Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Dứa bỏ lõi, thái miếng nhỏ.
Dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn.
Cho chỗ dứa đã xay vào âu, để 1 đêm trong ngăn đá.
Sau 1 đêm, lấy dứa đông lạnh ra, tiếp tục cho vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn.
Cho English cream lạnh vào hỗn hợp dứa.
Dùng máy xay sinh tố, xay nhuyễn hỗn hợp trên, rồi cho vào ngăn đá trong 1 đêm.
Ngày hôm sau, ta sẽ thu được hỗn hợp như hình bên.
Cho hỗn hợp đó vào máy xay sinh tố, xay nhuyễn lần nữa.
Tiếp tục cho vào ngăn đá khoảng 5 tiếng. Khi hỗn hợp cứng lại, lấy ra, cho vào xay nhuyễn và cất trở lại vào ngăn đá.
Kiểm tra thấy được hỗn hợp dẻo, cứng vừa phải là được. Cuối cùng là cho kem vào ly và thưởng thức thui.
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
