Bí ngòi nhồi thịt có vị thanh mát của vỏ là bí ngòi và hương vị thơm ngon của thịt bằm trộn lẫn. Bí ngòi nhồi thịt giúp bạn có một món ăn ngon và sức khỏe tốt.
Hướng dẫn nấu món bí ngòi nhồi thịt ngon lành, dễ làm.

Bí ngòi là một thực phẩm chứa nhiều vitamin có tác dụng chống lão hóa. Với hàm lượng chất xơ cao, bí ngòi cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và tiêu hóa. Chính vì vậy, chúng ta nên dùng bí ngòi để chế biến thành các món ăn hằng ngày để vừa có một món ăn ngon, vừa có một sức khỏe tốt. Hôm nay, Ẩm thực gia đình xin hướng dẫn các bạn làm món bí ngòi nhồi thịt, các bạn đã sẵn sàng chưa? ^^

Nguyên liệu cần có:

  • Bí ngòi: 2 quả.
  • 300 gram thịt nạc.
  • Tôm khô.
  • Mộc nhĩ, rau mùi tàu.
  • Hành tươi, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm.

Các bước thực hiện:

  1. Thịt nạc rửa thật sạch, tôm khô, mộc nhĩ đem ngâm với nước ấm cho nóng. Lấy máy xay hỗn hợp thịt, mộc nhĩ, tôm khô, hành tươi, hành khô, mùi tàu vào. Trong lúc xay, bạn nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu và ít Bột gọt (mì chính) cho vừa. Sau khi xay nhuyễn, bạn múc ra bát.
    nguyên liệu bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon nguy  n li   u2
  2. Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ, cắt thành các miếng 2 đốt ngón tay đều nhau.
    bí ngòi cắt bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon b   ng  i c   t
  3. Bỏ lõi bí ngòi, lấy thìa rồi khéo léo múc thịt vào bên trong bí ngòi, ấn chặt để thịt không bị bung ra khi hấp.
    nhồi thịt băm bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon nh   i th   t b  m
  4. Bạn cho vào nồi hấp, khi thấy bí ngòi chuyển sang màu xanh đậm và thịt chuyển sang màu chín thơm, bạn gắp ra đĩa.
    hấp bí ngòi bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon h   p b   ng  i
  5. Bạn có thể tự làm nước chấm với nước mắm, tỏi đập dập, ớt xắt mỏng và nước cốt chanh cho trộn lẫn nhé ^^
    bí ngòi nhồi thịt bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon b   ng  i nh   i th   t

Vậy là món bí ngòi nhồi thịt đẹp mắt, ngon lành đã xuất hiện trong mâm cơm của gia đình bạn rồi, hãy thưởng thức thôi nào! Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của vỏ là bí ngòi và hương vị thơm ngon của thịt bằm trộn lẫn đấy! Ăn với cơm nóng đúng là tuyệt hết chỗ chê ^^

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cac mon sot ca chua gà kho kiểu hàn quốc cách làm bánh mì stollen nau ca com nep Làm bánh không cần lò nướng Lam che buoi MÃƒÆ mat on miến ăn há cảo Trang trí nhà Giòn giòn lưỡi heo xào riềng sả quýt mèo Thịt Bò hầm Giả cầy canh chua chả mực dau chan cháo trứng gà thịt băm gÃƒÆ chip cach làm bánh khoái quà Món ngon từ rau thịt lợn kho mắm ruốc cach lam bap cai đẹp da làm cà ri cá bánh tằm khoai mì List Cháo ga xao mang cha ong Lau thai hàm cach nau muoi dua cai chua Cà Nuong làm gà xào lê chưng mật ong Trâm Phạm cánh gà chiên kiểu hàn quốc công thức nấm nhồi khoai tây chiên Cach lam thit nuong Làm sao để bảo quản gừng được lâu bánh bơ hạt sen tÃƒÆ bo boc mo chai nuong Cach Nau Hu Tieu Nam Vang Thốt Nốt cach lam long bánh flan cà phê caramel súp lơ cách làm nước ép Giáo canh rau củ thịt bò thit bo Nấu chè bún ốc ngon HÃÆnh ca nau rieu thom ngon dau ca hoi nau canh chua trung cut lon banh goi xôi gà Mùa lạnh cach lam ga nau hat dieu món ngon Đà Lạt mon xoi ngon Rượu cocktail tôm sú chấm mù tạt nấm dùi gà ³n Luoi Bánh nếp Kho cá cách nấu vịt nấu chao cách làm bánh bông lan bánh trung thu hương trà xanh quả xoài cốc tai bánh sắn salad xoài banh MI cach che bien che thit ga kho cu cai ga nuong bánh trung thu hình gà món nướng dễ làm thực phẩm bà bầu thai phụ dâu tây Mì ý nem thanh hóa nâu sôt vang nướng hành tây ca loc chien che cu sen cá trứng chiên tỏi bơ cach nau bun cha ca ngon Gỏi tá ng cach lam bo nuong sa ngon gà quay mật ong lá mắc mật mực xào socola món ăn Việt cánh gà pudding dau tay Bữa Tiệc Ngồng cải xào nấm đông cô Mang tay cách làm nộm cách làm salad thit ba chỉ canh Đậu phụ thịt bò kho củ cải Hành sôt vang bò mam ruoc xao thit mon cha tom cách muối cà pháo hải sản cà ri kem ăn me ga