Vị béo của thịt cùng vị bùi mềm của khoai hòa với vị chua ngọt của nước xốt kèm thêm chút rau trong món salad khoai lang ăn thật ngon và lạ miệng.
Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp - Món ăn ngon

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 1

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 2

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu sau đây cho món salad khoai lang thịt xông khói:

- 3 củ khoai lang vàng

- 13-15 miếng thịt ba chỉ xông khói

- Rau để ăn salad: rau diếp xoắn, cải nhỏ…

- Một ít tinh bột khoai, muối

- Nước xốt: 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước quả mâm xôi, ½ (một phần hai) hũ sữa chua trái cây

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 3

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 4

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 5

Khoai lang rửa thật sạch, cắt khúc vuông có cạnh 1,5cm dài 7cm-8cm và đem luộc, bạn nhớ cho ít muối vào nước luộc khoai lang. Khoai luộc vừa chín tới, không quá chín mềm vớt ra đặt trên tấm khăn giấy để thấm nước.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 6

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 7

Dùng tay thoa ít tinh bột khoai lên giữa khúc khoai lang rồi đặt trên miếng thịt xông khói cuộn tròn. Tương tự, bạn cuộn hết các thanh khoai lang còn lại.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 8

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 9

Bắt chảo lên bếp, nấu nóng mặt chảo, cho lượng dầu chiên vừa đủ láng mặt chảo, rồi cho những cuộn thịt xông khói vào chảo, áp chảo đều các mặt cho đến khi thịt săn lại và chuyển màu vàng là được. rửa thật sạch rau, để ráo nước.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 10

Cho tất cả nguyên liệu làm nước xốt vào trong chén: 1 muỗng canh mật ong, 2 muỗng canh nước quả mâm xôi, ½ (một phần hai) hũ sữa chua rồi đổ vào trong túi bắt bông kem không trộn thật đều hỗn hợp nước sốt để giữ màu cho nước sốt đẹp.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 11

Khi ăn, bạn xếp những thanh khoai lang cuộn thịt xông khói thành vòng tròn, và cho rau vào giữa, rưới nước xốt lên trên. Thịt ba chỉ có nửa nạc nửa mỡ, dùng nhiều có thể ngấy. Nhưng thịt ba chỉ xông khói, đem cuộn với khoai lang và chiên vừa chín là món quá ngon. Vị béo của thịt cùng vị bùi mềm của khoai hòa với vị chua ngọt của nước sốt kèm thêm chút rau ăn thật ngon mà không bị ngấy đâu nhé.

Khai vị hoàn hảo với salad khoai lang ngon đẹp 12

Mong các bạn thành công với món salad khoai lang này nhé!

(Nguồn: yalove66)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

thịt hun khói những món salad ngon salad Món ăn kèm món salad khoai lang

lam kem tuoi Minh Nhật MasterChef Việt Nướng mousse xoai chanh leo ngon xôi độc đáo siro chanh day ngon cach lam nem chao ngon Xíu mại nhân tôm thịt hấp ngon miệng diet gian cach lam xi muoi nấu ăn ngọn bữa sáng kiểu anh pizza mini sườn rim chua ngọt goi tep bo ham khoai tay hamburger com nhiệm vụ khoai tây mặt cười nướng lam ga kho bi do banh sugar cookie ngon cách làm thịt bò xào chua ngọt nướng bánh cacao món kem mới móng tay xào tỏi mang tay xao thit cấp một spaghetti rau củ mien tron han quoc ngon Mà ¹ sà p banh xeo thit vit khổ qua xào đậu hũ cá tăng trọng com chay chien mon thit cho vịt xối mỡ sốt me Tuyết Nguyễn Sinh tố dưa lưới kem salad bắp Day công thức chim cút xào rau răm nau chao ngon ã½ cnn chọn bún chả hà nội vào top 25 món nghêu hấp giấy bạc gà sốt tương cà nau hu tieu nam vang nem ốc rán mon ăn viêt Sữa hạt sen canh cá nấu măng tươi nui xao thit xúp Jambon nau bach tuoc tự may ví bun bo hue cá lăng một nắng nướng muối ớt vi vu trung quốc qua những món ngon trứ ca huong đậu que xào lòng gà Mon thit heo bánh lăn là m sushi cháo ếch nhat bún măng thịt vịt be tang can banh bot loc tom thit bún tươi trộn mắm nêm gà phi lê làm chả kimbap Bắp bò hầm măng ca dÃƒÆ bánh oreo cách làm kẹo chocolate mềm Truffle kẹo salad trái bơ chè đậu phộng bí đỏ cach lam com nam Bi đỏ om cach nau xoi dau nanh ngon thit quay cơm cuộn khoai môn lệ phố bi ngon kem lÃƒÆ trÃƒÆ xanh vị sữa tươi mam kho quet sườn lợn om tỏi miến xào đậu món ăn kiểu Hàn Thịt ba chỉ nướng tem rim nuoc cot dua bánh bông lan vị dâu hamburger gà lam xoi gac japanese kem nước cam khoai tây bọc tôm thit chan gio ngâm măm rau xao salad trộn dầu oliu LÃƒÆ m kem trứng muối bánh bao mam ca Ốc nhồi Thit beo Cocktail luu ngon chè trân châu hoa quả bì cuón xao xa ot rau cải sot me Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng tà m 2 cách luộc ngô nhanh gọn mà ngon Ä á cach lam cookies chanh cá basa kho Lê Thị Riêng bo bam xuc banh phong tom đậu phụ xào ớt chuông