Hãy chia sẻ lên Facebook

Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Đây là một trong những món ăn truyền thống rất được người Hàn Quốc yêu thích đấy các bạn ạ!
Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò 300 Gr
  • Nấm hương 200 Gr
  • Nấm rơm 200 Gr
  • Cà rốt 2 Củ
  • Rau cải 400 Gr
  • Miến 300 Gr
  • Hành lá 5 Cây
  • Hành tây 1 Củ
  • Tỏi 3 Tép
  • Nước tương một ít
  • Dầu mè một ít
  • Mè rang một ít

Cách Thực hiện:

1

Luộc miến sơ qua cho chín nè. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

2

Cho miến vào tô lớn và xả qua bằng nước lạnh. Bước này giúp miến không bị nát khi trộn đó các bạn ạ. Nếu không muốn ăn miến sợi dài, bạn có thể cắt đôi nhé!Thêm 28ml nước tương, 12ml dầu mè vào và trộn thật đều. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

3

Luộc sơ qua rau cải xanh. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

4

Vớt rau ra và xả với nước lạnh khoảng 2 lần, bóp nhẹ để loại bỏ hết nước. Sau đó, thêm 12ml nước tương, 8ml dầu mè vào trộn thật đều và xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

5

Cho dầu chiên vào chảo, phi thơm hành rồi xếp lên miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

6

Xào thịt bò chín tới. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

7

Cho tỏi, nấm hương và 28ml nước tương vào xào chung với thịt bò tới khi nấm chín mềm. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

8

Cắt nhỏ hành tây và đảo qua với 1 chút dầu. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

9

Xào nấm rơm cùng với hành đến khi nấm mềm thì tắt lửa. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

10

Cắt nhỏ cà rốt và xào cùng 12ml nước tương rồi xếp vào bát miến. Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

11

Xếp các nguyên liệu lên trên bát miến, trang trí thêm chút mè rồi chuẩn bị sẵn măm măm thôi!Mới chỉ nhìn thôi mà đã ứa nước miếng rồi nè! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

12

Mè rang bùi bùi rắc lên trên trông như là tuyết phủ trên đỉnh núi ý! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc

13

Hãy thử một lần đi, đảm bảo bạn sẽ thích mê cho mà coi! Japchae - Miến trộn sắc màu đến từ đất nước Hàn Quốc
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

bun cuon món ăn tăng cường sức khỏe cho đàn ga nuong sa ot kem sữa chua sầu riêng cách làm món tôm chiên dừa cháo cật xoi dua Quả trứng gà thịt gà trộn nui nấu tôm thịt sushi xôi banh so co la chip cookies canh nấm hương mướp thiếc măng tươi nước ép chanh leo cum num hap sa kem dừa nấu cháo kê thit sot ca chua mũ chụp tai há cảo chay trộn gỏi xoài tai heo Mạng đậu cô ve Thịt bò xào đậu và súp Luộc gà chum ruot rim lam ca ri bo banh canh bot banh chocochip thom ngon suon nuong coca Khai Vị Cách làm bạch tuộc luộc món ăn halloween cách bổ cam gỏi bưởi tôm tươi dua cà mam kho quet ngon thịt heo muối thuc don Kheo tay mức dừa cach lam chuoi ngao duong xoai xanh Ham bi ro Bùn bo jean Trà chiên mắm lam mut dau làm kem lam kem dua hau kẽm cá sốt cam cá chép hầm dưa banh ngoi gion ngon Lu huong dan nộp hồ sơ Kho suon non nộm nấm Thánh Gióng món ngon với ngô mì trứng xá xíu đoan Che thai mứt vỏ trái bưởi thạch xoài chín Bò bía chè sương sáo món sốt Thịt bò viên sốt dứa và xì Bật mí cho các mẹ 12 loại thực phẩm cong thuc lam banh quy cách lam thach pho mai canh măng khô bánh hạnh nhân việt quất bo nuong kieu thai Đậm đà gỏi ruốc cà chua xanh phô tra sa chanh leo giup giam nang bung chè Banh gao canh chua cÃƒÆ ba sa Cá điêu hồng Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp nem ran ngon tôm hùm Bình Ba món chả nộm mực táo ba rọi xông khói Món bún cach nau ga ac ngao chua nau khe thịt vịt xào củ cải pháp chả nem cá hồi ran xao hoành thánh nhân bơ rán cách làm sườn non kho gừng vải nhân tôm thịt Quý cach lam ga chien ngon tép khô đổi món giã rượu nước gừng cach lam ga nuong kieu thai làm sữa chua dâu nước cốt ngôi nhà canh khoai Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng goi dua leo Bạc Hà thịt gà xào tiêu hạt cách làm miến ngan trộn Cá chiên nướng đùi gà pudding cacao cà ri cá điêu hồng cơm chiên ngon làm muối mè làm caralmel đậu phộng mut khe