Thoạt nhìn qua chắc hẳn ai cũng thấy sợ bởi ý nghĩ sẽ cay lắm đây! Nhưng bạn sẽ không ngờ rằng vị ngọt thịt được nhồi gọn bên trong quả ớt đã bỏ hạt, vị cay sẽ bớt đi rất nhiều. Mang lại cho bạn món ăn cay cay ngon ngọt lạ miệng đấy.
Ớt nhồi thịt cho tín đồ ăn cay

Thành phần

  • 8 quả ớt đỏ
  • 100 g thịt lợn xay
  • 10 ml dầu ôliu
  • 1 củ nhỏ gừng
  • vài nhánh hành lá
  • vài tai mộc nhĩ
  • 1 ít hạt tiêu
  • vừa đủ muối
  • vừa đủ nước tương
  • vừa đủ hạt nêm

Hướng dẫn

  • 1. băm thật nhỏ gừng và hành lá. Đặt thịt lợn xay trong bát trộn, cho gừng, muối, nước tương vào ướp trước khoảng 30 phút.
  • 2. Ớt rửa thật sạch, dùng dao xẻ dọc, tách bỏ hạt và ruột; lần lượt nhồi thịt vào rãnh vừa tạo trên thân ớt.
  • 3. Chiên ớt với một chút đầu cho vỏ ớt và thịt chín, săn lại.
  • 4. Mộc nhĩ băm thật nhỏ, xào cùng hành lá và dầu ô liu, thêm một chút nước nóng để làm nước sốt rồi rưới lên thịt.
  • 5. Cho ra đĩa và thưởng thức. Ớt có vị cay hăng tự nhiên, thịt và nước sốt ngọt thơm sẽ mang đến cho bạn một món ăn đẹp mắt mà lạ miệng.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu ăn

cach lam nom ngao cach lam nuoc sau cach lam tra quat ca hoi tam me cách làm bì heo chiên giòn xóc muối ớt chả ca hoi chien món chay ngon ca keo lam gio cach lam muc xao sa ot cách làm bí ngòi nhồi thịt áp chảo ca hoi sot chua cay úc than heo ca hoi sot bo chanh ca hoi nuong sot nuoc tuong ca dia cách làm bò khô tại nhà ca hap hanh ca com chay cach lam nem chua thanh hoa banh nuong cải="/index.php?q=cach nấu chân giò">cach nấu chân giò mây ca hap gung ca com chien mam ot ngon canh cai thit heo ca chua nhoi thit canh sen thit heo chi礙n ca chua nhoi cua dut lot cách làm bò nhúng giấm ca chien gion ngon ca chua ngon củ sen ca chem hap ca chi vang chuá thắt lưng ca chim kho mang tuoi kẹo khoai giòn cắt tỉa xÃ Æ cinnamon doughnut củ cải muối Chan gio nau mang bo sot hanh thom ngon ca bong lau cong thuc nau tom cách làm bún cá banh tart dua hau cầy nướng Ä Ã³n cung via than tai cắm toi cãch> cải cuộn cá thác lác cải bó xôi xào thịt bò goi mien hai san ngon cải cải thìa cạch lam sua chua ngon cơn đau đầu thực phẩm hạt nước cách làm bún cá ngừ ga kho cơm trộn trứng cơm suất văn phòng cắch ướp thit heo rừng nướng cơm tấm sư Banh deoún thịt nấu chua">cách làm bún thịt nấu chua cơm couscous cơm thố cơm trộn cơm lá dứa tỉa rau củ quả cách làm bắp xào cơm tối cơm rang dưa bò cơm gà xé công thức nấu ăn Salad nui bắt mắt cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên nướng cơ thể ăn chay giảm cân cách làm cơm rượu xay kem chuối hương cacao hào gÃƒÆ ta đậu nhồi thịt ngà m mẠm công thức làm flan cách làm cơm rượu nếp bánh mỳ sinh tố cách làm cốm xào da me công thức bánh bèo thịt gà Miến măng gà thịt hấp cách làm cổ áo đính hạt đậu nành t m cua chien gion cách làm chà bông công thức nước cãch công thức cháo lươn Banh chuôi cách làm cháo cua CÃƒÆ Kho người thân nghiên cứu khoai lang ngon cách làm cháo lươn Món chính công thưc sươn xao chua ngot Đưa cách làm chân gà ngâm giấm cach lam vit tiem ngu qua kem quẠcách làm chân gà rim bí đỏ mÃÆlai nấu cháo tôm nấm cムtim xao toi