Dưới đây là những hướng dẫn nấu ăn giản đơn với cách làm nhanh và nguyên liệu dễ kiếm rất phù hợp cho những người mới học nấu ăn và những người bận rộn.
Hướng dẫn nấu ăn ngon mà giản đơn

Dưới đây là những hướng dẫn nấu ăn giản đơn với cách làm nhanh và nguyên liệu dễ kiếm rất phù hợp cho những người mới học nấu ăn và những người bận rộn.

 

1. Hướng dẫn nấu ăn cho món trứng rán

huong-dan-nau-an-1

Nguyên liệu gồm có:

Trứng gà hoặc trứng vịt

Hạt nêm

Hành xanh xắt nhỏ

dầu chiên

Cách chế biến:

Trứng đập ra bát, nêm hạt nêm, đánh thật kỹ cho hạt nêm tan hết. Hành xanh xắt nhỏ cho vào bát trứng, quậy đều lại.

Cho chút dầu chiên vào chảo nấu nóng.

Đổ ⅓ (một phần ba) chỗ trứng vào chảo, rán lửa vừa cho trứng chín đông lại. Dùng 1 cái thìa hoặc bàn xảm cuộn tròn trứng lại.

Để cuộn trứng này ở 1 góc chảo, đổ tiếp 1 lớp trứng mỏng nữa vào chảo, chờ đông lại thì cuộn tiếp, rán thêm vài giây nữa cho chín hẳn.

Tiếp tục múc trứng vào chảo, rán lần lượt như vậy hết lớp này đến lớp khác, đến hết chỗ trứng thì thôi. Các lớp trứng đều nhau không quá dày hoặc quá mỏng là đẹp. Khi cuộn xong lớp cuối cùng thì bạn rán thêm khoảng 2 phút cho mặt trứng vàng rộm, thơm phức.

Gắp trứng ra, cắt thành nhiều miếng, xếp lên đĩa ăn nóng.

2. Hướng dẫn nấu ăn với món rau muống xào tỏi

huong-dan-nau-an-2

Nguyên liệu gồm có:

-  2 muỗng canh dầu thực vật

-   1 bó rau muống

-  4 củ tỏi

-  1 muỗng canh nước mắm

- ¾ (ba phần tư) muỗng cà phê đường

-  1 quả ớt

Cách chế biến:

rửa thật sạch rau muống đặt sang bên.

Trong chảo vừa, cho vào khoảng 5 cốc nước và nấu sôi.

Cho rau muống vào chần qua khi nước sôi, đun khoảng 1 phút, đảo đều.

Vớt rau ra và xả lại bằng nước lạnh.

Bóp nhẹ để loại bỏ phần nước đọng lại, đặt sang bên.

Trong chảo, cho dầu vào đun ở nhiệt độ trung bình cho đến khi dầu nóng.

Cho tỏi và ớt vào xào qua trong 1 phút, đảo liên tục để tránh tỏi bị cháy.

Cho rau vào đảo nhanh tay, cho nước mắm, đường và xào trong 1 phút.

Tiếp tục khuấy đều trong vòng 1-2 phút nữa cho bớt nước.

tắt lửa, chuyển rau ra đĩa và ăn cùng với cơm khi còn ấm.

3. Hướng dẫn nấu ăn với món canh mồng tơi nấu thịt băm

huong-dan-nau-an-3

Nguyên liệu gồm có:

- 1 bó rau mồng tơi

- 150 gram thịt nạc

- Hành khô, muối, đường.

Cách chế biến:

- Rau mồng tơi nhặt lá, bỏ cọng, rửa thật sạch để lên rổ cho ráo nước.

- Thịt nạc rửa thật sạch, băm nhuyễn hoặc xay mịn.

- Hành khô rửa thật sạch, xắt nhỏ.

- nấu nóng hai thìa nhỏ dầu chiên, đổ hành khô vào phi thơm, thêm thịt vào xào cùng xào đến khi thịt chín, nêm vào một ít muối, một ít đường, đảo đều.

- Tiếp theo đổ vào nồi khoảng hai bát con nước lạnh, nấu sôi.

- Sau đó cho rau mồng tơi vào đun cùng, nêm vào nồi canh thêm một ít muối, đợi sôi lại bạn nếm nêm lại tùy theo khẩu vị của bạn.

- tắt lửa, múc ra bát dùng làm món canh ăn với cơm.

Hi vọng với những hướng dẫn nấu ăn giản đơn của chúng tôi trên đây các bạn sẽ có một bữa ăn chiều ấm áp bên gia đình than yêu. Mong các bạn thành công và ngon miệng.

Món này làm Thuc don bua toi cho gia đình bạn thật tuyệt vời phải không?


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Món ngon dễ làm Thực đơn bữa tối Từ Rau củ Từ Thịt heo

cach nau lau vit pasta kiểu nhật bá p trà xanh nem khoai môn hải sản nướng đá cach lam ga cuon banh trang dứa thơm lườn gà chiên Dây Cua Biển 6 thứ quả chua mê mẩn chị em văn phòng phẩm thit xong khoi usb món miền bắc lam so long xao nam làm bánh dứa tại nhà mùa sen chế độ liệudex.php?q=bánh mì trứng nướng">bánh mì trứng nướng xuong ca hoi công thức canh măng chua chả cá bánh chuối món ngon với lá mắc mật lam nem ran tôm rang mặn CAch lam Cha gio làm thạch hoa quả thế nào lam tom dong rang đùi gà nướng mật ong salad uc oliu ngon hành lau ca khoai xúc xích nướng caramen hat e tempura rau cu lam thit bo sot ruou vang biến tấu với thạch dâu tây Hong cách làm chả cá Sườn non kho yaourt rau xao don gian bo chien ngon Thiết kế nhà ống bánh chưng nhân đậu mien vit nầu"> cá nấu bầu="/index.php?q=cách làm kimbắp">cách làm kimbắp bánh quy mứt mâm xôi mÃ#E05F08" href="/index.php?q=ruou">ruou cach nau ga tiem cach lam banh mi xuc xich cach lam bun l貌 mì hải sản burger mi goi ngon tự may áo Ä Ã³n mỳ vịt tiềm người Hoa cách làm bánh bèo lam thach rau cau dệt kim latte matcha banh pie bo dau phong cach lam pudding cam mat ong lau bap bo món ăn Việt chao thit bo pho mai làm bánh kem cach nau xoi khoai lang bánh rán củ cải lam banh ba lai mon mien xao thap cam trung cut rim tom lam nôm rau má lau rieu cua dong mì sốt tôm chua chuối đông mứt khoai môn cach lam nem tom ran gion liên lạc trứng chiên bí ngòi Lá tía tô nước ép dưa leo chua ngọt lau de Cà phê lam banh vịt om sấu ngon mì chính list chả goi du du kho bo ngon 5 món ăn Việt nổi tiếng trên thế giới long heo xao hanh ram công thức bánh pie trái cây kem ống vị cam lòng đỏ mì ăn liền gan nước tương tom sot chanh day lam mut sen ngon ngot gムlàm đẹp nhà nầu trứng cúc xào me cach lam ga rang la gung mã³n ca công thức xôi nếp cẩm kẹp bánh tráng cach nau cari ech mà trộn salad rau quả mì ý trộn hành tổ chức sinh nhật máy giặt cari dau hu rau cu vịt nấu bánh canh trái cây ép lam ca vien chien ngon kinh nghiệm làm bánh thức uống soda bụp giấm Trâm Phạm mâm cơm gia đình cÃƒÆ linh chả tôm thịt công thức tôm xóc tỏi đặc sản Bồ Đào Nha cach nau chạo sữa hạnh nhân kim chi chua cay nghêu xào công thức chè bắp lam mut ngay tet cach lam com trai thom ngon việt nam