![Kem dâu tây tráng miệng](http://afamily1.mediacdn.vn/thumb_w/600/Images/Uploaded/Share/2010/09/19/dau14.jpg)
Nguyên liệu gồm có:
- 500gr dâu tây
- 90 gram đường
- 1 chén (100gr) bánh quy bơ
- 2 muỗng (28gr) bơ nấu nóng chảy
-360gr kem pho mát (creamcheese)
- ½ (một phần hai) chén (125ml) kem chua (có thể thay thế bằng sữa chua)
- 1 chén (250ml) kem tươi (whipping cream)
- 1 muỗng đường icing (đường bột)
- Lá bạc hà
Cách chế biến:
Đập bánh quy vụn như bột
Cho ra tô
Cho 1 muỗng đường...
....và thêm 2 muỗng bơ chảy trộn thật đều
Trộn hỗn hợp kem pho mát, kem chua, đường
Lấy 1 chiếc tô khác đánh kem tươi lên cho đến khi đặc quánh lại
Sử dụng thìa cán dài, quấy nhẹ hỗn hợp kem phó mát với kem tươi
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/19/104.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/19/1110.jpg)
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/19/123.jpg)
Đổ đầy 1 lớp kem lên trên
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/19/132.jpg)
…thêm vài miếng dâu tây rồi đến 1 lớp vụn bánh quy, kem và dâu tây nữa cho đầy cốc
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/19/152.jpg)
Trang trí lá bạc hà ở phía trên
![](http://afamily1.mediacdn.vn/Images/Uploaded/Share/2010/09/19/124.jpg)
Đặt trong tủ lạnh khoảng 1-2 giờ đồng hồ trước khi ăn
Mong các bạn ngon miệng! Thanh Hiếu Tổng hợp
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
![](/images/sharefacebook.png)