Ngày cuối tuần, bạn hãy trổ tài làm bánh chocolate hai lớp mời cả nhà thưởng thức nhé, sẽ rất tuyệt đấy!
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon - Làm bánh

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 1 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 2

Để thực hiện món bánh chocolate hai lớp Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

Phần bánh:

170 gram bơ để mềm

300 gram đường

2 quả trứng để ở nhiệt độ phòng

2 lòng trắng trứng

2 muỗng cà phê vani

1 chút muối

140 gram bột mì

60 gram bột cacao

Phần cream cheese

250 gram cream cheese để mềm

100 gram đường

2 lòng trắng trứng

1 muỗng cà phê vani

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 3
Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 4 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 5

Làm nóng lò ở nhiệt độ 170 độ C, dùng máy đánh trứng đánh bông bơ và đường với nhau.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 6 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 7

Tiếp theo cho 2 quả trứng và 2 lòng trắng trứng vào đánh tiếp.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 8 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 9

Đến khi hỗn hợp mịn mượt, bạn rây bột mì, bột cacao, vani và muối vào.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 10 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 11

Để máy đánh trứng ở mức độ nhỏ, tiếp tục trộn thật đều đến khi hỗn hợp thành một hỗn hợp đồng nhất là được.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 12 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 13

Đổ bột vào khay nướng bằng thủy tinh (nếu có) hoặc bạn lót giấy nến vào một khay thông thường rồi đổ bột vào, dàn phẳng.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 14 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 15

Trong một tô khác, đánh bông hỗn hợp cream cheese, bơ và đường. Khi hỗn hợp đã bông thêm trứng và vani vào đánh tiếp cho đồng nhất.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 16 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 17

Sau đó dùng thìa, múc từng muỗng hỗn hợp cream cheese xếp lên trên mặt bột bánh chocolate.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 18 Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 19

Dùng dao khía các vân trên bề mặt cream cheese sao cho phần cream này dàn đều trên mặt bánh. Đem nướng bánh trong khoảng thời gian từ 30 – 45 phút. Khi bánh chín có thể dùng ngay hoặc để nguội rồi làm mát trước khi ăn.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 20

Đối với những ai là tín đồ của chocolate thì việc tìm ra một công thức ngon – phù hợp để có thể trổ tài hoặc giải tỏa “cơn thèm” chocolate là điều hết sức tuyệt vời. Do vậy mà món bánh chocolate hai lớp cũng sẽ là một sự lựa chọn tuyệt vời không chỉ cho tín đồ của chocolate nói riêng mà cho tất cả mọi người nói chung. Bánh chocolate mềm, xốp, ẩm vị ngọt nhẹ xen vào đó là vị chua chua của cream cheese khiến bạn không hề cảm thấy ngán một chút nào cả. Bánh thích hợp cho một buổi tiệc nho nhỏ hay giản đơn là để nhấm nháp hàng ngày.

Khéo tay làm bánh chocolate hai lớp vừa đẹp vừa ngon 21

Hy vọng bạn thành công với khi làm bánh chocolate hai lớp này nhé!

Theo AFamily


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món bánh cacao làm bánh chocolate hỗn hợp các món âu khác món âu

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a