Dưới đây là các bước nấu canh chua cá chép ngon tuyệt, không tanh chiêu đãi cả nhà vào bữa trưa.,Hướng dẫn nấu canh chua cá chép ngon tuyệt, canh chua cá...
Hướng dẫn nấu canh chua cá chép ngon nhất

Cách 1

Nguyên liệu: 

me
Món ăn này quá ngon và bổ dưỡng.

– 1 con cá chép tầm 1 kg

– 1 quả dứa

– 1 quả cà chua, 1 quả ớt cay, 1 quả me

– Rau mùi tàu, thì là

– dầu chiên, nước mắm,ít  đường, hạt nêm.

Hướng dẫn cách làm món cá đuối nấu canh chua

Cách nấu canh chua cá chép:

Bước thứ nhất(1): Cá mua ngoài chợ về, sau đó rửa thật sạch, cắt khúc to. Nhớ rạch chéo vài đường lên miếng cá nhé!

Bước thứ hai(2): Gọt dứa và thái lát vừa ăn. Cà chua bổ dọc và thái múi cau. Ớt thái miếng chéo. Rau mùi tàu và thì là thái khúc nhỏ.

Bước thứ ba(3): Cho 1 chút dầu chiên vào chảo rồi đun nóng rồi cho cá vào rán qua.

Bước thứ tư(4): Đổ 1 lít nước vào nồi rồi và đun sôi. Cho me vào luộc chín, sau đó dầm trong nồi nước rồi bỏ xác me đi. Bạn cho thêm dứa, cá cùng cà chua vào đun tiếp.

Bước thứ năm(5): Cho 3 thìa đường, nắm, hạt nêm vào nồi cá rồi đun sôi trong vài phút. Nếm canh cá nếu vừa miệng, cá chín trắng thì tắt lửa.

Cho thêm ớt, mùi tàu và thì là vào nồi cá.

Bước thứ sáu(6): Ăn canh cá với cơm.

Sau 5 bước thực hiện là bạn đã có bát canh cá sẽ thật hấp dẫn với màu trắng của cá kèm màu đỏ của ớt và cà chua, màu xanh của rau mùi tàu và thì là, màu vàng tươi của dứa, thật thơm ngon.

Cách 2

Nguyên liệu:

me
Cách chế biến món ăn này rất giản đơn.

½ kg cá chép. Có thể mua khúc giữa xắt miếng to tránh nát khi nấu. (Bạn có thể sử dụng các loại cá khác như: Trôi, rô phi,

2 quả cà chua chín vừa.

500 gram dưa muối (không mua dưa quá chua).

Rau thì lá, hành lá.

Gia vị nước mắt, hành khô, hạt nêm.

Cách làm:

Bước thứ nhất(1): Cá mổ, rửa thật sạch, xắt khúc cho vào bát để ráo nước. Sau đó, rán qua trên chảo. Chú ý không rán vàng như cá rán, cá chỉ cần hơi vàng là được.

Bước thứ hai(2): Cà chua bổ dọc, thái giống hình múi cau. Hành lá rửa, thái sẵn ra bát. Tương tự, rau thì là rửa thật sạch thái dài khoảng 1 đốt ngón tay. Sau đó, để ra đĩa gần chín cá mới cho vào.

Bước thứ ba(3): cho một chút dầu chiên, đổ cà chua hành lá vào chảo, đảo qua đảo lại nêm ít hạt nêm và bột canh. Khoảng 1 đến 2 phút cà chua chín thì đổ dưa chua vào. Chú ý, chỉ lấy nguyên dưa chua (nước dưa bỏ ra bát).

Bước thứ tư(4): Sau khi đảo dưa tầm 2 đến 3 phút đổ nước dưa lúc nãy vào nồi và thêm nước lạnh đun. Thời gian đun khoảng 15 đến 20 phút. Nước cạn bạn có thể đổ thêm đun tiếp nếu muốn ăn dưa mềm.

Bước thứ năm(5): Sau khi dưa đã mềm gắp cá đã rán từng khúc cho vào nồi. Dùng đũa cho cá chìm xuống đáy nồi, ngập nước dưa để thấm gia vị. Trong quá trình đun, có thể nêm gia vị cho vừa miệng cả nhà.

Bước thứ sáu(6): Gần chín đổ thì là vào. tắt lửa rắc hành lá lên trên.

Chúc các bạn thành công!

Cách xào mực ngon không tanh, không ra nước
Cách xào mực ngon không tanh, không ra nước
(Làm Mẹ) - (Phunutoday) - Mùi tanh và khi chế biến ra nước là điều mà nhiều người gặp phải và cảm thấy khó chịu khi xào mực. Cùng học cách xào mực thơm ngon và ráo nước.

Cách nấu chè mè đen quá ngon cực bổ

Cách nấu canh thịt heo cà rốt "ăn 1 muốn 10"

Cách nấu bún bò sốt vang quá ngon, giản đơn ngay tại nhà

Vân Thơ (TH)/Theo Khỏe & Đẹp 1.00380 sec| 2737.008 kb
Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach do banh xeo bánh bèo chay Bánh bèo chay ăn rồi lại my y thom ngon cá diếc lau chao ca qua banh khoai mi chien trứng xào ớt cay ca ri tom cang thom ngon làm kem dau do baked pasta ngon chế biến ốc dừa Giò xoi gac dau phong cach lam ho lo ca ngon canh gムrau câu nhiều tầng cach lam com nam lam banh bot loc ngon cá thu chiên tỏi ớt sua lac xi muoi ăn là ghiền mon tom cang ngon Diệu Kim Chả trứng thơm ngon chả giò rau banh man nui tron rau cu ngon SÃƒÆ Bò bít tết kiểu Đài Loan trà bạc hà chanh banh uot cha nuong ngon Canh Hà gan gà chao dau xanh thit ga cari cà cac mon trai cay ngon phở gà nước thịt rang vien lau ga ngai cuu couscous sua chua ngon cá lóc kho trà xanh Nga Nguyễn lam sach làm cá ngừ kho khóm Gia he muoi my xao tom thit Cá điêu hồng THIT BA CHI SOT DUA lam trung nhoi thit sa lát tôm thịt xông khói mien xao tom nấu xôi dừa xôi hấp bánh gạo hấp Chien"/index.php?q=So xao me">So xao me cà thu kho pha mocktail hibicus ngon bã³c dấm táo mÃƒÆ t xao chua ngot mì quảng trộn thịt bằm salad trung tao ngon oc chuoi dau bánh mì kẹp Ninh Thuận bột chiên giòn bánh quy bơ cầu vồng Vừa CÃƒÆ Kho Cháo mè đen nhan cu dau gÃƒÆ goi TÃƒÆ cach lam banh mi ngon sup miso nem chua chiên banh tra xanh cơm cháy si rô cam Món bắc trần hiểu nam dui ga xao thit bo nem trai cay công thức trứng bọc thịt sốt cà chua mà lai banh vong xoan Chien dau hu chien gion ngon cach nau che dau do nep cam lò nướng Tuyết Góc lam banh muffin xôi cá rô đồng sushi chien gion lăng cupcake vanilla cóc làm mứt Che khoai lang trung hap thit cach lam banh xeo tom thit don gian canh cua cà xào thịt trưng giam cam cÃƒÆ kho gà trộn Phụ nữ tay áo gỏi đu đủ trộn Bún bo Lá dừa cách nấu cháo ngêu nâu an