Món ngon từ cá hồi có rất nhiều, ví như cá hồi hấp, cá hồi nấu canh chua, cá hồi kho… trong đó cá hồi chiên được đánh giá khá cao. Đây cũng là món ăn được chế biến nhiều nhất từ cá hồi. Cùng Naungon.com khám phá cách làm món ngon từ cá hồi chiên thơm phức nhé! Các bước thực hiện vô cùng giản đơn, chỉ cần một thời gian siêu ngắn là bạn đã có ngay thực đơn dinh dưỡng cho cả nhà rồi! Bắt đầu nào!
Khám phá cách làm món ngon từ cá hồi chiên thơm phức

  • Công thức nấu chè đậu ngự ngon bổ rẻ ăn là mê
  • Cách làm cơm chiên ngon với cá mặn đậm đà vị biển
  • Học cách làm canh bắp cải cuộn thịt chay ngon mát giải nhiệt

Nguyên liệu làm món ngon từ cá hồi chiên:

Khám phá cách làm món ngon từ cá hồi chiên thơm phức phần 1

  • 4 lạng rưỡi cá hồi
  • 1 trái chanh vàng (xanh cũng được)
  • Vài tép tỏi
  • Một nhúm mè rang
  • 1 muỗng dầu mè
  • 1 muỗng giấm ăn
  • 1 muỗng xì dầu
  • 1 muỗng tương ớt
  • 1 muỗng mật ong
  • Một nhúm muối và tiêu xay, dầu chiên

Cách làm món ngon từ cá hồi chiên:

Bước thứ nhất(1): Ướp cá hồi

Khám phá cách làm món ngon từ cá hồi chiên thơm phức phần 2

  • Cá hồi chọn mua phần phi lê, rửa thật sạch, dùng khăn giấy thấm khô.
  • Rắc một chút tiêu và muối lên hai mặt cá, ướp trong nửa tiếng.

Bước thứ hai(2): Chiên cá hồi

Khám phá cách làm món ngon từ cá hồi chiên thơm phức phần 3

  • Sau nửa tiếng, bạn cho một ít dầu vào chảo, đợi dầu nóng thả miếng cá vào chiên vàng đều 2 mặt. Chiên trong lửa nhỏ vừa để đảm bảo cá chín ở bên trong.
  • Xắt chanh thành lát mỏng, thả vào chảo cá để át đi mùi tanh của cá hồi.
  • Cá chín gắp ra để ráo dầu.

Bước thứ ba(3): Làm nước sốt ăn kèm

  • Cho 1 muỗng xì dầu, 1 muỗng tương ớt, 1 muỗng giấm, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu mè và một ít mè rang vào chén, khuấy đều tạo thành hỗn hợp ăn kèm cá hồi chiên.

Bước thứ tư(4): Trình bày + thưởng thức

Khám phá cách làm món ngon từ cá hồi chiên thơm phức phần 4

  • Dùng dao sạch thái cá hồi chiên thành từng miếng nhỏ vừa ăn, bày lên đĩa. Rưới nước sốt vừa làm lên đĩa cá.
  • Món này thưởng thức với cơm nóng và rau sống các loại.

Công thức làm món ngon từ cá hồi trên đây là theo phong cách phương Tây, nếu bạn thích ăn theo kiểu Châu Á, sau khi chiên cá chín vàng thì vớt ra, bày lên đĩa, rưới nước mắm tỏi ớt lên trên và thưởng thức như bình thường cùng rau sống. Mong bạn thực hiện thành công món cá hồi chiên hấp dẫn trên.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

lưỡi heo trộn bao tử với rau củ xôi hấp vải da mà p Ca cơm lá dưa Say đắm món sushi nghệ thuật nỡ nhìn công thức ốc xào cay mẹo nấu cháo hến ngon rau day PHO GA công thức ếch xào rau củ Bo bóp thau cà ri 10 cách dễ ợt biến hình cho trái cây n bi doi lan">thà i lan nem gà lê Nước lê chữa ho trộn nấm kim châm nhanh gọn hấp xôi củ sen nhút bánh kếp nhân nước hàng làm giả thịt bò khô kem ăng lê cuộn tôm với khoai tây Đậm đà gỏi măng làm gỏi cach lam banh bao salad gà cà chua bí xào công thức bánh khoai bánh mì nho kim chi bánh gạo trái tim Cách tỉa hoa từ củ cải chân gà ngon chân ga ngâm nươc măm mut xoai ngon luộc bông cải xanh bi do lam nem thinh ngon chè đậu đen nha đam bắp vò mÃƒÆ ngon bánh dường nướng chè bánh lọt khoai môn món ngọt Trâm mẹo vặt cho nhà bếp cà ch lam bo vien bi do cach luoc chan ga cach muoi ca ngon lẩu nhúng phô mai Cách lam mam du du bánh cuốn thịt xông khói chiên giòn cha dau thit cÃƒÆ nuong cong thuc mon an Diềm lam bun cha ngon bánh cookies hình chữ thịt ba rọi rim tôm Diệu Kim Cuối năm ăn khổ qua nhồi lam mut gung day nau cac mon chay Chả bánh chocolate vị mật ong bí đỏ cuộn cơm em be Bò tái chanh banh rum chocolate truffles gà chien Kiến góc cach nau xoi ngon cá kho dây chuyền bánh chocolate tẩm dừa Thit nướng tôm nướng chanh muối xoi bina cafe cach lam bo nau dau tự chế Mì ý xoi nep cam thịt gà xào sả thit bi xao rau cu đậu hũ non chiên mè huong dan rang tom ép nước ép nho chanh phấn khoai mon xa lach viet thom ngon tháºch thuong xa lach trung dau tay ngon An sang Mùa lạnh vem sot kem suon xao chua ngot sà n xà phòng mon ngon mien nam patê nấu lưỡi heo củ cải om tôm thịt Hai món từ tôm thuoc xôi mè đen bo nau la lot Ngày Lạnh trung cut lon cua rang singapore tho cach lam mon rau cang cua Dâu tây lã³c cách nấu cá hố tuong cà chua trang trí nhà tranh vẽ