Cháo trai không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày lạnh. Nhiều người thích ăn cháo trai nhưng lại cảm thấy khó vì nấu cháo trai khá lích kích nhưng từ hôm nay với vài mẹo nhỏ của “ Tối nay ăn gì” bạn sẽ tự nấu cháo trai thơm ngon bổ dưỡng tại nhà cực nhanh chóng và dễ dàng nhé !
Tự nấu cháo trai thơm ngon bổ dưỡng tại nhà

Cháo trai không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn là một trong những món ăn dân dã được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là vào những ngày lạnh. Nhiều người thích ăn cháo trai nhưng lại cảm thấy khó vì nấu cháo trai khá lích kích nhưng từ hôm nay với vài mẹo nhỏ của “ Tối nay ăn gì” bạn sẽ tự nấu cháo trai thơm ngon bổ dưỡng tại nhà cực nhanh chóng và dễ dàng nhé !

 

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 1

Nguyên liệu để nấu cháo trai thơm ngon bổ dưỡng tại nhà cho 4 người ăn:

- 300gr gạo tẻ

- 1 củ hành khô, hành lá, rau răm

Cách nấu cháo trai thơm ngon bổ dưỡng tại nhà cho 4 ngươi ăn:

1 Sơ chế Nguyên liệu gồm có:

- Trai mua về rửa thật sạch. Bạn lưu ý là sẽ lấy nước luộc trai để nấu cháo do vậy bạn cần phải rửa trai cho kỹ. Sau đó cho vào nồi luộc sơ, đến khi trai mở miệng là được.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 2

- Rửa gạo thật sạch.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 3

- Cho gạo vào máy xay sinh tố xay qua cho hạt gạo dập là được.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 4

2 Các bước thực hiện:

- Lúc này trai đã mở hết miệng, bạn lấy thịt trai ra khỏi vỏ, loại bỏ nội tạng, rửa qua với muối để loại bỏ hết bùn đất còn sót lại.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 5

- Thái trai thành từng miếng nhỏ.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 6

- Hành khô bóc vỏ thái lát mỏng, cho một ít dầu vào chảo, phi thơm hành khô sau đó cho trai vào, thêm 1 muỗng hạt nêm xào cho đến khi thịt trai săn lại là được.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 7

- Đặt nồi cháo lên bếp, thêm 2 muỗng hạt nêm, 1 muỗng gia vị vào, khuấy đều tay theo chiều kim đồng hồ để gạo không bị vón cục, đến khi bạn thấy gạo bắt đầu nở khuấy nặng tay thì đổ thêm nước luộc trai vào, khuấy liên tục cho đến khi thấy hạt gạo nở hết là được. nếm nêm lại gia vị cho vừa miệng.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 8

- Hành, rau răm rửa thật sạch, thái miếng nhỏ.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 9

- Cháo múc ra tô, rắc trai lên trên bát thêm hành răm, trộn thật đều và thưởng thức. Có thể thêm hạt tiêu hoặc ớt bột nếu muốn ăn cay.

Tự nấu cháo trai tại nhà không khó 10

Lưu ý khi nấu cháo trai cho 4 người ăn:

- Khi nấu trai bạn nên cho vào nồi một nhúm muối nhỏ để thịt trai cứng, dễ rửa.

- Khi nấu cháo bạn nên cho gạo đã xay vào nồi nấu cháo, đổ nước lã vào xăm xắp với mặt gạo. Ngâm gạo khoảng 2 giờ để lúc nấu cháo gạo sẽ nhanh nở hơn.

Cháo trai không chỉ tốt cho trẻ nhỏ mà còn là một món ăn chữa bệnh ra mồ hôi rất tốt. Với công thức nấu cháo trai trên hi vọng bạn sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và hạnh phúc, Mong các bạn thành công với việc tự nấu cháo trai thơm ngon bổ dưỡng tại nhà này nhé !


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món súp Ngon

trà đạo hẹ trứng bọc cơm chiên súp súp cua trái lê cach lam suon nuong han quoc Ăn đâu món ngon trưng> cơm hải s làm bánh bao trà xanhlass="label" style="background-color: #C530C7" href="/index.php?q=ca thu kho mang">ca thu kho mang lam gio bánh hoa hồng sinh to bo Da Lat VÃƒÆ ng ngÃƒÆ cá chạch rán muffin bi do ngon cha dau thit gan gà Trứng cá hồi Hà My cua chien gion nam dui ga xao thit bo Tuyên Quang Bí quyết giúp ăn ngon miệng kem socola trưng trứng chiên phô mai mut xoai gion deo ngong cuộn thịt hấp">trứng cuộn thịt hấp trứng hấp Nhật Bản tự làm lạp xưởng trứng hấp thịt cay soc #3E9069" href="/index.php?q=hội">hội Ä Ã³n nau an thit heo rang muoi Rau tan temaki cÃƒÆ cÃƒÆ ri cach nau che dau dau phu sot cau Trót pumpkin phụ salad bong atiso ngon xôi mít cốt dừa làm thế nào b㪠Khoai tay chiên gÃƒÆ ta đậu nhồi thịt rau cu nau sup xôi nếp sắn lam thach dua Cách làm bánh gối Bí quyết bảo quản tỏi lâu Thịt bò cuộn kho quế Thịt bò cuộn gÃƒÆ chay lẩu cá chẻm bánh củ sắn pho mà t xoi boc chuoi Phù luong mực ống xào chua ngọt canh chua cua nau mang ngon mon nhậu lãƒæ nem nuong ngon chim bồ câu hầm hạt sen xoi thit hon thạch kem dừa chua ngọt hủ tiếu chay Cách Lam banh khoai mi sườn non hấp rau củ oc xao sa ot ngon món hến Lào Cai mất ngủ trái cherry che bien mon ngon tu chan gio Qua Cầu Mống nhớ ăn bê thui kẹo mút trái cây Khoai tây nghiền goi xoai tron muc kho mon thit nuong kieu Nga cách làm sinh tố thanh long ruột đỏ xôi lạp xưởng Xôi lạp xưởng canh bí đỏ chay ốc xào sả ớt Phụ liệu Thit kho mang chua 脻T瓢峄焠g HẠo bò nhúng mẽ cach lam si ro bac ha bà mẹ đơn thân công thức trứng cuộn rong biển khô Tuyết Nguyễn Chả cá rim rau củ chi锚n canh cua rau day mong toi nộm bắp cải cach lam pizza cuon mì xào thịt gà xôi đậu xanh tàu hủ xào cách làm món bò tái chanh Món chay chả cá tươi củ cải ngâm chua mặn trứng muối xào bắp tra chanh bup giam bí ngòi hấp trộn salad rau quả mâm cơm chay nấu canh chua chay trung chien bo ngon trung chien hau sua trung cuon chien bo cách nấu cháo cua