Bí ngòi nhồi thịt có vị thanh mát của vỏ là bí ngòi và hương vị thơm ngon của thịt bằm trộn lẫn. Bí ngòi nhồi thịt giúp bạn có một món ăn ngon và sức khỏe tốt.
Hướng dẫn nấu món bí ngòi nhồi thịt ngon lành, dễ làm.

Bí ngòi là một thực phẩm chứa nhiều vitamin có tác dụng chống lão hóa. Với hàm lượng chất xơ cao, bí ngòi cung cấp các chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và tiêu hóa. Chính vì vậy, chúng ta nên dùng bí ngòi để chế biến thành các món ăn hằng ngày để vừa có một món ăn ngon, vừa có một sức khỏe tốt. Hôm nay, Ẩm thực gia đình xin hướng dẫn các bạn làm món bí ngòi nhồi thịt, các bạn đã sẵn sàng chưa? ^^

Nguyên liệu cần có:

  • Bí ngòi: 2 quả.
  • 300 gram thịt nạc.
  • Tôm khô.
  • Mộc nhĩ, rau mùi tàu.
  • Hành tươi, hành khô.
  • Gia vị: Muối, nước mắm, hạt tiêu, hạt nêm.

Các bước thực hiện:

  1. Thịt nạc rửa thật sạch, tôm khô, mộc nhĩ đem ngâm với nước ấm cho nóng. Lấy máy xay hỗn hợp thịt, mộc nhĩ, tôm khô, hành tươi, hành khô, mùi tàu vào. Trong lúc xay, bạn nêm một ít muối, nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu và ít Bột gọt (mì chính) cho vừa. Sau khi xay nhuyễn, bạn múc ra bát.
    nguyên liệu bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon nguy  n li   u2
  2. Bí ngòi rửa thật sạch, để nguyên vỏ, cắt thành các miếng 2 đốt ngón tay đều nhau.
    bí ngòi cắt bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon b   ng  i c   t
  3. Bỏ lõi bí ngòi, lấy thìa rồi khéo léo múc thịt vào bên trong bí ngòi, ấn chặt để thịt không bị bung ra khi hấp.
    nhồi thịt băm bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon nh   i th   t b  m
  4. Bạn cho vào nồi hấp, khi thấy bí ngòi chuyển sang màu xanh đậm và thịt chuyển sang màu chín thơm, bạn gắp ra đĩa.
    hấp bí ngòi bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon h   p b   ng  i
  5. Bạn có thể tự làm nước chấm với nước mắm, tỏi đập dập, ớt xắt mỏng và nước cốt chanh cho trộn lẫn nhé ^^
    bí ngòi nhồi thịt bí ngòi nhồi thịt Bí ngòi nhồi thịt - Món lạ mà ngon b   ng  i nh   i th   t

Vậy là món bí ngòi nhồi thịt đẹp mắt, ngon lành đã xuất hiện trong mâm cơm của gia đình bạn rồi, hãy thưởng thức thôi nào! Bạn sẽ cảm nhận được vị thanh mát của vỏ là bí ngòi và hương vị thơm ngon của thịt bằm trộn lẫn đấy! Ăn với cơm nóng đúng là tuyệt hết chỗ chê ^^

Mong các bạn ngon miệng!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ nhưng bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hat de nhoi ga ngon enchilada stromboli bánh bao kiểu trung quốc ga nấu nho khô Phở tíu món phở trộn chua ngọt ở Hà vãƒæ chè mochi xoà thịt heo chưng mắm ruốcbackground-color: #171EB5" href="/index.php?q= bia"> bia sum video cach lam mon an cá chiên tỏi Ngọc Lan cha gio com thom món Việt Nam bánh tráng trộn mận bữa trưa bo la lot quan trọng Mẹo hay cho nồi nước dùng ngon cách làm bánh cam cach nau chao trung ga lau ngong Sinh tố chiên cá thu sốt me món chiên Hằng MT canh atisô nấu với sườn Ngọt mát canh Lau hot vit lon ăn vui vẻ chuối sữa chua BANH DAU XANH NUONG Để các món luộc trở nên hấp dẫn Cà tím chiên cánh gà trộn lá hương thảo nướng gà xối mỡ cach lam cha bông gân bò nấu dưa chua com salad ca sot nam thom ngon cách nấu xôi vò Chuoi dau Nà pancake xoai cá nục kho rau húng cá chép hấp bánh ngô cua lột mon nau canh chua bong so dua kem túi má ³ bò nộm đu đủ cùi dừa thit lợn nem nam chay cá kho rau thơm cơm gà lá dứa lá cơm nếp cach lam pho cuon Thí chân gà cay bánh canh chay cach lam Mille feuille trứng cuộn tam sắc Món soup gà cua chien gion món giò thủ cá thác lác chiên mực xào dưa banh chanh ngon nau chao hanh sinh nhật con sinh tố bắp cải giấy tự làm xà phòng chân giò chiên tu lam kem dau xanh bữa tối thanh mát vịt bóp thấu hệ miễn dịch rau củ măng tây nấm chuoi xanh làm giò thủ Banh canh cua cach lam thit dê cách làm bánh gạo salad giá ca vang Dưa nộm banh khoai mon sot dau cut chien rieng tôm xào súp lơ xanh bÃ Æ thịt nạc xào nau che bot bang ca phe kem tuoi mat lanh dua bo dam duong món trai trai trai cay nuong thom ngon no kho kieu nghe an cuộn rau củ cách làm trứng cút sốt CHÈ bánh pudding cà phê canh xương hầm đu đủ thit heo nuong mon sot Bo chiên thịt heo sả bánh nhiều màu keo sen xien que cach lam sinh to xoai chuoi banh oc que banhmi thêu hoa nâu ăn ngon mon ca loc sốt mì ý mon ga ca hoi nuong thom mien xao thom ngon trứng kho đậu phụ tự làm lạp xưởng kho cÃ