Danh sách giải thưởng và hình thức trao giải trong cuộc thi làm bánh kem noel 2014.- Emdep.vn
Kết quả thi làm bánh Let

Thân chào các nàng chủ bếp, đặc biệt là các chị yêu bánh. Em đẹp xin gửi lời chúc tới các chị và gia đình  một Giáng sinh an lành, một năm mới ấm áp với thật nhiều niềm vui.  Vậy là cuộc thi làm bánh Let's make Christmas cake đã đi đến hồi kết. Trong suốt quá trình diễn ra cuộc thi, Em đẹp đã nhận được rất nhiều bài dự thi xuất sắc. Mỗi chiếc bánh là một câu chuyện về tình yêu thương, mang ý nghĩa về sự sum vầy trong mùa Giáng sinh. Em đẹp trân trọng và đánh giá cao tất cả các tác phẩm được gửi tới chương trình.  Mời bạn chiêm ngưỡng lại các món bánh dự thi xuất sắc tại đây!    Theo quy chế đã thông báo từ ngày phát động, cơ cấu giải thưởng của Let's make Christmas cake sẽ gồm:  - 1 giải nhất do độc giả bình chọn, dựa trên số lượng like và share. Giá trị giải thưởng: 1.000.000 VNĐ. - 2 giải nhì do giám khảo Vũ Ánh Nguyệt (Baking fun) đánh giá và lựa chọn, dựa trên công thức, cách làm và thành phẩm sau cùng. Giá trị giải thưởng: 500.000 VNĐ/giải.  Dưới đây, là phần đánh giá với từng món bánh của giám khảo Vũ Ánh Nguyệt 

Ngộ nghĩnh bánh người tuyết Olaf

- Ý tưởng tạo hình và trang trí ngộ nghĩnh đáng yêu sẽ làm cho các bé rất thích thú, háo hức.  - Tỷ lệ chất lỏng trong công thức hơi nhiều khiến hỗn hợp hơi lỏng, chảy. - Lòng trắng cần đánh bông hơn chút xíu nữa. Đây chính là lý do làm cho bánh của bạn hơi bị đặc một chút. Khắc phục điểm này, bánh sẽ bông xốp hơn. Xinh - Yêu - Gato khúc cây - Hỗn hợp thành phẩm hơi lỏng do đánh trứng chưa đủ bông. Với công thức 3 trứng cho khuôn 16cm, nếu đánh trứng đạt, thành phẩm của bạn sẽ cao tới mép khuôn. - Trang trí đúng chủ đề, tuy nhiên hơi giản đơn. Chocolate phủ viền bánh hơi bị đặc, bạn có thể pha thêm whipping để phần chocolate này được mềm mịn hơn.
 
Giáng sinh ấm trong "ngôi nhà ngọt ngào" -  Hỗn hợp bơ đường cần đánh nhuyễn mịn hơn để hỗn hợp không bị lợn cợn. - Đối với loại bánh để làm Nhà gừng này, để bánh được cùng một tông màu vàng đẹp, những miếng bánh nhỏ nên nướng riêng mẻ. - Để trang trí sinh động hơn, bạn có thể trang trí thêm kẹo dẻo nhiều màu sắc, có thể phủ thêm đường bột, hoặc icing, hoặc bông gòn lên toàn bộ đế bánh, phủ thêm icing lên tường nhà, v.v.... để ngôi nhà thêm sinh động.
 
Mùa yêu thương - Hỗn hợp trứng đánh tốt - Trang trí gọn gàng, nhẹ nhàng - Kem topping cần đánh bông sau khi rã đông (trong bước thực hiện).    Xin chào ông già Noel - Bánh làm bằng hỗn hợp bột trộn sẵn. - Tuy nhiên bánh chưa nở đạt, có cảm giác bánh chắc, đặc và nở không nhiều - Trang trí sáng tạo.    Bánh khúc cây - Trang trí hơi sơ sài, có thể thêm các chi tiết như cây thông, tuần lộc, v.v... cho thêm sinh động - Trứng đánh ổn, tuy nhiên nướng hơi non, cho nên bánh chưa nở tối đa.   Xinh xắn bánh Giáng sinh sum vầy - Một cách làm rất giản đơn nhưng vô cùng sáng tạo, màu sắc đẹp mắt - Trứng đánh tốt, tuy nhiên nướng hơi non một chút.     Bánh kem cây thông xanh - Trang trí phù hợp với chủ đề. Tuy nhiên phần hoa viền bánh không nên cài hoa khô này, mà trang  trí bằng kem sẽ hợp lý và không gây cảm giác bất tiện khi thưởng thức món bánh này   - Tỷ lệ chất lỏng hơi ít  - Trứng đánh tốt   KẾT QUẢ CUỐI CÙNG  GIẢI NHẤT:  BÁNH KISS CAKE  Bài dự thi của nàng chủ bếp Phương Linh với số like + share cao nhất: 12.000 lượt bình chọn.    2 GIẢI NHÌ  BÁNH: MÙA YÊU THƯƠNG  Bài dự thi của nàng chủ bếp Nguyễn Bình - được giám khảo Vũ Ánh Nguyệt đánh giá là trang trí xinh xắn, nhẹ nhàng, đánh trứng tốt.    BÁNH: GIÁNG SINH SUM VẦY Bài dự thi của nàng chủ bếp Nguyễn Hằng trang trí ấn tượng, màu sắc tươi tắn mang không khí Noel.    Chúc mừng nàng chủ bếp Phương Linh, Nguyễn Bình và Nguyễn Hằng đã đoạt giải. Cũng xin chúc mừng các nàng chủ bếp đã thể hiện sự khéo léo và tinh tế của mình trong món bánh dự thi.  Cách thức nhận giải:  Em đẹp trao giải tới 3 nàng chủ bếp đoạt giải chính trong ngày 24/12. Các nàng chủ bếp được giải inbox thông tin cá nhân, hình thức nhận giải tại : Cách làm bánh ngon  Các bài dự thi còn lại sẽ hưởng nhuận bút theo quy chế của tòa soạn!  Xin trân trọng gửi lời cảm ơn sự giúp đỡ nhiệt thành của chị Vũ Ánh Nguyệt (Baking fun) trong vai trò giám khảo, giúp cuộc thi được thành công!   Biên tập viên Ăn ngon Pica 
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cuộc thi làm bánh kem thi làm bánh kem noel banh kem noel bánh kem

ca loc kho me lau ga hơi salad hải sản Thịt heo kho củ cái cach lam nui xao bo cach lam banh hot dog canh mang chua Dễ Làm gà chien nước mắm hăn luộc thịt ba chỉ ba rọi hoa bi xao thit bo cach lam mut ca phe cach lam nui sot so huyet mon mam kho quet canh đậu phụ cá khoai bánh mì brioche cach nău che bâp chả hải phòng ГЃ ngũ bánh đậu nành Địa Mật cach lam banh bo thot not mon ngon nha trang Sắc Đẹp món chay lạ miệng cach lam bun xao cach lam nem nuoc cốt dừa chút chanh cach lam cha ca nhoi ot rim gung cach nau xoi xoai Thai Lan ngon Bánh mì chảo ngon ở quán phong cách cahc lam suon kho mat ong hấp canh ca chua thịt bò trộn cà tím đau Thơm bánh trung thu rau câu Ấn waffle đàn canh ga nuong tuong ot gÃ Æ cari hạ mỡ máu Sủi cao Hướng dẫn ăn lẩu mùa đông đúng cách hướng dẫn đan khăn ga cuon ngon Đi cà chua sốt sườn heo cach nau mon banh canh gối cá chạch chiên riềng sả vừa dễ vừa sạch lau ga ngon cơm niêu bánh nếp nhân sầu riêng Đãi nhân dậu xanh MÊmừng năm mới huong dan lam che thai chiên khoai tây cach lam củ sen thơm ngon thóp ga cuon hap mon an phap cach lam sua chua deo Cách chọn mua và sơ chế dưa chuột gà sốt tiêu che bien salad xoai lam mi udon ngon công thức chè khúc bạch vải công thức làm món thịt bò hầm ngon Bot cu sen mạch Chư cach nau xoi xoai thai lan cách làm salad rau củ bánh cam mặn nhẠmon banh khoai lang tim cac lam dui ga sot ngon cach lam nuoc dao banh dua nuong món nướng cơm ngon banh mi ca hoi sot sua phu sinh tố chuối dâu tây cai xanh luoc cách muối mang chua tôm hấp trai dừa sá ng sách bò hấp Kẹo ngao xào húng quế mon trung ran ngon Dau cai xanh su muc chien gion sui cao thit ngon bi ngoi xao bap ngon trứng chiên phô mai vỏ khoai tây snack muc bot tra xanh mực xào sả bữa ăn sáng Món ca người sử dụng mau Vòng cổ