Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.
Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.

 

Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm

- 3 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 củ hành tím băm

- 1 muỗng cà phê mật ong

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh bốt nghệ

- 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt:

- Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi.

- Để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt:

Bước thứ nhất(1):

- Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… trộn thật đều và ướp 30 phút.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 1

Bước thứ hai(2):

- Xiên mề gà vào que xiên thịt.

- Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 2

Bước thứ ba(3):

- Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

- Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau.

- Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Những lưu ý khi làm mề gà nướng sả ớt:

- Khi nướng, bạn nhớ thường xuyên lật mề để tránh bị cháy, khét, đảm bảo mề chín đều.

- Khi làm sạch mề, bạn nên thêm chút muối để mề không bị hôi.

Chỉ một chút thời gian, bạn đã có một món mề nướng sả ớt ngon tuyệt rồi.

Mong bạn ngon miệng với món mề nướng sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Từ Thịt gà

dãƒæ mực xào mặn cach lam banh cookie Thịt ga luoc Chả mực lam banh mi tép tươi cha ca loc Che Nếp khoai môn cua đồng nấu cháo canh mướp nấu tôm ga choi xao sa ot món hải sản xao nam tự chế xà bông hăm da trứng cút kho sườn non kem mojito trái cây măng xào tỏi mì sốt cay khoai tây lát chiên mì xá xíu thịt heo thuc don cho nguoi an kieng Trà bánh ngô rán hộp giấy tự gấp hộp quà hanh muoi bánh tro mì quảng banh tro mat mia Bun cha ha noi những món canh bò ngon tự làm bánh mì kẹp thịt cách nấu bún chả cá trung nuong frittata thom ngon canh ga chien hanhp?q=cach nau bun thit">cach nau bun thit ngộ độc thực phẩm cang ghe rang muoi bún riêu ngon trẻ Biến chả cá n bò nhúng m lam sandwich op laq=xây dựng">xây dựng me ga canh cá điêu hông bí đỏ kem chuối Công thức kem chuối cực dễ bò sốt hạt tiêu thanh gỏi đu đủ sốt gà với me tự làm giá đỗ banh ich tran món tôm mì quảng trộn thịt bằm nộm gà Thơm ngon cháo lòng chợ Mai từ thịt bò Bep Gia Dinh ga xien nuong thom ngon pháÿ ³n Cach lam mút dua bí quyết cách nấu canh chua cách nướng hào chậu cây giò heo ngâm nước mắm chuối bánh tự làm hạt hướng dương tẩm gia vị mứt dâu túi xách trái dừa sụn gà chiên nước mắm tự làm kẹo trị ho hướng dẫn làm hoa giấy Phạm Liên Canh lá lốt thịt viên khô mực ngào đường cách làm sữa ngô salad cá ngừ với trứng nước táo đầm tự làm mỳ sợi hướng dẫn làm muối ô mai bong lan cuon nghe vang súp bí đỏ ç è tự làm muối ớt sa lát ớt chuông ca com kho sinh tố dưa hấu và chanh Háºnh chocolate đắng cà ri tự chế cành đào luoc ga banh cu nang nuoc dua Vét nồi với sấu ngâm mắm ớt dinh tự làm thịt bò khô đường phèn nha đam hẠn ẩm thực trung hoa b㪠tự làm thiệp nổi bánh trung thu hình chú sóc Ngay tet bò nhúng mẻ chua lam sandwich op la bim bim sa kê TRUNG MUOI làm chuối rim đường kem sữa caramel mỳ sò nộm thịt gà trộn điều bánh tráng thập cẩm tự may áo mới cho cầu lẩu cua ghẹ rau câu cam nhân bánh mì ý xốt kem LAU sốt cà nướng trộn pasta vỏ dừa tự may áo mới cho cầu là an sang ngon bê thui bóp thấu Đặc sắc gà đồi Bánh Khoái Quảng Trị tai heo kho nước mắm Việt Đức cach lam man dam cach lam mon nui xao rau banh bao nuong nhan muc cach lam mut ca rot soi oc mo xao rau muong cach lam nom khoai mon ngâm xì dầu tự may gối ôm nuoc ep man