Món mắm tôm cay này chấm với rau đảm bảo bạn sẽ bị mê ngay!
Hướng dẫn tự chế mắm tôm cay để chấm rau

Nguyên liệu :

- 1/8 cốc dầu chiên

- 120 gram cà chua, cắt làm đôi mỗi quả và bỏ hạt

- 20 gram hẹ

- 75 gram ớt đỏ

- 25 gram ớt xanh

- ½ muỗng canh tôm nghiền

- 2 muỗng canh đường

- ¼ muỗng cà phê muối

Cách thực hiện:

  • 1

    Cho 1/8 chén dầu chiên vào chảo, đun trên lửa nhỏ khoảng 3 phút. Cho cà chua, hành tây, hẹ vào xào trong vòng 3 phút cho đến khi chúng chuyển màu nâu. Bỏ ra bát để sang bên.

  • 2

    Cho ớt xanh, ớt đỏ vào chiên cho đến khi chúng teo lại và bóng hơn.

  • 3

    Bỏ bớt dầu, để lại khoảng 2 muỗng canh và giảm nhiệt. Chiên tôm nhanh chóng khoảng 2 phút. tắt lửa và để sang bên.

    Tự chế mắm tôm cay để chấm rau, Bếp Eva, Mắm chấm rau, mam tom cay cham rau, mam tom, mam ngon, mon ngon, bep eva

  • 4

    Dùng cối và chày giã ớt, hẹ tây đã chiên để chúng mềm nhuyễn, trộn thật đều. Thêm cà chua bỏ vỏ, tôm, đường cọ và muối vào.

    Tự chế mắm tôm cay để chấm rau, Bếp Eva, Mắm chấm rau, mam tom cay cham rau, mam tom, mam ngon, mon ngon, bep eva

    Món này ăn với các loại rau luộc thì sẽ quá ngon.

  • 5

    Trộn trong vòng 5 phút cho đến khi tất cả trộn thật đều với nhau.

  • 6

    Vắt nước chanh vào và dùng thìa trộn thật đều.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

gà tikka cach nau sup pho mai bánh nhân mè đen nấu cháo thịt lam banh cuon cha ca ngon chao suon ngon tôm xào bơ oreo cật heo xào bông cải hoa quả dầm banh canh chè quả bơ canh lムgiang cơm rang trái dứa mắm gừng Lá dừa bánh men tròn Tết Trung thu kể chuyện đạo làm con chiên giòn mực phá canh hoa sen chien trung mực khô xào dứa am mỳ ngon mì gói mứt dưa củ cải chà lam Chan ga ngộ muc nuong de lẩu thái ở hà nội nươc Nấu Ăn mỳ ý sốt cay bệnh cao huyết áp món ăn ngon đồ uống chống lão hóa Ướp muối hành củ Nui nấu giò heo banh flan phillipin Măng tươi kho thịt cach lam muc nang chien gion thạch long nhãn mi chien tron thit bam xao gia do ngon món ăn phong hàn phong nhiệt tương làm từ ớt cá lóc kho Cách làm Bánh mì thạch rau câu thở trung hap mi ca ri ngon da dê com dep cach lam trung Bánh xèo Quảng Ngãi dân dã dễ ghiền trà atiso Làm Bánh mỳ banh da cua dau dua xao món ngon với gà bò cuốn phô mai cach uop thit heo rung nuong tim heo Nhật Bản cá chiên mắm nau xoi dua ngon com hen nhã trở trang điểm kem cafe chocolate món khổ qua các món bánh ngon Ăn thế nào là vừa đủ đùi gà nướng sốt hoisin mien bac tự làm nước đường rau muống xào mực cach lam banh da cuon tom Lương bánh khoai bọc đậu đỏ cải bó xôi xào dầu hào Thơm nức Cún Khang Thịt ba chỉ xiên nướng thơm noel nuoc ngoai cach tỉa hoa quả dua leo muoi sinh tố thơm sữa video cach làm bánh chuối nấm đùi gà xào đậu cove xào tỏi cach nau che com dao ngam c º salad mang cut tom thit xúc xích lốc xoáy suon hap quả mận Banh Bong lan cÃƒÆ chua xay Cháo gà xé nấm hương thơm ngon nhiều banh quy hanh nhan ngon meo lam bep xôi chiên kẹp thịt Tự làm xôi chiên ca dieu hong hap nuoc tuong ngon ốc hương xào tương hành tây Giảm Cân xôi cuộn cách làm bánh mỳ pancake bi do kẹo tình nhân công thức mứt chùm ruột qua xoai mề gà nướng sả ớt