Hiện nay tình trạng thừa cân, béo phì ngày càng gia tăng và trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể giảm cân thành công. Lý do chính là chế độ giảm cân rất khắc nghiệt. Nhưng có một cách giảm cân hữu hiệu mà không hề hại cho sức khỏe. Đó chính là củ cải trắng.
Thực đơn củ cải giảm cân cho người béo

Hiện nay tình trạng thừa cân, béo phì ngày càng gia tăng và trở thành một vấn đề sức khỏe nghiêm trọng. Tuy nhiên không phải ai cũng có thể giảm cân thành công. Lý do chính là chế độ giảm cân rất khắc nghiệt. Nhưng có một cách giảm cân hữu hiệu mà không hề hại cho sức khỏe. Đó chính là củ cải trắng.

 

thuc-don-voi-cu-cai-cho-nguoi-beo-1

Củ cải trắng được xếp vào những nhóm thực phẩm càng ăn càng gầy, bởi củ cải trắng chứa tới 92% nước, các thành phần protit, gluxit,… giúp cho các phần chất béo dư thừa trong cơ thể được đốt nóng, do vậy tránh được việc mỡ tích tụ dưới da, thúc đẩy quá tình chuyển hóa chất béo, giúp giảm béo hiệu quả và chống được bệnh béo phì. Vì vậy, củ cái trắng là thực phẩm rất thích hợp đưa vào thực đơn giảm cân của bạn.

1. Củ cải trắng luộc

thuc-don-voi-cu-cai-cho-nguoi-beo-2

Nguyên liệu gồm có:

- Củ cải trắng: 700g

- Nước sôi: 500ml

- Muối: 1 muỗng cả phê

Cách chế biến:

- Củ cải trắng rửa thật sạch gọt bỏ vỏ, cắt lát vừa ăn.

- Đun nước sôi, thêm chút muối, luộc vừa chín, vớt ráo, chấm nước mắm hay nước tương.

2. Canh củ cải hầm thịt nạc

thuc-don-voi-cu-cai-cho-nguoi-beo-3

Món ăn này giúp thanh nhiệt, giúp giảm cân nhanh chóng, ăn nhiều nhưng không bị béo.

Nguyên liệu gồm có:

- Củ cải trắng 1 củ vừa ăn.

- 200 gram thịt nạc xay.

- Hành khô, hành lá, rau mùi.

- Muối, hạt nêm, hạt tiêu.

Cách chế biến:

Bước thứ nhất(1): Củ cải trắng nạo vỏ, rửa thật sạch, cắt miếng vừa ăn. Hành lá, rau mùi rửa thật sạch, xắt nhỏ. Hành khô bóc vỏ, rửa thật sạch, thái lát mỏng.

Bước thứ hai(2): Thịt nạc xay ướp với chút muối, hạt tiêu, ướp trong 30ph. Bắc nối lên bếp, cho ít dầu chiên nấu nóng rồi phi thơm hành khô. Thả thịt vào xào chín.

Bước thứ ba(3): Đổ nước vào xong thịt, nêm một ít muối, đun đến khi nước sôi.

Bước thứ tư(4): Cho thêm củ cải vào nấu ăn cùng. Đun đến khi củ cải chín mềm thì nếm nêm lại gia vị. Thả hành và rau mùi vào, tắt lửa.

3. Củ cải xào trứng gà

thuc-don-voi-cu-cai-cho-nguoi-beo-4

Nguyên liệu gồm có:

- 2 củ cải trắng

- 1 củ cà rốt

- 2 quả trứng gà

- 10 gram hành lá

- 1 muỗng cà phê tỏi băm

- 3 muỗng cà phê hạt nêm

- 1 muỗng cà phê tiêu

- 2 muỗng súp dầu chiên

Cách chế biến:

- Củ cải trắng và cà rốt bào vỏ, rửa thật sạch, xắt sợi mỏng. Hành lá cắt khúc. Trứng gà đập ra chén, cho 1 muỗng cà phê hạt nêm vào đánh đều.

- Làm nóng dầu chiên, phi thơm tỏi băm, trút củ cải và cà rốt vào xào chín, để lửa vừa, nêm hạt nêm vừa ăn. Tiếp tục cho trứng vào, đảo đều tay cho trứng khô lại, cho hành lá vào trộn thật đều, tắt lửa.

- Cho trứng ra đĩa, rắc tiêu lên, dùng với cơm.

Như vậy, chỉ mất vài phút, chúng ta đã có những món củ cải thơm ngon, bổ dưỡng lại giúp “dáng đẹp, eo thon”.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon

banh khoai phu dua chien Món ăn ngon cach nau lau ca đậu hũ sốt thịt tôm dây nâu an mam thai cong thuc cua chien gion Cá thu lam mi xao ngon Cac món cơm tối tôm kho sa tế hấp dẫn cach lam banh donut khéo tay Cách làm rượu nho đau thÃi banh donut dua matcha Bun ca ngon nấu ăn siêu tốc chim cut om gung cách làm các món gỏi cha dau thit cach lam thach dua hau nấu canh chua Trứng cá hồi trang trí nhà với lọ thủy tinh cuon thit ngon Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa huong dan lam kem xoai ngon món ngon bún bún đậu mắm tôm đậu mứt quả khế cocktail dưa salad dưa chuột mojito chua ngọt tôm mũ ni nướng sốt bơ tỏi An vat gẠcháo so tay nau an mứt dâu bánh mì tây cach lam bo cuon la lot gà chien học nấu ăn thit rang khoai tay ngon làm tranh mién khoai chien sua bap ngon bánh xèo nhân nấm món ngon halloween trái cay đậu hũ chiên cuộn cơm hai san nau ca ri tôm nướng muối suon truu ham thom ngon Phạm Liên Làm khoai lang chiên ngon hơn Làm thạch y Cách khó cá bo kho ngừ món ăn từ ếch Bun rieu vỏ cam cơm rang dưa cải muối cach nau bun mam ngon chè nếp long nhãn banh bao nhan nam bánh xèo kiểu nhật rau đắng trộn gà kem socola vị bạc hà thơm ngon Mẹo để cơm lâu thiu vào mùa hè hải sản nướng bơ ép dứa và cam kháng viêm Những lợi ích dinh dưỡng gà kho chua ngọt món ngon Hà Nam cà rốt cut chien chÃƒÆ cà ri mut cu cai cách làm ếch sống bun thit chien ngon thit bo nhoi bao tu món chè dễ nấu Quà vặt phố Chân Cầm Mật ông nắm cơm với tôm và thịt nguội Gio heo kho vùng Hướng dẫn điều bạn nên biết khi dùng Khoai tây oc heo nam kim cham ngon Phố Xã Đàn dưỡng chất tuổi ngoài 40 đậu cá ba roi kho tieu ngon thịt đùi dep Hành muc nhoi xoi ngon Bống ngon vét nồi cà chua om gà các cách chế biến sườn che hat sen la dua bún thịt bò xào canh đu đủ cai xoong nam dong co thanh Món ngon cuối tuần mọc tôm Mâm cỗ lạ mắt lạ miệng của người con sứa tôm viên phô mai xôi nếp cẩm cá ch bánh dẻo tuyết