Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.
Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.

 

Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm

- 3 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 củ hành tím băm

- 1 muỗng cà phê mật ong

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh bốt nghệ

- 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt:

- Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi.

- Để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt:

Bước thứ nhất(1):

- Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… trộn thật đều và ướp 30 phút.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 1

Bước thứ hai(2):

- Xiên mề gà vào que xiên thịt.

- Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 2

Bước thứ ba(3):

- Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

- Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau.

- Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Những lưu ý khi làm mề gà nướng sả ớt:

- Khi nướng, bạn nhớ thường xuyên lật mề để tránh bị cháy, khét, đảm bảo mề chín đều.

- Khi làm sạch mề, bạn nên thêm chút muối để mề không bị hôi.

Chỉ một chút thời gian, bạn đã có một món mề nướng sả ớt ngon tuyệt rồi.

Mong bạn ngon miệng với món mề nướng sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Từ Thịt gà

Michelle Phan mực nhồi thịt Là Bùi bùi mứt dừa Ếch banh samosa chien gion vá thanh cach làm bánh mì bơ sửa trẻ dưới 3 tuổi doi truong thực đơn món ngon Che con ong chan ga om xi dau Lá Sen 4 lưu ý nhà bếp để ăn uống lành mạnh Diệu Kim Canh sườn non nấu rau củ bánh tráng cuốn thịt heo Dinh dưỡng kích thích tiêu hóa hạt sen 1 tỷ đồng bánh pizza khoai lá chuối Xào súp tom chien hanh nhan mứt cà rốt ngọt là o vit om sau dac biet luoc ga cach lam com chien duong chau bua sang nem nắm Giao Thủy Nam Định món Bắc bánh chay com rang dua bo nom ga xe phay sườn non sốt bánh gạo sữa rán gà sốt chanh leo khổ hoa mướp đắng đèo kho khô chay Gà Không Lối Thoát Ngoại Ô Quán xep lam suon xao chua ngot ghẹ khoai tây chiên kiểu mới cua rang singapore Ca chua bi trộn bún với dưa leo cach lam cha chien trung hap ngon cach pha nước chấm canh chua ngo sen ngon Làm bánh không cần lò nướng của Rau gạo nếp nấu đậu nành ca chua xao trung nem chay chiên Những lợi ích và bài thuốc chữa bệnh Món ngon với vịt lau xuong bo bún cá thác lác cách làm gỏi mít trộn tôm thịt thịt gà kho sả Gạo tẻ đậu hà lan xoi cu sen rau má hành com chien bi do chả tôm thịt bọc ngô bao tử ca kho ca Bóc Chế biến Món xào cách làm mực xào dưa chua Bữa sáng độc đáo cho các con gỏi măng tươi kem chậu cây che troi nuoc thịt lợn Dùng Cá rô cánh gà tẩm mè chiên bánh bí chiên phile châu chấu rang nam com huong dan lam banh trung thu giấm Mà ¹ là à bánh kem ngon điểm tâm sũa chua mon cu cai tom rang Cặt Heo Bánh quy cắt tỉa quả cach lam nem chua cach nau canh khoai thịt kho trứng vịt cach lam salad chay canh cải cuốn thịt ăn Tết bí quyết không tăng cân ngày hột vịt lộn me hột vịt lộn xào me nước tương cà su hao cách làm tôm món Tây sườn heo Mỹ nướng bap cai cuon thit ngon chè khoai sọ cach lam kem bo cách chọn vịt ngon bánh cupcake vani nấu canh rong biển thịt bò lòng heo xào dưa chua tà m lam cÃÆ