Danh sách giải thưởng và hình thức trao giải trong cuộc thi làm bánh kem noel 2014.- Emdep.vn
Kết quả thi làm bánh Let

Thân chào các nàng chủ bếp, đặc biệt là các chị yêu bánh. Em đẹp xin gửi lời chúc tới các chị và gia đình  một Giáng sinh an lành, một năm mới ấm áp với thật nhiều niềm vui.  Vậy là cuộc thi làm bánh Let's make Christmas cake đã đi đến hồi kết. Trong suốt quá trình diễn ra cuộc thi, Em đẹp đã nhận được rất nhiều bài dự thi xuất sắc. Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện về tình yêu thương, mang ý nghĩa về sự sum vầy trong mùa Giáng sinh. Em đẹp trân trọng và đánh giá cao tất cả các tác phẩm được gửi tới chương trình.  Mời bạn chiêm ngưỡng lại các món bánh dự thi xuất sắc tại đây!    Theo quy chế đã thông báo từ ngày phát động, cơ cấu giải thưởng của Let's make Christmas cake sẽ gồm:  - 1 giải nhất do độc giả bình chọn, dựa trên số lượng like và share. Giá trị giải thưởng: 1.000.000 VNĐ. - 2 giải nhì do giám khảo Vũ Ánh Nguyệt (Baking fun) đánh giá và lựa chọn, dựa trên công thức, cách làm và thành phẩm sau cùng. Giá trị giải thưởng: 500.000 VNĐ/giải.  Dưới đây, là phần đánh giá với từng món bánh của giám khảo Vũ Ánh Nguyệt 

Ngộ nghĩnh bánh người tuyết Olaf

- Ý tưởng tạo hình và trang trí ngộ nghĩnh đáng yêu sẽ làm cho các bé rất thích thú, háo hức.  - Tỷ lệ chất lỏng trong công thức hơi nhiều khiến hỗn hợp hơi lỏng, chảy. - Lòng trắng cần đánh bông hơn chút xíu nữa. Đây chính là lý do làm cho bánh của bạn hơi bị đặc một chút. Khắc phục điểm này, bánh sẽ bông xốp hơn. Xinh - Yêu - Gato khúc cây - Hỗn hợp thành phẩm hơi lỏng do đánh trứng chưa đủ bông. Với công thức 3 trứng cho khuôn 16cm, nếu đánh trứng đạt, thành phẩm của bạn sẽ cao tới mép khuôn. - Trang trí đúng chủ đề, tuy nhiên hơi giản đơn. Chocolate phủ viền bánh hơi bị đặc, bạn có thể pha thêm whipping để phần chocolate này được mềm mịn hơn.
 
Giáng sinh ấm trong "ngôi nhà ngọt ngào" -  Hỗn hợp bơ đường cần đánh nhuyễn mịn hơn để hỗn hợp không bị lợn cợn. - Đối với loại bánh để làm Nhà gừng này, để bánh được cùng một tông màu vàng đẹp, những miếng bánh nhỏ nên nướng riêng mẻ. - Để trang trí sinh động hơn, bạn có thể trang trí thêm kẹo dẻo nhiều màu sắc, có thể phủ thêm đường bột, hoặc icing, hoặc bông gòn lên toàn bộ đế bánh, phủ thêm icing lên tường nhà, v.v.... để ngôi nhà thêm sinh động.
 
Mùa yêu thương - Hỗn hợp trứng đánh tốt - Trang trí gọn gàng, nhẹ nhàng - Kem topping cần đánh bông sau khi rã đông (trong bước thực hiện).    Xin chào ông già Noel - Bánh làm bằng hỗn hợp bột trộn sẵn. - Tuy nhiên bánh chưa nở đạt, có cảm giác bánh chắc, đặc và nở không nhiều - Trang trí sáng tạo.    Bánh khúc cây - Trang trí hơi sơ sài, có thể thêm các chi tiết như cây thông, tuần lộc, v.v... cho thêm sinh động - Trứng đánh ổn, tuy nhiên nướng hơi non, cho nên bánh chưa nở tối đa.   Xinh xắn bánh Giáng sinh sum vầy - Một cách làm rất giản đơn nhưng vô cùng sáng tạo, màu sắc đẹp mắt - Trứng đánh tốt, tuy nhiên nướng hơi non một chút.     Bánh kem cây thông xanh - Trang trí phù hợp với chủ đề. Tuy nhiên phần hoa viền bánh không nên cài hoa khô này, mà trang  trí bằng kem sẽ hợp lý và không gây cảm giác bất tiện khi thưởng thức món bánh này   - Tỷ lệ chất lỏng hơi ít  - Trứng đánh tốt   KẾT QUẢ CUỐI CÙNG  GIẢI NHẤT:  BÁNH KISS CAKE  Bài dự thi của nàng chủ bếp Phương Linh với số like + share cao nhất: 12.000 lượt bình chọn.    2 GIẢI NHÌ  BÁNH: MÙA YÊU THƯƠNG  Bài dự thi của nàng chủ bếp Nguyễn Bình - được giám khảo Vũ Ánh Nguyệt đánh giá là trang trí xinh xắn, nhẹ nhàng, đánh trứng tốt.    BÁNH: GIÁNG SINH SUM VẦY Bài dự thi của nàng chủ bếp Nguyễn Hằng trang trí ấn tượng, màu sắc tươi tắn mang không khí Noel.    Chúc mừng nàng chủ bếp Phương Linh, Nguyễn Bình và Nguyễn Hằng đã đoạt giải. Cũng xin chúc mừng các nàng chủ bếp đã thể hiện sự khéo léo và tinh tế của mình trong món bánh dự thi.  Cách thức nhận giải:  Em đẹp trao giải tới 3 nàng chủ bếp đoạt giải chính trong ngày 24/12. Các nàng chủ bếp được giải inbox thông tin cá nhân, hình thức nhận giải tại : Cách làm bánh ngon  Các bài dự thi còn lại sẽ hưởng nhuận bút theo quy chế của tòa soạn!  Xin trân trọng gửi lời cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt thành của chị Vũ Ánh Nguyệt (Baking fun) trong vai trò giám khảo, giúp cuộc thi được thành công!   Biên tập viên Ăn ngon Pica 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cuộc thi làm bánh kem thi làm bánh kem noel banh kem noel bánh kem

nấu sâm bông cúc canh ca nau khe làm bánh dừa cà phê 膼芒 rau trộn rau mầm thịt bò mẹo làm bánh bao ngon vệ sinh thực phẩm bánh mì nhân bơ amthuc mệt mỏi các món ăn từ đậu mẹo rán cá không bắn dầu cach lam thit heo tam bot chien mẹo làm cua nhanh trứng quấn bún canh măng oc heo thịt gà nướng khoai tây mứt cóc Bò rim Ngọt giòn gỏi đu đủ Bữa cơm chiều cach nau bun cha ca dinh dưỡng cho con Brazillian Cheese Breads hap dan Thực nam kho chay qua kho qua canh măng khô nấu xương mọc nguồn năng lượng sen xà o dinh huong Cách làm thịt bò ngũ mốt Sữa so chen nuong nộm cóc khô bò mồng trang trí đồ ăn mề gà nướng muối ngon thực phẩm răng dưa leo sữa sả xào nấm banh bao chi mồng tơi tôm sú xào bơ tỏi cach lam banh hinh xe dap sup mang tay Tam một ít tủ Cháo Tuyệt mới nui nấu xương heo Cách làm nước dùng gà ngon quan nem nước ép chanh cà rốt cách nướng gà Võ mớm thức ăn mở bò trộn bò măng tây mức cúc Mường mứt đậu món ngon từ bắp bò bò hầm rượu vang mứt đu đủ cửa sổ Thịt Heo sở nấm mứt Tết 6 món canh bạn không thể bỏ qua khi đông Trốn cua bà giò mứt Tết vỏ bưởi Trâm Phạm hướng dẫn làm phụ kiện lõi nấu cháo ngao gạo nếp Cơm rang đặc sản miền nam tái qua xoai Trung muối mẹo khử mùi hôi của thịt Bánh bột lọc gia truyền cực ngon phố hẹ mứt cà ậu Tương cà List Cháo sandwich thit xong khoi ngon Mùa lũ về Càng ăn chuột mề gà trộn mề gà xào cay mứt cà chua banh nep dau nhat ban ngon Món ăn nào chống rét Kiếm mứt cà rốt mứt cà rốt sợi Chân giò luộc yêu đà gÃƒÆ Sắc Đẹp loại măng tây Banh xeo mứt cam nấu chè củ sen Đô mứt chuối chien khoai tay