Món tráng miệng không chất béo, thơm quyến rủ mùi hoa hồng và sự mát lạnh thấm đầu vị giác, tất cả sẽ là bản giao hưởng tuyệt vời cho bạn vào những ngày nghĩ ngơi và đoàn tụ gia đình.
Kem dưa hấu hương hoa hồng

Nguyên liệu cần có:

  • 220g đường xay mịn
  • 1,2 kilogram  dưa hấu ( trọng lượng tính đã trừ phần vỏ rồi nha)
  • 2 muỗng cà-phê tinh dầu hoa hồng
  • ½ (một phần hai) ly nước cốt chanh vỏ xanh
  • 75g tròng trắng trứng đánh bông nhẹ
  • Một ít cánh hoa hồng khô để trang trí ( loại có thể ăn được)
Hướng dẫn cách làm:
  • Để làm món này, bạn cần cái khuôn nhôm ( kim loại, giúp đông nhanh) 1,5 lít và khoảng thời gian để tất là 8-12 tiếng (nhưng yên tâm, bạn không ngồi suốt trong vòng từng ấy giờ đâu nhé).
  • Nấu đường với 500ml nước với lửa nhỏ cho tới khi đường tan hết. tắt lửa để thật nguội.
  • Trong lúc đó gọt bỏ vỏ dưa hấu , cắt khúc vừa xay, rồi xay chung với nước cốt chanh, tinh dầu hoa hồng cho đến khi thành hỗn hợp mịn, lỏng.
  • Cho nước đường để thật nguội vào. Cho hổn hợp trên vào khuôn và để trong tủ đá khoảng từ 2 tiếng trở lên hay đến khi đông lại.
  • Lấy hỗn hợp kem đá ra, cho vào máy xay và xay lại cho tan mịn rồi lại bỏ vào khuôn và cho vào tủ đông cũng y như lúc đầu, làm như vậy thêm 2 lần nữa.
  • Với lần thứ 4, khi xay kem đá, cho tròng trắng trứng đánh sơ trước vào và xay chung cho hỗn hợp đồng nhất và mịn.
  • Cho vào khuôn, làm phẳng mặt kem và cho vài cánh hoa hồng trên mặt rồi lại cho vào tủ đông.
  • Khoảng 2 giờ sau hoặc đến khi đông cứng là bạn có thể dùng được. Sẽ rất thư giản và mát lạnh với hương vị món kem vừa rất lãng mạn vừa rất kích thích vị giác.

Mong các bạn ngon miệng với món kem dưa hấu hương hoa hồng này nhé.

Kem dưa hấu hương hoa hồng

Kem dưa hấu hương hoa hồng

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

kem dua hau kem dua hau dau tay kem dua hau huong hoa kem hoa hong

lau cá đuối vệ sinh kieu ngam duong dau den xíu mại sốt cà Hầu chiên trứng cua bÃ Æ Cá hồi tráng xôi băp Ngày Tết cari rau cau sua dua banh da nuong Nước cốt dừa xôi chè hạt sen ngon làm đậu phộng Tiệc Giáng sinh ấm áp với các món hun bít tết gan lợn Những thực phẩm mang lại may mắn ngày xôi chim câu thti cuon rau cu các loại súp Súp nui đơn giản mà ngon cÃ Æ basa cach lam che khuc bach xôi chim nấu thế nào cho ngon sốt tiêu dau muc nuong cua chien gion banh trung HAN QUOC xôi dừa lá dứa hai tầng Hàn Quốc Thịt ba chỉ nướng với salad công thức miến khô xào rau củ bo cuon dut lo Ẫmthực xôi hạt sen lá cẩm công thức tôm nướng bơ cay xôi khoai mì mi hai san ngon thịt ngan nấu cà ri xôi sáng chiên xù nấm xào đậu hà lan Thủy tinh xôi vò xôi gấc Trâm Phạm xúc xích cà ri hăn lam tart trai cay xúc xích lốc xoáy cà kho cà chua Cơm tối Phá lau Thực đơn bữa tối với 5 món ăn ngon xơ dừa trái cây tính kiềm máu cacsh làm trà sữa thái công thức sinh tố hoa quả kem tươi cach lam tranh treo tuong Chè nươc măm cocktail giáng sinh xường chiên snack đậu phộng ca chép bo cau ham bí đao bap rang bo mứt vỏ quýt Tự tay làm snack khoai tây giòn thơm ngất xếp thịt bằm bọc trứng chiên canh ga chien don xốt chua ngọt Ngon bổ ốc Hương Phú Quốc thịt gà viên cải bó xôi Khoẻ như Popeye với rau xổi vịt nhồi măng bánh quy chiên xa lach rau sua chua tươi xa lach thanh long do Cầu kỳ cơm hấp lá sen xa lach zuchini ngon cach lam mut bi Che trai cay xao mochi khoai lang tôm phô mai video học nấu ăn xao bong cai Ba món ngon từ thịt bò được ưa thích xao nam động bánh mì dinh dưỡng xoài kem công thức bánh khoai xao rau cach nau cà ri gà xao sa ot xay dưa hấu ChÆ xi măng nam rom Nhớ miếng khô trâu xiu mai bánh cupcake kiwi NÃm Chìa canh sườn nấu rau củ Mứt dau dua xiu mai xuc xich banh mi khoai tay ngon rau ma Banh mi an sang đậu hủ chiên giòn xoài Bí quyết giúp bạn ăn tiệc không mập