Kem chanh leo là một loại kem được rất nhiều người yêu thích trong ngày hè. Sau đây là hướng dẫn cách làm kem chanh leo ngon mát mà giản đơn cho cả gia đình.
Cách làm kem chanh leo ngon mát cho ngày hè

Với thời tiết oi bức vào mùa hè tại sao bạn lại không vào bếp và làm một món kem cho gia đình thưởng thức nhỉ. Hôm nay mình sẽ giới thiệu cho các bạn cách làm kem chanh leo tuyệt ngon.

Mùa hè chúng ta thường tìm đến những loại quả có vị chua chua và cũng không có ít người thích thưởng thức những que kem mát lạnh vừa ngọt vừa chua. Kem chanh leo được rất nhiều người lựa chọn vì có vị chua rất dễ ăn đặc biệt là mùi thơm rất hấp dẫn. Hãy cùng xem cách làm kem chanh leo dưới đây nhé.

cach-lam-kem-chanh-leo

Chanh leo loại quả phổ biến trong mùa hè

Nguyên liệu làm kem chanh leo

Để làm kem chanh leo cho 2 người ăn chúng ta cần những nguyên liệu sau:

– 3 – 5 quả chanh leo tùy theo sở thích ăn chua hay ăn ngọt của từng gia đình

– 2 lòng trắng trứng

– Đường

– Kem tươi

cach-lam-kem-chanh-leo-1

Nguyên liệu làm kem chanh leo

Cách làm kem chanh leo thơm ngon

– Đầu tiên là chúng ta thắng đường cùng chút nước sạch. Lưu ý là chỉ thắng cho tới khi đường tan chảy hết chứ không đun đến khi đường chuyển màu.

– Đổ phần nước đường vừa thắng vào lòng trắng trứng gà rồi dùng máy đánh kem đánh lên. Các bạn lưu ý bát đựng trứng và dụng cụ đánh trứng đều phải khô, không có nước nếu có nước trứng khi đánh sẽ không bông lên được.

– Lấy ⅓ (một phần ba) – ½ (một phần hai) bát nhỏ kem tươi tùy theo sở thích ăn ngọt của từng người rồi dùng máy đánh tan. Đổ kem tươi vừa đánh vào hỗn hợp trứng đường, trộn thật đều.

cach-lam-kem-chanh-leo-2

Đánh dều hỗn hợp cho thật nhuyễn

Chanh leo múc lấy phần thịt ở giữa đổ vào hỗn hợp trên. Nếu bạn không thích ăn hột thì có thể lọc bỏ. Nhưng thường thì kem chanh leo sẽ ngon hơn nếu có phần hạt giòn giòn cộng thêm vị chua chua từ áo hạt chanh leo.

– Trộn thật đều hồn hợp lên rồi cho vào ngăn đá tủ lạnh để khoảng từ 3 – 5 tiếng là bạn có một ly kem chanh leo ngon mát.

cach-lam-kem-chanh-leo-3

Ly kem chanh leo thơm mát cho ngày hè nóng bức

Kem chanh leo sẽ trở thành món kem được mọi người trong gia đình bạn yêu thích. Nếu bạn thích kem có màu sắc đẹp hơn bạn có thể cho vào đó chút siro trái cây nhé.

Chúc các bạn làm kem thành công!

Thu Hằng

cách làm kem cách làm kem chanh leo kem chanh leo làm kem chanh leo tại nhà
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm kem sữa chua

vÆ á n Cà tím trê mon salad ngon siro trai cay World Hoành thanh chien gà ác cac mon an ngon Gà Tây nước uống mát ngày hè thit bo xao nam gung đảo dong Canh cuc Quên tom xao hung que nau canh chua ca loc công thức nấu ăn Thịt ba chỉ kho Bắp cải phu kien nhan nui xào hải sản Bo kho Thit kho cốm Trụng kem que dâu cách làm pate gan gà cach nau ragu bo cach lam xoi man ca hoi cha ca à i quẠbò xào vừng cach lam kem sua chua Tom kho ca nuc ngon cach lam snack tao que xổi xào bò mam ruoc canh suon nau duA mon an han quoc cach lam banh muffin Dễ Làm nuoc mo trùng trục đậu hũ sốt thịt băm cá khô Làm Nem lam nuoc ep cam giò thủ võ mi Y tron Mực cach lam man tao bien mướp đắng xào hạt sen ngheu um la lot phụ kiện Halloween lẩu canh chua cá dễ củ cải cà rốt muối kem bánh quy ngọt banh cupcake cu thom hu cải táo áp chảo Sử dụng trung cuon rong bien mực xào dứa Mực xào dứa chua ngọt chao tom lui mia amthuc cach nau sua dau nanh tai nha bim bim da heo Banh mặn lam thit nuong che khuc bach pho mai mèo hen Canh ga bÃ Æ p lá ch nuoc nha dam Vừng GOI HAI SAN Canh gÃƒÆ ngó thạch viên phô mai tác chuá sữa chua dẻo ga nau rau cu bánh mỳ nhân gà bavaria chanh day mat ong lam mut ngay tet vintage style lam goi thit ga mon nhau ngon ChÃƒÆ Cách làm trứng muối chả lá lốt cuốn thịt heo đồng hoa hồi canh chua ngon bánh sô cô la sua chua nep cam chẠquýt hủ tiếu gạo lứt xào nấm đông cô cà tu món cháo chà m Cai Ä Ä a