Màn thầu là một biến thể của bánh bao ngọt rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, chúng ta thường hay ăn mà thầu nhân xá xíu nhưng hôm nay bạn hãy cùng “Tối nay ăn gì” biến tấu một chút với chiếc bánh màn thầu nhân ngô ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn này bạn nhé
3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt

Màn thầu là một biến thể của bánh bao ngọt rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, chúng ta thường hay ăn mà thầu nhân xá xíu nhưng hôm nay bạn hãy cùng “Tối nay ăn gì” biến tấu một chút với chiếc bánh màn thầu nhân ngô ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn này bạn nhé!

 

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 1

Nguyên liệu làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

500 gram bột mì

5 gram + 2.5 gram men khô

50 gram đường

1 nhúm muối

25ml dầu ngô

170 gram sữa tươi

150 gram kem ngô ngọt

Cách làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Cho kem ngô ngọt vào xay sau đó trộn nó với các nguyên liệu còn lại trong bát trộn, trộn và nhào bột cho đến khi mịn. Để sang một bên khoảng 5 phút.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 2

2 Các bước thực hiện:

Chia bột làm hai phần. Dùng cán bột cán mỏng khối bột thành hình chữ nhật. Sau đó cuộn chặt hai tấm bột vào với nhau như làm bánh mì cuộn.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 3

Cắt chỗ bột thành 7-8 miếng đều nhau rồi đặt lên khay hấp có sẵn giấy nến. Cho khay vào nồi hấp trong 15 phút.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 4

Bánh màn thầu thơm vị ngô vô cùng hấp dẫn.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 5

 

Thưởng thức bánh cùng một tách trà nóng sẽ thú vị hơn rất nhiều đấy.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 6

Lưu ý khi làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

Cách làm kem ngô ngọt:

Nguyên liệu gồm có: 4 bắp ngô ngọt; ½ (một phần hai) thanh bơ; 1 ít muối

Cách chế biến: Ngô bóc bỏ vỏ, bỏ râu  sau đó rửa thật sạch. Dùng dao cắt hạt ngô ra khỏi cùi. Sau đó ta làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa rồi thêm ngô vào. Trong quá trình nấu, đảo thường xuyên cho đến khi hỗn hợp dày lên. Khoảng 20 phút. Nêm muối là được.

Chiếc bánh màn thầu ngô ngọt không khác chiếc bánh bao là mấy nhưng hương vị thơm ngon và khác hẳn bánh bao bạn nhé, bạn cũng có thể thay đổi nhân bánh để biến tấu những chiếc bánh màn thầu thêm phong phú và đặc sắc nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Làm bánh Món hấp Ngon

nầu Đội Cấn may yếm ăn súp đậu cach lam keo ruốc hải sản banh chiffon cheesecake trái cay ng cocktail giáng sinh dau phu chay cách nướng bánh cookies việt quất đồ ăn Thái Đau dạ dày bánh hành cách làm bỏng ngô bánh sữa dừa sườn non nướng gừng Mien tay Nộm xoài bach tuoc giá trộn sinh tố trái cây nha đam Điện Biên Phủ lam tra sua sandwich nuong Ăn ngon cuối tuần trứng hấp nhật bản món ăn giải nhiệt chÃ Æ sen nấu bún vanilla fudge ngon ổi trộn Đinh Hương gà que chiên giòn gan heo xào củ hành Rio de Janeiro Đinh Liệt Kiệu Rong bắp chiên xù lòng gà xào cà ri nga nguyễn chả cá bọc đỗ bun cha thom ngon nuong bo Royal Đoàn Kết công thức nấu ăn Bít tết kiểu Hawaii đào dầm ẫm lòng xào nghệ cach nau canh ga List Lẩu Ru Đu đu khô bò kẹo mút cach lam thit nuong basic Rượu cách làm cánh gà chiên Sê chuoi chien Rượu Cocktail Sà u cach nấu lẩu cá kèo đậu cô ve xào trứng ga la giang thịt dê xào thập cẩm an ngon đàn ông cach tia hoa hong Cách mon Che Sá Ÿ bánh cookie Sá sùng món mồi ngon nhất đẹp mắt bít tết ngon macaron pokeball Sò lông nướng mỡ hành đào nướng Súp làm bánh cuốn bằng chảo THỰC dau do thòm dâu tây chocolate Súp sắc màu cach lam ca linh chien gion ca Kho khoai tay chien gion trứng ốp la chặn sách bánh cam nhân đậu xanh Hàn thực patbingsu đào ngâm canh hoc lam banh canh tôm khoai mỡ Sườn chiên sả công thức làm giò thủ cach nau bot sua khoai lang xôi cúc Sườn rim chua ngọt đá viên danh Sụp nau che nam tuyet tao do lãng mạn cach lam tom chien ngon ga nuong mat ong mì tôm xào Sụp ga vóc soup măng tây Socola Sức cach nau che chuoi sau rieng