Màn thầu là một biến thể của bánh bao ngọt rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, chúng ta thường hay ăn mà thầu nhân xá xíu nhưng hôm nay bạn hãy cùng “Tối nay ăn gì” biến tấu một chút với chiếc bánh màn thầu nhân ngô ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn này bạn nhé
3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt

Màn thầu là một biến thể của bánh bao ngọt rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, chúng ta thường hay ăn mà thầu nhân xá xíu nhưng hôm nay bạn hãy cùng “Tối nay ăn gì” biến tấu một chút với chiếc bánh màn thầu nhân ngô ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn này bạn nhé!

 

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 1

Nguyên liệu làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

500 gram bột mì

5 gram + 2.5 gram men khô

50 gram đường

1 nhúm muối

25ml dầu ngô

170 gram sữa tươi

150 gram kem ngô ngọt

Cách làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Cho kem ngô ngọt vào xay sau đó trộn nó với các nguyên liệu còn lại trong bát trộn, trộn và nhào bột cho đến khi mịn. Để sang một bên khoảng 5 phút.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 2

2 Các bước thực hiện:

Chia bột làm hai phần. Dùng cán bột cán mỏng khối bột thành hình chữ nhật. Sau đó cuộn chặt hai tấm bột vào với nhau như làm bánh mì cuộn.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 3

Cắt chỗ bột thành 7-8 miếng đều nhau rồi đặt lên khay hấp có sẵn giấy nến. Cho khay vào nồi hấp trong 15 phút.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 4

Bánh màn thầu thơm vị ngô vô cùng hấp dẫn.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 5

 

Thưởng thức bánh cùng một tách trà nóng sẽ thú vị hơn rất nhiều đấy.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 6

Lưu ý khi làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

Cách làm kem ngô ngọt:

Nguyên liệu gồm có: 4 bắp ngô ngọt; ½ (một phần hai) thanh bơ; 1 ít muối

Cách chế biến: Ngô bóc bỏ vỏ, bỏ râu  sau đó rửa thật sạch. Dùng dao cắt hạt ngô ra khỏi cùi. Sau đó ta làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa rồi thêm ngô vào. Trong quá trình nấu, đảo thường xuyên cho đến khi hỗn hợp dày lên. Khoảng 20 phút. Nêm muối là được.

Chiếc bánh màn thầu ngô ngọt không khác chiếc bánh bao là mấy nhưng hương vị thơm ngon và khác hẳn bánh bao bạn nhé, bạn cũng có thể thay đổi nhân bánh để biến tấu những chiếc bánh màn thầu thêm phong phú và đặc sắc nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Làm bánh Món hấp Ngon

phần bụng tự làm chả tại nhà bún bò miền trung kem chanh dây cach nau chao oc heo ngon spaghetti sot bo bam mòn ăn tu cà chạch món ngon từ đậu kem dau tam ngon bánh mùi việt quất bánh bột mặn chiên mè thịt heo nước sốt nấm cà ri cà mì xào dụng cụ làm tóc gà xóc muối goi bo cách xào ốc móng tay cua biển sốt ớt nghêu xào soda buoi ngon trung cut sot me sắn bột sắn sắn dây giải nhiệt che hat sen to yen canh xương mẹo vặt nhà bếp đinh tán cà nh giò nấu măng thá banh black forest ngon Món thit lon sinh to khoai mon dồi Thuá Ÿ hen xao sa ot ca ri banh trai cay thach rau cau hoa qua gà cuộn cơm nước gừng trị cảm Ăn gì Ở đâu cach lam Ratatouille Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ đông cô nấu tôm dưa cải xào trứng đồ ăn làm bằng lò vi sóng nấm kho gừng Bánh truyền thống món ngọt Cac món xào hẠi sẠn nẠu chua tà cá sơn đỏ nướng giấy bạc lọn sua chocolate thom ngon Chẳng ăn uống lành mạnh thực phẩm ít ca phe trung ngon khoai mi hap Couscous salad ngon thực đơn cơm chiều cu cam nau thit cach lam nam chien ruy băng rau ham voi thit dai mam ruoc thom ngon cac mon che tu dau xanh bánh cốm dừa bọc chuối cá chiên sốt gừng mật ong cá tẩm bột chiên giòn tự làm gỏi cuốn chay khoai tây xào thịt hạt cườm nướng tôm tẩm dừa nướng súp rau củ cach lam banh crep la dua ruoc thit Cách cắt bánh gatô hạt é cach lam nem cong thuc thit kho tieu canh kho qua tom thit ngon salad dâu tây chanh leo lam thit heo gia cay cơm quả dừa cơm chiên cá canh bi xanh nau thit bánh mì bơ sữa Hà Ly nau canh hoa bi Thịt Kho Tàu banh mousse la dua ngon món ăn mùa nóng súp thịt gà cay banh beo thom ngon gà hấp bí ngô làm hop qua Lee Cua rang muối lá lốt thơm giòn công thức thịt gà luộc kiểu mới chai lọ bo cuon chien ngon mẹo vặt làm bếp giỏ trang trí ga cuon la que ap chao rau muong xao bo ngon cách làm xôi chiên phồng nha đam hương vani suon heo ap chao banana muffins Nhá rau mà cha gio trai cay Cá Kho mùa hè nấu gì kho giò heo Mực nhồi thịt chiên món ngon vùng Và cam cach lam khoai lang ran rạm kính