Quá nhàm chán với những hương vị kem có sẵng :trà xanh, khoai môn, sô-cô-la .v.v…..Sói tạo nên công thức này như một ý tưởng nhỏ, giúp bà con định hình 1 ý tưởng về vị kem riêng cho mình có thể là :khoai sọ, chanh, bơ.v.v….. 
Nguyên liệu cần có:
- 2 lon bắp rang
- 1 hộp kem hương vanni ( loại 200gram )
- 1 cây bánh OREO ( cô-cô-la )
- 1 bịch đậu phộng sữa
- 250 ml sữa tươi không đường
Hướng dẫn cách làm:
Kem bắp rang
- Chúng ta chuẩn bị sẵn 1 cái tô hay khuôn tròn, lót vào 1 lớp giấy bóng bảo quản thực phẩm, bà con chừa hơi dư để chúng ta còn gói mặt khi hoàn tất
- Sau đó cho phần bánh Oreo đã đập vụn vào, dùng tay dằn cho nó hơi khít lại với nhau, cho vào tủ lạnh khoảng 10p.
- Sau đó cho phần bánh Oreo đã đập vụn vào, dùng tay dằn cho nó hơi khít lại với nhau, cho vào tủ lạnh khoảng 10p.
- Chúng ta cho vào 1 cái rây, dùng 1 cái muỗng trẹt hay vá chà sát để tách lấy phần nước và thịt bắp. Để cho hơi nguội 1 chút khoảng 5p.
- Chúng ta lấy kem ra lúc vẫn còn cứng là lạnh, cho kem vào thố.
- Thêm vào một ít dậu phộng rang sữa hoặc sô-cô-la để tạo chút độ giòn, món kem sẽ thú vị hơn.
- Sau đó chúng ta châm ước bắp đã chà qua rây và để nguội vào.
- Chúng ta tắt máy đánh, và cho ngay lên phần đế bánh OREO đã chuẩn bị sẵn.
- Bọc kín mặt lại và chúng ta cho vào ngăn đá tủ lạnh trong 3 5 giờ để kem đông trở lại là có thể dùng được.
- Sau khi đem đông, chúng ta tháo bọc và cắt miếng như bánh, thêm vào chút bắp hột luộc cho món kem thêm phần màu sắc.
Mong bạn ngon miệng !
Tổng hợp & BT: Kim Khánh (NauNgon.com)
