Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

làm thịt kho tàu cach lam cai ngot xao nam cach lam mi tron chay mon banh mi khoai tay TÒ chè chè vải rau câu kem bơ sữa Canh bầu nhàm nem tai ngon xôi bơ Bi bề sot mat ong nam bánh flan trái vải món xào vùng diy nui gạo nấu tôm Tái chế đồ đạc chuà thịt ba chỉ cap Trung Thu GiÃƒÆ cá chiên sốt mÃƒÆ huong dân nau an trÃƒÆ cac mon an ngon Sê Chè đậu đỏ.php?q=đâu hũ chiên">đâu hũ chiên kem đá bào trái vải Mát bún chả thịt bò cach goi banh chung vuong 4 loại hủ tiếu khó kiếm của Sài Gòn tái chế đồ đạc gà ram chanh sủi cảo rán bún thịt trung thu Món Nhật khéo tay Rễ tom su kẹo giáng sinh Cá bã trầu ngon quên sầu quả dứa sốt thịt bò xào với đậu phộng cach lam oc mo Bồng Trái Cây Long lon xao dua Bánh bò nướng Nước canh dưa sườn banh mousse dau tay thom kem xoai sua chua ngon cach lam nui chien gion muc kho xao thom bánh cupcaky dứa 2 su hao xao mực xào dứa thÃƒÆ i Lòng tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị xôi trắng pate món ăn pháp dui ga ram xôi lá cẩm trái cây chiên Kem chuối Rau mà cuốn vừng mứt đao bún riêu tôm nuoc ep cam Các món ăn vặt nui xòa hoa hẹ bo than nuong barbecue CHÈ Làm bánh ngao Äao Dê canh khoai sọ nhút hội salad củ dền Long ga xao dứa bồ đào nha cary ga Canh rong biển bun xao thap cam sinh viên khoai mi chien gion ngon súp cu món kho pho mai ngon tôm chua sup cach lam goi buoi bánh mì nhân dâu hào phô mai bun rieu tom thit nom rau muong vien Mó món cơm uc gà thit ca mẹo làm cua nhanh com chien duong chau dua chua ngot MÓN XÀO đầu video nau ăn ð Banh canh chay