Món này lạ ơi là lạ :P, mình còn thấy lạ nữa nè. Mình làm món này theo yêu cầu và mô tả của một người, may mà nó khá giản đơn nên làm được. Ăn kèm với nước mắm chua ngọt, thấy cũng được được nên giới thiệu với mọi người đây! 😀

Nguyên liệu cần có:

• 200 gram huyết đã luộc
• 50 gram hành lá
• Ớt, tỏi, chanh, nước mắm, dầu chiên

Hướng dẫn cách làm:

• Nguyên liệu và cách làm món này giản đơn lắm nha.

• Mua huyết đã luộc sẵn ngoài chợ, mang về rửa thật sạch.

• Hành lá rửa thật sạch, cắt khúc.

• Đem huyết đi hấp hoặc luộc lại. Ở đây mình luộc vì nghĩ nhiều nước nó có vẻ sạch hơn.

• Đun sôi dầu, cho hành lá đã cắt khúc vào làm mỡ hành.

• Pha nước mắm ớt, tỏi, chanh đường thật ngon. Món này ngon hay không phụ thuộc nhiều vào nước mắm lắm nhé!

Huyết sốt mỡ hành

Mong các bạn ngon miệng với món huyết sốt mỡ hành này nhé.

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)