Thời gian chế biến khoảng 15 phút. Dành cho 4 người ăn.

Nguyên liệu:

- 2 trái lê

- 100 gram đậu đỏ

- 150 gram đường

Cách làm:

• 1

  Ngâm đậu trong 3 giờ, cho đậu vào nồi,  nếu với khoảng 1 lít nước.

• 2

  Đậu vừa chín, vớt ra khoảng 2 muỗng canh. Phần đậu còn lại tiếp tục nấu cho đậu mềm nhừ.

• 3

  Lê gọt bỏ vỏ, cắt miếng, cho vào nồi đậu đỏ nấu chung. Cho đường vào, nấu cho lê thấm đường

• 4

  Vớt lê ra, gắn đậu đỏ vào để trang trí, bày ra chén.

  

Tổng hợp & BT: Ngọc Hương (NauNgon.com)