Kem trái cây ăn mát lạnh với đủ loại hương vị hoa quả mùa hè thật là tuyệt!
Nguyên liệu gồm có:
– Nước lọc: 300 ml
– Chanh: 1-2 quả; dưa vàng: ½ (một phần hai) quả; đào: 2 quả; mận: 3 quả; vải: 4 quả; bơ: 1 quả
– Sữa chua: 1 hộp; đường cát.
Tham khảo cách làm kem trái cây dưới đây!
Cách chế biến:
Bước thứ nhất(1): Sơ chế các loại quả, rửa thật sạch để ráo. Dưa vàng, đào, bơ, mận gọt bỏ vỏ, cắt miếng mỏng, vải bóc vỏ, bỏ hột xé mỏng (các bạn có thể chọn các loại quả mình thích).
Bước thứ hai(2): Lần lượt xếp vào khuôn kem. Lưu ý, xếp lần lượt cho đều.
Bước thứ ba(3): Pha 300 ml nước lọc với 2 muỗng cà phê đường, 2 muỗng nước cốt chanh (tùy theo khẩu vị bạn pha nước chanh gọt chua vừa miệng).
Bước thứ tư(4): Rót hỗn hợp nước chanh vào khuôn kem. Rồi đậy kín.
Bước thứ năm(5): Phần quả còn lại bạn có thể trộn thêm hỗn hợp sữa chua, cho vào ngăn mát tủ lạnh đợi mát rồi ăn nhé.
Bước thứ sáu(6): Cho khuôn kem vào ngăn đá đợi 6-8 tiếng hoặc khi kem đông là được. Khi lấy kem trái cây ra thưởng thức bạn có thể nhúng qua nước lọc để kem dễ lấy ra là được.
Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem hoa quả!
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
