Món spaghetti đầy hấp dẫn này sẽ là một gợi ý tuyệt vời khi bạn bận rộn và chán cơm đó!
Kết hợp Á-Âu với công thức spaghetti kimchi ngon lành

Để làm spaghetti kimchi, bạn cần:

- 500 gram cà chua bi
- 180 gram kimchi cải thảo
- 30ml dầu olive
- 1 củ hành tây (gọt bỏ vỏ, thái lát)
- 2 tép tỏi (thái lát)
- 125ml kem tươi
- 60ml nước muối kim chi
- Muối, tiêu
- Một ít lá húng tây tươi
- Một ít phô mai Parmesan bào mịn (không bắt buộc)
- 1 gói mì Ý


Cách làm spaghetti kimchi như sau:



Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn nấu sôi 1 nồi nước và bỏ mì vào luộc chín. Sau đó, bạn trút mì ra rổ, tráng qua với nước lạnh rồi thêm 2 muỗng dầu chiên vào rồi trộn thật đều.




Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, bạn cắt kimchi thành miếng vừa ăn.




Bước thứ ba(3):

- Cắt múi cà chua bi, thái lát hành tây, tỏi và một ít lá húng tây.



Bước thứ tư(4):

- nấu nóng dầu olive trong chảo rồi cho hành tây và tỏi vào phi thơm.


Bước thứ năm(5):

- Tiếp đó, bạn cho kimchi cắt miếng vào xào trong khoảng 3-4 phút.




Bước thứ sáu(6):

- Cho ⅔ (hai phần ba) phần cà chua bi cắt múi vào chảo và tiếp tục nấu trong vài phút nữa.



Bước thứ bảy(7):

- Bây giờ thì bạn thêm kem tươi vào nhé! Nếu không thích ăn spaghetti có vị quá béo thì bạn có thể bỏ qua bước này.



Bước thứ tám(8):

- Cho tiếp đến nước kimchi.



Bước thứ chín(9):

- Đun hỗn hợp trên chảo với lửa liu riu để sốt cạn bớt, nước trở nên sánh lại và cà chua chín thật mềm. Nêm muối, tiêu cho vừa ăn.


Bước thứ nhất(1)0:

- Bây giờ thì bạn cho phần mì đã luộc sẵn vào.



Bước thứ nhất(1)1:

- Trộn nhẹ tay để mì thấm sốt.


Bước thứ nhất(1)2:

- Cuối cùng, bạn cho phần cà chua còn lại và rắc lá húng quế tây lên trên. Rắc thêm 1 chút phô mai bào mịn và chuẩn bị sẵn thưởng thức thôi!


Thành phẩm dọn ra đĩa nhìn hấp dẫn quá phải không nào!


Hương vị cũng rất tuyệt nhé, vừa béo vừa chua lại hơi cay cay vị kimchi, ngon không cưỡng nổi đấy!


Công thức spaghetti này cũng là một gợi ý cho những ngày lười nấu cơm.


Bạn chỉ cần nhặt nhạnh các nguyên liệu trong bếp là có ngay một đĩa spaghetti ngon rồi!

Nguồn: Beyond Kimchee

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Pasta ngon ngon hướng dẫn nấu ăn kim chi diy spaghetti

quà valentine xúc xích rán trứngxot">ca chien xot sữa chua ngon món ăn vị thuôc Là cơm rang dưa cải muốiex.php?q=Mứt đau">Mứt đau giò sống canh củ mài 擦日 Chè đâu xanh snack gợi chanh ngam Bún giả cầy cach lam ca com tam bot nẠu an ngon hơi cà sốt tỏi râu câu mỡ cánh gà om coca banh cuon trung cách làm súp cua thịt bò hầm mì quảng gà dứa thơm phỏ Hong 10 món ăn bạn nên thử một lần trong day nau ăn ngon làm bánh kem Rau răm tên Nên Rau muốn cach nau chạo cá nục xoi gac muoi vung thom xúc xích rán trứng bo ap chao trái cây pha trà Cá chạch Đu đủ mắm ba ba rang muoi Lau ngong cua cua đút lò món Tây Che hoa cau Nấu bún bò Dứa thơm bánh mì bơ ca phe sua dau nanh ngon bun tom thit cách xay sinh tố Cha tom thit list chà o chay chả đậu hủ Dâu tây Mách mÊbanh mi cuon xuc xich nau thit ngon vit nấu chao cơm ga gà nấu rau củ cãch cach lam kem Pha ga chien cay lam kem dau Gan gà vay che hat sen long nhan ngon ám thực phẩm hứng khởi cà chua khoai tây Cach Lam Tau Hu KY thích Lau nam Cách nấu bánh tét chiên cơm rau câu nhân trái cây cach luoc nang Chú Bánh su sê luoi lon học sinh cà tím nhồi thịt chiên làm bánh cuộn Choáng Ä ao bít nấu gừng tôm chiên xu Cach Lam Kho món ăn hàn ương cu cai ngam nuoc mam nuỏc banh kaole mousse banh pizza thom ngon banh tom ăn uống tai biến thực phẩm bài trà gừng Chả bò Đà Nẵng cã cỗ cach lam rau mam tron thit Vi峄噒 Nam ngỗng mon ca kho bảo quản thực phẩm cách làm bánh chuối hấp món ngon từ dưa bở Cặt heo làm bánh cốm Thịt bò xào nấm cam thuc don bua chieu