Để làm kem chocolate bạc hà Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

600ml sữa tươi, 100 gram đường.
2 muỗng canh bột ngô, 2 muỗng canh bột cacao.
8 cái kẹo bạc hà cứng, 1 muỗng cà phê vani.
Khuôn làm kem hoặc cốc nhỏ, que gỗ.

Bước thứ nhất(1):

Cho kẹo vào túi nylon, đập vụn. Bạn lấy ra khoảng 2 muỗng canh kẹo vụn để riêng dùng trang trí.

Bước thứ hai(2):

Cho tất cả các nguyên liệu vào nồi, nấu sôi với lửa vừa.

Bạn Lưu ý khuấy đều tay, liên tục đến khi hỗn hợp đặc lại thì tắt lửa, cho vani vào.

Bước thứ ba(3):

Đổ hỗn hợp trên vào khuôn, chờ nguội hẳn thì cho khuôn vào tủ lạnh 30 phút rồi lấy ra cắm que vào.

Bước thứ tư(4):

Để khuôn lại vào tủ lạnh đến khi kem cứng hẳn thì lấy ra rắc kẹo vụn lên trên trang trí.