Hãy thử công thức làm bánh mỳ bơ tỏi này một lần, chắc chắn bạn sẽ còn làm lại nó rất nhiều lần nữa đấy!
Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm "nhức nhối" - Làm bánh

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm bánh mỳ bơ tỏi:

125ml nước.

1 muỗng mật ong

200 gram bột bánh mỳ

100 gram phô mai Cheddar

5 gram men nở instant dry yeast

55 gram bơ nhạt

3 gram muối

5 gram tỏi băm

5 gram rau ngò băm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Dùng phới lồng trộn thật đều bột bánh mỳ, muối và men nở trong âu. Tiếp đến cho mật ong và nước vào, dùng tay nhào đều đến khi hỗn hợp mịn màng, dẻo dai.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Sau khi nhào, để bột nghỉ 1 tiếng hoặc cho đến khi nó nở gấp đôi. Các bạn nhớ lấy vải ướt phủ lên âu để bột khỏi bị khô nhé! Hãy thử bằng cách nhấn một ngón tay vào khối bột, nếu để lại vết rõ ràng thì khi đó bột đã được.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Lăn bột thành hình bánh mỳ, xoắn nhẹ. Cho vào lò nướng ở 180 độ C trong vòng 20 phút.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Cho bơ, tỏi, ngò băm vào chén đun chảy cách thủy. Phô mai Cheddar cắt lát mỏng.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Bánh vàng đều thì lấy ra khỏi lò, phết bơ tỏi lên mặt bánh. Cho bánh vào lò nướng thêm 5 phút.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Đợi bánh nguội hoàn toàn thì dùng dao răng cưa rạch thành từng đường xéo sâu ¾ (ba phần tư) bánh và cách nhau 2,5cm (để khi cắt bánh không bị xẹp). Tiếp tục dùng chổi phết vào giữa mỗi lát và kẹp phô mai Cheddar vào giữa các đường cắt bánh.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Cho khay bánh vào lò nướng thêm 5-7 phút hay đến khi phô mai Cheddar chảy hoàn toàn.

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Chiếc bánh mỳ thơm điếc mũi từ trong lò bởi mùi bơ tỏi, mùi phô mai khiến gian bếp của bạn chẳng khác nào một tiệm bánh Âu chính hiệu, hẳn bọn trẻ sẽ phải tranh giành nhau để xé từng miếng bánh mềm đậm đà béo ngậy mà bỏ vào miệng mặc cho bánh còn nóng hổi vừa ra khỏi lò. Hãy thử công thức làm bánh mỳ này một lần và chắc chắn bạn sẽ còn làm đi làm lại nó nhiều lần đấy!

Khéo tay làm bánh mỳ bơ tỏi mềm thơm

Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh mỳ bơ tỏi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bánh mì bơ tỏi cách làm bánh mỳ làm bánh mỳ mềm món ăn sáng làm bánh

Bức hu kho chay thit heo tuoi nấu xôi khoai mì giảm cân thực phẩm tỏi nướng lam cha gio cua thịt cừu nước mắm ớt tỏi Italia xôi gấc dẻo Ăn gì hôm nay cháo gà đậu xanh mời anh mời chị cách làm bánh lọt cách làm sấu ngâm cach lam banh goi ngon gion nấu mon chay trung hap tom dưa góp thach hoa qua DẠo làm vịt om sấu qua chuoi Bánh tiêu CHẢ thuc súp lơ chiên phô trung trai tim Chè chuoi nau lau cha ca bánh cuốn sữa dừa tu lam vang sua chuoi Xôi gà cach lam ech xao món nộm Nộm đu đủ xanh và tai lợn Chú tôm nấu miến do chua ngay tet Quà lẩu tôm Pho bo quÃƒÆ bao tữ nâu tiêu xanh cach lam banh bao bi ngo mÃƒÆ trộn mì khoai mon chien công thức canh thịt bò hầm cà chua tu lam mut dau trang chất thit khia hẠYen sao tự làm bánh mận nam dui ga chien sa te ngon Ngón tay bánh rán nhân trứng che sen hat cơm rang ngon sot dua ca trung kho nghe cánh gà chiên dau phu mứt dâu bánh oreo chocolate mặt mèo Ca chuối đậu lam rau cau ca phe sua nhạc sĩ Đức Huy Cách kho ca sup nam long heo luoc vit sao cua chien gion sÃƒÆ kem đậu xanh Banh bot chien ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ salad pho mai thit ga he Thit bò Cay bánh phô mai chao tom chien me ngon muối thịt cừu hầm trứng cuốn phô mai Xoài Lam ruoc thit CAnh ga chien bún thịt heo nấu nước cốt cam cách làm pudding món quà sushi ca hoi Cach lam kho cách làm bắp bò ngâm gỏi sứa thức uống hàn quốc long Mâu cong thuc nâu an bánh dứa cai xanh cuon lo tai heo công thức cà chua nhồi bắp Xá xíu tế giày bao tử cá xào bột nghệ cá nục kho mơ muối Thức uống TRUNG trộn đậu đũa với chanh tép rang thịt gung mat ong Ca loc bong ChẠy