Món spaghetti đầy hấp dẫn này sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn bận rộn và chán cơm đó!
Kết hợp Á-Âu với công thức spaghetti kimchi ngon lành

Để làm spaghetti kimchi, bạn cần:

- 500 gram cà chua bi
- 180 gram kimchi cải thảo
- 30ml dầu olive
- 1 củ hành tây (gọt bỏ vỏ, thái lát)
- 2 tép tỏi (thái lát)
- 125ml kem tươi
- 60ml nước muối kim chi
- Muối, tiêu
- Một ít lá húng tây tươi
- Một ít phô mai Parmesan bào mịn (không bắt buộc)
- 1 gói mì Ý


Cách làm spaghetti kimchi như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn nấu sôi 1 nồi nước và bỏ mì vào luộc chín. Sau đó, bạn trút mì ra rổ, tráng qua với nước lạnh rồi thêm 2 muỗng dầu chiên vào rồi trộn thật đều.




Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, bạn cắt kimchi thành miếng vừa ăn.




Bước thứ ba(3):

- Cắt múi cà chua bi, thái lát hành tây, tỏi và một ít lá húng tây.



Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu olive trong chảo rồi cho hành tây và tỏi vào phi thơm.


Bước thứ năm(5):

- Tiếp đó, bạn cho kimchi cắt miếng vào xào trong khoảng 3-4 phút.




Bước thứ sáu(6):

- Cho ⅔ (hai phần ba) phần cà chua bi cắt múi vào chảo và tiếp tục nấu trong vài phút nữa.



Bước thứ bảy(7):

- Bây giờ thì bạn thêm kem tươi vào nhé! Nếu không thích ăn spaghetti có vị quá béo thì bạn có thể bỏ qua bước này.



Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp đến nước kimchi.



Bước thứ chín(9):

- Đun hỗn hợp trên chảo với lửa liu riu để sốt cạn bớt, nước trở nên sánh lại và cà chua chín thật mềm. Nêm muối, tiêu cho vừa ăn.


Bước thứ nhất(1)0:

- Bây giờ thì bạn cho phần mì đã luộc sẵn vào.



Bước thứ nhất(1)1:

- Trộn nhẹ tay để mì thấm sốt.


Bước thứ nhất(1)2:

- Cuối cùng, bạn cho phần cà chua còn lại và rắc lá húng quế tây lên trên. Rắc thêm 1 chút phô mai bào mịn và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi!


Thành phẩm dọn ra đĩa nhìn hấp dẫn quá phải không nào!


Hương vị cũng rất tuyệt nhé, vừa béo vừa chua lại hơi cay cay vị kimchi, ngon không cưỡng nổi đấy!


Công thức spaghetti này cũng là một gợi ý cho những ngày lười nấu cơm.


Bạn chỉ cần nhặt nhạnh các nguyên liệu trong bếp là có ngay một đĩa spaghetti ngon rồi!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn kim chi diy spaghetti

soup đậu hũ bún tàu ca hoi xao dau cove Xoi xeo bắp non xào nấm cha gio chuoi tom thit ngon canh atiso đỏ nấu giò sống hướng dẫn làm bánh kem banh mi kep ca ngu ngam dau cách nấu ngao cách ngâm sấu Banh chuoi nuong Ca lóc nướng chất liệu đất sét gỏi xoài mắm Hoc nau ăn xíu suy giam nhan thuc công thức xúc xích xào ớt chuông bun ca la giang Sua Chua canh sườn nấm chè đậu ngự cach lam che trôi nươc gỏi mít non và thịt ba chỉ cookie chocolate Cá ran nem tai thính dua mon ngon đậu Hà Lan móng giò nấu bí đỏ ca rot chua бє canh kho qua nhoi thit cha ca ro phi bi do nuong ngon Nhà bếp lạ với hoa văn che dau xanh bot loc thuyền Vân chiffon socola cach gÃƒÆ ham Phố la sen bánh bèo chén đà nẵng lam pa te Lẩu Thái hải sản ngon theo chuẩn Việt rau Mẹo để cá hết mùi tanh khi nấu bánh trà xanh hạnh nhân cac mon nom ngon làm tôm xào bơ ngon ý miến xào thịt Kheo Tay Hay Lam Nau cách làm bánh quy ngon bo xao cai cua chien gion lam banh kem giang sinh Những món ngon ở phố núi Pleiku cách làm chè xào bí đỏ với mận làm mứt dâu bằng lò viba nui xoắn nấu thịt viên roi luoc">ba roi luoc Chả mực cách làm bánh ngô cách nấu cơm chay bánh kem oreo cơm gà teriyaki nộm hoa thiên lý cÃƒÆ kho dua mề gà xào cay rau câu bánh flan Cach lam Tỉa hoa từ củ cải cho bàn ăn thêm xinh bí đỏ nấu ăn pudding xoài xoi dau xanh la dua nuoc chanh da món ngon với đu đủ xôi mít lá cẩm source sự che rong bien hinh banh mut cu cai sup tao ngon xanh Thit bò cách làm tôm xóc tỏi công sở bông cải xào chua cay lòng heo món gỏi Hằng MT đến Ẫmthực Giái Mẹ khoai tay cacao móng giò hầm ngũ vị Thịt Heo kho tau hu ga rim rau tiến vua nghêu làm kem ba rọi bánh cay cá diêu hồng nướng cach lam che thai ngon phi lê cá cờ sốt cam dễ nấu an com cháo dinh dưỡng cách làm ca muoi xoi che bap Chú canh thit bi do súp dạ dày cách làm nước chấm ngon