Nguyên liệu
- 500gr xoài chín (chọn những trái xoài chín vàng, cầm chắc tay, không bị sần hay thâm tím vỏ, phần ngay chân cuống hơi lún xuống, mắt xoài- phần gần chót đuôi nhỏ) - 100gr đường kính trắng, 200ml nước - 250ml sữa chua
-
1
Để thực hiện cách làm kem xoài ngon này, đầu tiên bạn tiến hành xay xoài nhuyễn ra thành một dạng dung dịch như hình bên dưới.
Bạn đun sôi hỗn hợp 200ml nước và 100 gram đường trong thời gian 10 phút. Khi hỗn hợp sôi, bạn bật bếp ở mức lửa nhỏ để được dung dịch nước đường nhé.
-
2
Bạn trộn 500 gram xoài xay nhuyễn với 125ml sữa chua và một nửa dung dịch nước đường.
-
3
Tiếp theo, bạn hòa tan dung dịch nước đường còn lại với 125ml sữa chua còn lại vào một chiếc bát lớn khác.
-
4
Bạn cứ cho 1 lớp xoài đã trộn rồi 1 lớp sữa chua đã trộn và các hũ. Tùy thuộc sở thích của bạn mà cho dung lượng hũ theo ý mình nhé.
-
5
Sau đó, bạn đặt các hũ kem vào ngăn đá tủ lạnh. Để khoảng 6 giờ đồng hồ là bạn đã có ngay những hũ kem xoài thật thơm ngon, tươi mát rồi.
Cách làm kem xoài ngon cũng không khó nhỉ? Những ly kem xoài với hương vị chua chua, ngọt ngọt khiến ai cũng phải thích thú. Còn gì tuyệt hơn khi được thưởng thức món kem xoài ngon ngon này trong những ngày nóng bức nhỉ? Vào bếp trổ tài với cách làm kem xoài tươi này thôi!
Bạn có thể xem thêm cách làm kem xoài dứa mát lạnh, lạ miệng tại đây nhé!
Chúc các bạn thực hiện thành công cách làm kem hoa quả ngon này!
Hãy chia sẻ thắc mắc của bạn bằng cách bình luận bên dưới để Lamsao giải đáp nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
