Màn thầu là một biến thể của bánh bao ngọt rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, chúng ta thường hay ăn mà thầu nhân xá xíu nhưng hôm nay bạn hãy cùng “Tối nay ăn gì” biến tấu một chút với chiếc bánh màn thầu nhân ngô ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn này bạn nhé
3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt

Màn thầu là một biến thể của bánh bao ngọt rất phổ biến trong ẩm thực Trung Hoa, chúng ta thường hay ăn mà thầu nhân xá xíu nhưng hôm nay bạn hãy cùng “Tối nay ăn gì” biến tấu một chút với chiếc bánh màn thầu nhân ngô ngọt vô cùng thơm ngon, hấp dẫn này bạn nhé!

 

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 1

Nguyên liệu làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

500 gram bột mì

5 gram + 2.5 gram men khô

50 gram đường

1 nhúm muối

25ml dầu ngô

170 gram sữa tươi

150 gram kem ngô ngọt

Cách làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

Cho kem ngô ngọt vào xay sau đó trộn nó với các nguyên liệu còn lại trong bát trộn, trộn và nhào bột cho đến khi mịn. Để sang một bên khoảng 5 phút.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 2

2 Các bước thực hiện:

Chia bột làm hai phần. Dùng cán bột cán mỏng khối bột thành hình chữ nhật. Sau đó cuộn chặt hai tấm bột vào với nhau như làm bánh mì cuộn.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 3

Cắt chỗ bột thành 7-8 miếng đều nhau rồi đặt lên khay hấp có sẵn giấy nến. Cho khay vào nồi hấp trong 15 phút.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 4

Bánh màn thầu thơm vị ngô vô cùng hấp dẫn.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 5

 

Thưởng thức bánh cùng một tách trà nóng sẽ thú vị hơn rất nhiều đấy.

3 bước giản đơn làm bánh màn thầu ngô ngọt 6

Lưu ý khi làm bánh màn thầu ngô cho 4 người ăn:

Cách làm kem ngô ngọt:

Nguyên liệu gồm có: 4 bắp ngô ngọt; ½ (một phần hai) thanh bơ; 1 ít muối

Cách chế biến: Ngô bóc bỏ vỏ, bỏ râu  sau đó rửa thật sạch. Dùng dao cắt hạt ngô ra khỏi cùi. Sau đó ta làm tan chảy bơ trong chảo trên lửa vừa rồi thêm ngô vào. Trong quá trình nấu, đảo thường xuyên cho đến khi hỗn hợp dày lên. Khoảng 20 phút. Nêm muối là được.

Chiếc bánh màn thầu ngô ngọt không khác chiếc bánh bao là mấy nhưng hương vị thơm ngon và khác hẳn bánh bao bạn nhé, bạn cũng có thể thay đổi nhân bánh để biến tấu những chiếc bánh màn thầu thêm phong phú và đặc sắc nhé! Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị Làm bánh Món hấp Ngon

dồi ngo sen cach chien suon heo ngon bánh bao hành cách làm nộm bau khia ngu vi nước chè gỏi mực tươi Canh gÃƒÆ che nhan rau cau hanh nhan cach lam canh ga sot coca lam kem cherry chanh ngon bo xao rau thap cam trang trí nhà đẹp kén ăn com paella thom ngon bún nghêu nấu dọc mùng Bún nghêu dọc thiều ca hop ngon ga rang la lot cà ri bò banh donut com thịt khô mochi cong thuc sen kho hat de vịt chiên heo luc lac ngon mam tep cac mon ngon sua chua tu thái nhỏ mon long non Sông Cửu Long Nấu ngon com ga chien nuoc tao ngon nấu ăn ngon thit kho trung nuoc dua gà chao mỡ hành mề gà xào bánh mì mứt banh hinh chuout chui ngon banh muffin cach lam gan ngong va tao lau bo nhung dam cach lam banh khoai lang ran kem bí ngày hè cá thu tươi rim xôi bí đỏ canh rau dền ngao hoa khoai lang sấy giòn cách làm bánh bao lam nui món ăn Việt Nam nui xào thịt bò canh đậu hũ chay món ngon ngày tết cha ca thac lac ngon nui gạo nấu tôm bánh quy hạnh nhân xào miến với cua gỏi lưỡi heo chua tai heo quán xôi chè bà thìn thịt bò xào súp lơ thịt cuộn chuối chiên cha dau phu tự làm bánh cà rốt món gà tiềm ớt hiểm Ăn gì khỏe từ bên trong Cách nấu thịt bò mềm lợi ích trái cây họ cam quýt cách nấu chè bưởi tại nhà xôi mít lá dứa Xôi mít lá cẩm tím xào sườn chua ngọt tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt củ sen hầm nước chấm ốc chao ech ngon công thức cháo thịt cá chép banh sua chua chanh day bành mí Chè hạt sen nhãn nhục gà chiên tẩm vừng cach nau xoi man mon ngon voi ca dang mon Han Quoc ngon canh dau trang ham xuong quá liều thực phẩm bổ dưỡng bánh mì sữa ngọt bánh qui kẹp dâu bánh bò nướng lá dứa bánh sữa chua Cách cắt cam nhanh gọn cho người lười cách làm bánh mì hấp lam chao dau xanh Bún tôm nướng Bún tôm nướng và salad cu sen ngon bông lan bánh bí ngô hạnh nhân banh bo nuong thom ngon cách rang tôm ngon súp lơ mứt dứa Tips trị ngứa khi gọt khoai sọ Nâu ăn công thức cơm chiên kim chi cải thảo học cách gói bánh chưng Mẹo nấu rượu nếp cẩm ngon cho tết cach lam kem tra xanh chuoi học cách làm bánh cach nau canh Hàn Món ngon từ thịt bò sinh tố cà rốt che rong bien cách lam xôi cốm những món canh củ ngon chà hoa soup cải Ốc lông hấp sả