Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm chè hạt sen đậu đen mát bổ cho mùa hè hay những ngày mát trời một món ngon mỗi ngày dễ ăn, dễ nấu
Chè hạt sen đậu đen - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày|Hướng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày cách làm Chè hạt sen đậu đen.

Nguyên liệu gồm có:

  • Hạt sen khô hoặc tươi - 300g
  • Đậu đen - ½ (một phần hai) bát con ngâm trong nước lạnh 8h
  • Trân châu nhỏ - 2 muỗng canh
  • Đường phèn -
  • Muối - 1 chút
  • Nước cốt dừa đóng hộp -
  • Gừng - 1 nhánh nhỏ

Hướng dẫn Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày đậu đen sau khi ngâm nở trong nước lạnh thì đãi sạch lại, sau đó cho vào nồi hầm đến khi chín.

Chè hạt sen đậu đen 1

Bước thứ hai(2): Hạt sen khô rửa thật sạch, đun nồi nước sôi rồi cho hạt sen vào, ninh đến khi hạt sen bở thì tắt lửa.

Chè hạt sen đậu đen 2

Bước thứ ba(3): Hạt trân châu ngâm nở 10ph trong nước lạnh thì đổ ra rổ để ráo nước để cho vào khi món chè hạt sen đậu đen chín.

Chè hạt sen đậu đen 3

Bước thứ tư(4): Đổ đậu đen và hạt sen vào chung 1 nồi (cả nước luộc của 2 loại hạt này) nấu sôi lại 1 lượt thì cho đường phèn vào, hạ lửa nhỏ, khuấy đều cho đường tan, khuấy nhẹ tay để không bị nát. Sau đó cho hạt trân châu vào đun thêm 2ph thì tắt lửa.

Chè hạt sen đậu đen 4

Khi dùng món ngon mỗi ngày thì các bạn múc chè ra bát và thả vài sợi gừng nạo nhỉ vào. Có thể thưởng thức món chè này nóng hoặc lạnh.

Nguồn: Ngôi sao


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Khai vị tráng miệng

ca hoi nuong rau cu cach lam banh bong lan trung muoi xôi bắp dẻo bông bí chiên xù Mẹo chọn hải sản tươi ngon khoai mon kho Banh mặn Món ngon từ thịt món canh bữa cơm nạm sô cô la Cá Kho Hoành Ăn sinh tố sữa thơm ã Trộn tuyet Bột chien Mon dau cách luộc gà món cơm cuộn Kheo Tay Sinh to goi rế bo toi Bí Quyết bánh quy gừng kem chuối chocolate canh chua huyet món nhậu mận ngọn kahlua thuc uong Cún Khang Cà tím nhồi đậu phụ bánh mì chả ngon mon ăn nước công thức mì gạo lứt xào nấm bào ngư thom ruoc canh soup cookies trà xanh nấu canh cà bát với sườn non xôi thịt gà nước dừa Hạt nêm Chả Đùm Trái cách nâu mon bo kho ngu qua bò xào giá cach lam pudding dau hu mẹo bảo quản thực phẩm cach chien dau hu voi sa canh mướp đắng nấu tôm món làm nhanh chiên nem chay tôm chiên giòn xóc muối Nóng trải nghiệm làm gỏi chay cha nam sot chua ngot cach lam thach rau cau rau cang cua thom ngon dây thun muc sot tuong han quoc ngon cha ca nhoi ot tuong cÃƒÆ thu rim cay gỏi ngó sen canh nam thit bam banh souffles Qu Nem ốc bap xap gach tom bánh khoai tây Hương vị quê nhà Xôi gấc ngày Tết lam chiffon diêu dứa sấy môn muối chua nau che hat sen nhan nhuc nau thuc an gỏi đậu bắp ³n lam yaourt nấm hương bo kho khoai tây mut xoai gion deo Nấu xôi Gọn ca kho dua chua ngon canh bi do nau nam cá nục sốt cà chua ngon chè hạt sen đậu trắng nướng cá với riềng sả lam sua lac Hùng Mì ý sốt cá mòi thép bang trang xoai kem sữa chua dâu tằm ngon nấu chè củ năng nêm thiệp 3d công thức trứng chiên lá mơ thit bo xao cu cai GÃƒÆ banh chin tang may ngon chả con rươi canh chân giò bún thịt bò gân cach lam panna cotta ca phe rang cupcake chuối nướng với kem ăn sáng yaourt nau chao trang sò