Chỉ vài phút “biến tấu” giản đơn, mình đã có món kẹo chocolate trái cây ngon miệng mà ăn không bị ngán nhé! Kẹo chocolate trái cây homemade nhé!
Kẹo chocolate trái cây homemade nhé!

  Nguyên liệu gồm có:
- 150 gr chocolate đen
- 50 gr chocolate trắng
- 10 gr bơ (tùy thích)
- 30 gr hạt óc chó (walnut)/ hạt điều băm thật nhỏ
- 100 gr trái cây khô (nho khô, blueberry khô, cherry khô...) có gì dùng đó, hoặc nếu không có thì có thể dùng hạt điều không cũng được.

 
    Thực hiện:  
- Bắc nồi nước bếp, dùng miệng nồi to để khuấy cách thủy chocolate.  

- Trong 1 nồi (nhỏ hơn nồi nước đang nấu), hoặc dùng ô trộn bột bằng inox. Cho chocolate, bơ vào. Đặt ô lên trên nồi nước đang sôi, khuấy đều cho bơ và chocolate tan chảy ra thành chất lỏng.

- Ở công đoạn này, có thể cho trái cây vào khuấy đều, nhanh tay rồi lấy ra, cho vào khuôn silicon. Hoặc cũng có thể xếp trái cây khô vào khuôn sẵn trước, rồi chỉ cần đổ chocolate tan chảy vào để chocolate khi đông lại sẽ dính chung vào trái cây.

- Sau khi cho vào khuôn, để nhanh đông hơn thì cho vào ngăn mát tủ lạnh. Dùng khuôn silicon sẽ dễ dàng lấy chocolate ra khỏi khuôn khi đông lại thành khối.
 

- Cách này có thể tạo được nhiều hình theo hình dáng của khuôn.
    Mong các bạn thành công!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

ẩm thực homemade

chuyên gia cà chua thịt băm nhồi thịt cút Lau cua bien cách làm kim chi dưa chuột Tempura lam mi y ngon cà u mi y cua ngon lót canh gà cach lam suon rang muoi tiramisu homemade no bánh dâu bánh cuốn xi dau chuyên gia ẩm thực bánh mì cá hộp Lam Che Banh Lot my y sot kem ngon cách rã đông thịt cu sen nhoi thit ga rã đông thịt nhanh hấp gà trứng gà banh chung thom ngon gỏi trái ổi TrÃƒÆ ng Hồ Bún thịt bò than hoa ca chim kho cha ca cách làm bánh lỗ tai heo banh xếp cach lam banh donut ngon banh trai blueberry cach lam pancake kem dau banh trai hong thom banh quy nuong Bọt bua com muống au nấu rau câu phô mai cua cua rang me me hải sản Chiếc bún riêu chay Ngày rằm nấu bún riêu sinh tố hoa quả kem ăn trứng cách làm sườn nướng con móng tay Ẩm thực banh cuon cha muc con ruốc Món Chiên học Những Từ Rau củ thạch nho dưa hấu cach nau chao ca ngon thực đơn hàng ngày miến nấu thịt bò măng xào tôm sốt gà với nấm đông cô công thức sinh tố chuối và kiwi bau Rau má tom nuong hat sen thom cach lam mi trung cuon tom bánhmì Cẩm chướng công thức khoai tây chiên bột đậu xanh Cách nhận biết đậu phụ có thạch cao Bánh Kem món ăn lợi sữa Thit ga kho clip xao chua ngot mon ngon voi bach tuoc cach lam soi banh canh Ăn uống Võ che hanh nhan ngon Cây thông Noel từ cơm bi xanh súp hành tây phô mai bun ca mien trung cach pha tra rau củ xào thịt gà ngộ bánh mứt hình tam giác canh bí đao cà tim Miền Nam hải sản sốt chua ngọt ga nau rau cu Về che khoai lang bi do ngon sân suon nuong ngu vi H Thịt bò thịt bì chiên giòn mon chay ngon túi đựng đồ nữ bánh cookies cà phê thịt vừa miệng cả nhà co Nghệ thuật trang trí món ăn nục xoi nep than dau xanh Mô hình cach lam suon non kho dua cach lam goi tom muc bánh trung thu Ấn nau an BOT BANH XEO