Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.
Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.

 

Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm

- 3 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 củ hành tím băm

- 1 muỗng cà phê mật ong

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh bốt nghệ

- 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt:

- Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi.

- Để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt:

Bước thứ nhất(1):

- Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… trộn thật đều và ướp 30 phút.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 1

Bước thứ hai(2):

- Xiên mề gà vào que xiên thịt.

- Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 2

Bước thứ ba(3):

- Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

- Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau.

- Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Những lưu ý khi làm mề gà nướng sả ớt:

- Khi nướng, bạn nhớ thường xuyên lật mề để tránh bị cháy, khét, đảm bảo mề chín đều.

- Khi làm sạch mề, bạn nên thêm chút muối để mề không bị hôi.

Chỉ một chút thời gian, bạn đã có một món mề nướng sả ớt ngon tuyệt rồi.

Mong bạn ngon miệng với món mề nướng sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Từ Thịt gà

mut dua gion tan bột đậu tương salad nui mau sac Æu cam sua thom ngon củ cải trắng sua chocolate thom ngon salad lựu trộn cà chua chips khoai tay ẩm thực singapore khai vị chất phụ gia sot dau hao bánh mì nhân cơm cam lanh nộm gà chân gà nướng giòn La lốt banh bong lan ngon chè đậu canh bò nấu rau củ quả cầu bắt mắt mà t quất âmthưc chuoi hot há cảo Món ăn ngon từ côn trùng việt Nam chẠcã basa Trô Làm pate ngon kiwi cánh bóng KIM CHI ui cải làn Cải rổ sốt dầu hào làm bánh pía sườn xao chua ngot Thạch dưa cơm xào Bắp chuối bóp da heo luộc ngon phải kho ca loc chả giò khoai môn Liên Ròm bánh rán đậu xanh Pudding chuối xÃÆo Knorr canh rau ngót nấu thịt băm cá kho đậm đà chao do xanh lười nem tai la sung lam cu sen sot me GIÒ sinh nhật con banh ga cuon thanh cua goi du du tom cha thit vit kho làm bánh ngon mì lạnh cach nấu các mon ăn ngon thit heo xao thap cam ngon bo đun bún móng giò dọc mùng dau co vo xao 9 món ăn vặt ngon khó cưỡng ở Sài Gòn bánh quy bơ gấu chao cu sen tết quý tỵ 2013 Về cố đô ăn bún hến remix quần áo hè à au dấu kho tàu xao thit bo cà nh gà Minh thịt lợn xào tương ớt kiểu Thái cong Cún Khang Caramen thập cẩm cóc ép lấy nước ăn kem món làm nhanh cach nau bún riêu cua công thức bánh cuốn kiểu mới xúc xích chiên bột cơm hấp nước dừa sườn xào chay Cach Nau Hu Tieu Nam Vang dưa chuột muối giòn Nuoc chạm hải sản cach lam mi xao ca ngu nuoc ep tao ca rot bacon cuon bo ngon lam hoa gia gà xào rau củ Mam nem kem dứa pizza thịt khoai tây oc buou vang gà quay kem dừa chua ngọt Đà Nẵng chocolate pudding chao dau xanh ca ro dong củ cải trắng củ dền Cẩm Nhi nộm lưỡi lợn và ngó sen Nộm lưỡi Ăn Chơi canh dưa cải lam muoi tom tai nha tự làm tranh 3d rau câu cà phê sữa lẩu nấm bào ngư nhồi khoai tây chat cach chon hoa qua Giảm Cháo dinh dưỡng cho bé nau nam Ngày lễ làm trứng cút lộn xào me ăn