m gà chuối đậu Lau luon khoai mon chien mÃƒÆ Quà lowcarb bánh cuộn dứa kim chi bắp vo viên nướng gỏi măng thịt tôm mề nặn bánh hình thiên nga lam chao ech xu nghe hoa bí nhồi tôm thịt Hà Ly món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn chè bột báng đậu xanh xương bò nấu cháo bánh mì sữa lam tuong ot vườn táo bánh chocolate vị mật ong Mâm quả cắt tỉa đón Trung Thu húng đồ dùng sáng tạo Mâu hến khoai tây nướng cu đơ hà tĩnh xôi bọc thịt hình cây thông Món nước muối hành mon man Cách bóc tỏi nhanh không dây mùi ra tay Tuong ngot dac san con dao ngao sot kem ngon Làm Bánh flan xe ô tô canh chẠcà thuốc bảo vệ thực vật ga rim Những Banh bot chien trÃƒÆ ng mứt vỏ cam chocolate cách làm bánh kim chi làm bánh gato cuộn Tự làm kem Nguyên liệu Hải sản Món ăn bài thuốc chữa suy nhược thần Xá xíu Khoai tây chiên giòn bánh khoai lang chien tÃƒÆ detox bánh xoắn gừng đậu hũ non hấp nước tương 7 ý tưởng thay đổi nhà bếp đẹp hơn mut kiwi cach lam da day heo sa ot 3 mẫu bánh thơm ngon cho mùa trung thu này thit ba chi de lam mặt gỏi sứa bánh dứa ga don thit dạ dày hầm canh cha ca nau chua ngon Cay muối banh bao me che nhan nhuc trốn mousse khoai i cong thuc lam dua mon mon ngon voi pho mai xong khoi bach tuoc DIY and Story cánh gà sốt dầu hào kem đậu xanh miến xào thập cẩm Cách làm cá bống Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên