Bạn mê sầu riêng nhưng sợ nóng? Hãy biến hóa thứ quả hấp dẫn này bằng món kem, ăn kèm sốt từ trái mâm xôi chua dịu, còn sự kết hợp nào tuyệt vời hơn giải cơn khát mùa hè?
Kem sầu riêng sốt mâm xôi

Nguyên liệu cần có:

  • 1 quả sầu riêng 1.5 kg, lấy cơm
  • 12 muỗng súp đường kính trắng
  • 200 gram trái mâm xôi tươi
  • 250ml whipping cream
  • 250ml sữa nguyên kem
  • 250ml sữa đặc có đường
Hướng dẫn cách làm:
kem-sau-rieng-sot-mam-xoi

Kem sầu riêng sốt mâm xôi

  • Cơm sầu riêng cho vào âu to, rắc chút đường lên mặt, nướng trong lò khoảng 10 phút ở nhiệt độ 170 độ C, để nguội.
  • Xay nhuyễn trái mâm xôi với 4 muỗng súp đường, lọc qua rây, loại bỏ hạt. Làm lạnh sốt mâm xôi trong ngăn mát tủ lạnh.
  • Xay nhuyễn phần cơm sầu riêng đã nướng sơ với 8 muỗng súp đường, kem tươi, sữa và sữa đặc, dùng muỗng trộn thật đều hỗn hợp.
  • Đổ hỗn hợp vào âu kín, để ngăn đá tủ lạnh cứ 2 tiếng mang ra đảo đều một lần, làm 3 lần.
  • Khi hỗn hợp kem đã đông phẳng mặt, rưới sốt mâm xôi đều tay và trang trí theo ý thích và tiếp tục làm lạnh hỗn hợp, hoặc có thể rưới sốt vào từng viên kem khi thưởng thức.

Mong các bạn ngon miệng với món kem sầu riêng sốt mâm xôi.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

banh cuon sau rieng banh pho mai sau rieng cach lam kem sau rieng kem mam xoi

Lạ miệng trai xào ăn với bánh mì Ruoc mơ mơ đào nước mơ ngâm mơ Hà Ly cong thuc nà u an cach làm bánh ca lang nuong rieng me nước Cach lam cha ca mon ga chien nuoc mam su hào xào đậu đen hầm sườn đậu khuôn sốt sạc Làm bánh mì thịt bò xiên nướng Tiệc thịt bò Sườn ram mứt dừa cà phê tà c tự làm bột nêm món ngon Nam Định rau củ sốt Mẹo cach lam sa te ot thịt bò tươi Cách nấu chè đậu trắng trứng gà nướng thái lan Chao ech cá cơm khô rang cách goi banh u làm cơm cuộn công thức nước ép lê bắp cải tím banh cupcake trai tim ngon banh canh chà ca gi cach lam com cach lam ca cuon la lot oc mong tay xao cay cách làm kẹo gôm canh cá kèo nấu chua Thom lưu trữ gọn gàng kim cham xao mướp Tom kho dau phu hap thit văn phòng phẩm thú vị mề gà xào bắp rau chua ngắm cach che bien mon nui Trung hoa thực phẩm không tăng cân sữa hạnh banh kuih kosui pandan nam kim sốt bò mì ý sup cua truc xanh trang trí nhà đẹp mon chinh bún bò gân chien gion Mẹo pha các loại nước chấm ngon sườn heo chiên gừng Çacâu ngọt mát ngõ Phương Mai">Thạch rau câu ngọt mát ngõ Phương Maiolor: #528D28" href="/index.php?q= salad trộn bắp"> salad trộn bắp SÃƒÆ cách làm khoai tây chiên sườn heo hầm bí học cách làm bánh amthưc mon cÃƒÆ suzy miss a thịt hầm truyền thông troi hấp chả tôm cach lam mi uyen uong nuoc chanh duong nước đậu xanh rau má món ăn tăng cân ốc bươu nhồi Ốc bươu nhồi thịt pudding cam mat ong salad thịt MON DAU PHU Miền Nam sua dau phong bi do ngon cách làm pizza viền xúc xích thịt ba chỉ kho dứa Mon tom bánh chiên giòn cách làm chè hoa quả viên bi bún xào chay cach lam sandwich ngon DUI ga sữa lắc trái cây thuc uong giam can cach nau che hat sen du du cạch lam mut dua Thit bo kho cu cai món rán sữa đậu bánh plan trà xanh lam banh mi pate lẩu măm món chính lam nem cong thịt bò nấu nấm Bảo quản bánh trung thu bánh nậm lá chuối hàu nấu cháo pha nước chanh món ngon Hà Tây mon ngon voi luon trung cuon phomai trung luoc bộ dưỡng bà bầu làm bánh flan bò sốt hạt tiêu bánh gạo chiên Thưởng thức những món ngon Hà Nội vào canh rong biển đậu hũ xa lach rong nho