Bước thứ nhất(1): Học nấu ăn ngon Kem tươi và sữa tươi cũng với đường cho vào nồi, nấu nóng trong lửa vừa, vừa đun vừa khuấy đều đến khi gần sôi. Dâu tây rửa thật sạch, bổ đôi rồi đem xay nhuyễn với chút nước. Lọc dâu tây qua rây, lấy phần nước, bỏ bã.

Bước thứ hai(2):  Pha bột gelatin vào nước sôi rồi đẻ 15ph cho tan, khuấy đều. Chia hỗn hợp bột này thành 2 phần. 1 phần hòa với chỗ sữa.

Bước thứ ba(3): Đặt nghiêng cốc nhỏ, rồi đổ hỗn hợp sữa gelatin vào cốc, đem bảo quản lạnh 2h cho đông là được 1 nửa món ngon mỗi ngày rồi.

Bước thứ tư(4): Chỗ gelatin còn lại hòa cùng nước dâu tây. Sau đó đổ lên mặt cốc thạch sữa ở Bước thứ ba(3). để vào tủ lạnh tiếp 2h là có món thạch dâu tây hai lớp thơm ngon rồi.

Nguồn: Ngôi sao