Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Ngâm bột gelatine vào 40 ml nước cho mềm.
Nho chọn quả tươi, ngon, an toàn, rửa thật sạch, bóc bỏ vỏ, hạt. Xắt nhỏ ½ (một phần hai) lượng nho đó. Phần nho còn lại ép lấy nước.
Cho đường cát trắng lên nồi, cho nước và nước nho đun tới khi sôi thì cho gelatine và khuấy đều rồi đổ phần nho đã xắt nhỏ vào.
Để nguội cho tới khi hỗn hợp bắt đầu sánh lại, múc hỗn hợp jelly vào từng cốc, để tủ mát. Khi ăn, cho thêm ít kem tươi và trái nho trang trí.
Tổng hợp & BT: Lan Khuê (NauNgon.com)