Miến Hàn được bán rất nhiều ở các siêu thị và các đại lý, cửa hàng bán đồ Hàn Quốc nên không khó để bạn tìm thấy chúng.
KHÉO TAY LÀM MIẾN TRỘN HÀN QUỐC CHO CẢ NHÀ

Miến Hàn được bán rất nhiều ở các siêu thị và các đại lý, cửa hàng bán đồ Hàn Quốc nên không khó để bạn tìm thấy chúng.

Xem thêm :

 

mien-tron1

Nguyên liệu gồm có:

- 250 g miến Hàn.

- 250 g thịt bò thái lát mỏng.

- 1 ít cải bó xôi (bạn có thể thay bằng loại cải khác tùy thích).

- 1 củ cà rốt thái sợi, 1 củ hành tây cắt múi cau.

- ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt xanh thái sợi, ½ (một phần hai) trái ớt Đà Lạt đỏ thái sợi.

- 1 ít mộc nhĩ (tức nấm mèo) ngâm nở thái sợi, 1 ít nấm đông cô tươi xắt nhỏ.

- 4 quả trứng gà.

- Vừng rang, nước tương, dầu mè, đường, rượu nấu ăn và tỏi bằm.

- Nước sốt: trộn thật đều 3 muỗng canh nước tương + 2 muỗng canh đường + 2 muỗng canh dầu mè.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1):

- Thịt bò xắt nhỏ, ướp với 1 muỗng canh nước tương, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, 1 muỗng canh rượu trắng, 1 muỗng canh dầu mè, tỏi bằm và tiêu. trộn thật đều, cho vào tủ lạnh.

mien-tron2

- Cải thái khúc, luộc chín, xả lạnh. Trộn với 1 muỗng canh dầu mè, ½ (một phần hai) muỗng canh đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối.

- Miến chần mềm, xả lạnh rồi để ráo. Trứng đánh tan, tráng mỏng, thái sợi.

Bước thứ hai(2):

- Phi thơm dầu, cho nấm vào xào với ít bột nêm, để riêng ra đĩa.

mien-tron3

Bước thứ ba(3):

- Tiếp đến cho hành tây, ớt Đà Lạt, cà rốt vào xào chín với ít bột nêm, để ra đĩa.

mien-tron4

Bước thứ tư(4):

- Tiếp đến cho thịt bò vào xào chín.

mien-tron5

Bước thứ năm(5):

- Cho phần nước sốt vào nấu sôi, khuấy tan. Cho miến vào đảo đều.

mien-tron6

Bước thứ sáu(6):

- Sau cùng cho các loại rau, thịt bò vào trộn thật đều. Bày ra đĩa, trang trí với trứng và vừng là hoàn tất.

mien-tron7


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Từ Thịt bò

tôm xóc tỏi bà nh trà ng Bánh khô mè vang danh một thời lều chõng đậu hũ non chiên dưỡng chất thực phẩm dinh dưỡng Cún Khang Trứng cuộn tam sắc nui thap cam Tuyết Nguyễn Tôm xào chuối đậu bông cải xào sò điệp Ý tưởng cach nau canh moc ga khoai lang tẩm tau hu ky cuon sac mau Những lợi ích không ngờ từ quả dứa sau rieng siêu thực phẩm tuổi 40 cá dâu tây Mẹo nấu ăn trong mùa hè tau hu trung bac thao ngon cách nấu lẩu cá ếch nấu thố ẩm thực Hàn Quốc bánh đậu đỏ cô ve xào thịt cach lam tom rang thit tom xao hung que Hướng dẫn cách làm giá đỗ tại nhà cach lam banh deo tau hu trung bac thao thom nâu mon ngon thịt gà viên sirup mận bánh mì bắp chiên gà nấu cốt dừa thuc don tiec tau nau bo thom ngon Banh flan vit rim gung ngon nhà giáo việt nam trang trí nhà đón năm mới há cảo nhân cần tây Thit bo kho cach lam banh trung thu deo nhat may và banh muffins chocolate Cà ri vòng quanh thế giới ca hoi sushi cách bổ cam ngheu xao sa ot tau pho nuoc dua cọ rửa giòn tan cách làm vịt om bia cach nau mon chay lam bán đồ từ gỗ bánh gạo hấp ca ba sa sa ot tay chân gan heo nẠu khoai lang mì gạo xào túi dây rút gà bó xôi trang trí món ăn cho bé xíu mại dua gop cach lam kem nho gỏi lưỡi lợn Mon ngon tu muc hôm nay ăn gì temaki mon mi y ngon Những chiếc bánh lạ của đồng bào bun suon mang thom ngon cach lam sua dau nanh tep mon banh trung thu thap cam bánh chiên lúc lắc cach nau lau hai san bí quyết làm mì xào ngon tep bac rim dua ba rọi sốt kim chi kim chi bánh tôm tươi phô mai gà xiên que bánh canh cua máy đánh trứng cách xay sinh tố mon bit tet ngon tep kho rang top mo Banh quy mat ong ngon xa lach hanh nhan sức khỏe mùa lạnh banh bot mi sinh tố dưa hấu bạc hà La cong thuc lam banh quy tep rang ngheu xao rau que ngon là m kem sandwich ga hap bia cá linh kho tep rang chua ngot ngon món ăn tăng cường vitamin phải banh paparoti hoa rau câu Chén trà trong sướng sớm che nuoc cot dua diệt sâu bọ cách làm nem chua rán sườn hầm hạt sen tep rang nuoc dua rat ngon bánh nếp dừa sấy cach nau canh ca cháo cho bé ăn dặm cà ri vịt ốc hương xào dồi bún chẠbanh tiramisu thit kho tau