Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.
Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Món mề gà nướng sả ớt giòn giòn, thơm nức mũi thêm chút cay cay thưởng thức trong mùa lạnh này thật tuyệt.

 

Cách làm mề gà nướng sả ớt thơm ngon

Nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

- 300 gr mề gà

- 1 nhánh sả băm

- 3 tép tỏi băm

- 1 trái ớt sừng băm

- 1 củ hành tím băm

- 1 muỗng cà phê mật ong

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột nêm

- ½ (một phần hai) muỗng cà phê tiêu

- 1 muỗng canh dầu hào

- 1 muỗng canh đường

- ½ (một phần hai) muỗng canh bốt nghệ

- 1 muỗng canh xì dầu hay nước mắm.

Cách làm mề gà nướng sả ớt cho 3 người:

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt:

- Mề gà rửa nước lạnh có pha muối, nhồi bóp thật kĩ, sau đó xả qua nước lạnh và trụng sơ qua nước nóng cho mề hết hôi.

- Để ráo nước.

chuẩn bị sẵn nguyên liệu làm mề gà nướng sả ớt

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt:

Bước thứ nhất(1):

- Cho mề gà vào tô cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm… trộn thật đều và ướp 30 phút.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 1

Bước thứ hai(2):

- Xiên mề gà vào que xiên thịt.

- Rồi xếp lên khay hay vỉ nướng.

Các bước thực hiện món mề gà nướng sả ớt 2

Bước thứ ba(3):

- Mở lò nướng 230 -240 độ trước 10 phút, sau đó cho khay mề gà vào nướng mỗi bên 15 phút là mề chín và vàng mặt.

- Xếp xà lách rau thơm ra dĩa, cùng dưa leo, cà chua. Sau đó cho xiên mề vàng thơm lên rau.

- Khi ăn bạn cuốn mề gà với rau xà lách, tía tô cùng với dưa leo, cà chua….

Những lưu ý khi làm mề gà nướng sả ớt:

- Khi nướng, bạn nhớ thường xuyên lật mề để tránh bị cháy, khét, đảm bảo mề chín đều.

- Khi làm sạch mề, bạn nên thêm chút muối để mề không bị hôi.

Chỉ một chút thời gian, bạn đã có một món mề nướng sả ớt ngon tuyệt rồi.

Mong bạn ngon miệng với món mề nướng sả ớt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Hướng dẫn nấu ăn Món ăn ngon Từ Thịt gà

bánh xác ướp bánh vani thịt băm rang chua cay mặn ngọt sùp canh ca bánh việt quất hạnh nhân bánh vỏ bắp bánh với rau củ salad hoa lơ bánh vị dâu Độc đáo phở khô Gia Lai bánh vị mứt táo và n bánh vòng xoáy bánh vũng tàu văn phòng phẩm thú vị TRỨNG bánh truyền thống bánh truyền thống nhật Bun măng vit bánh trung thu trứng bánh trung thu vị dâu tây bánh trung thu rau củ bánh trung thu sữa trứng bánh trung thu rau câu Bánh Trung thu rau bánh trung thu rau câu trái dâu bánh trung thu nhân mè bánh trung thu nhân vừng bánh trung thu nướng con cá bánh trung thu nhân hạt sen sườn tẩm sa tế xóc tỏi bánh trung thu khoai lang tím keo bánh trung thu nướng bánh trung thu khoai dẻo siro dâu bánh trung thu khoai lang bánh trung thu hình cá ga sot chanh bánh trung thu hình heo bánh trung thu dẻo nhân cốm bánh trung thu hàn quốc bánh trung thu con heo yaourt đu đủ bánh trung thu con sóc cach muoi sung ngon bánh tro nhân trai cây cháo thịt cá trắm bánh trong trái táo bánh trứng phồng bánh tro chấm mật mía bánh trứng hấp bánh trứng khoai tây chiên cánh gà nướng dầu hào gÃƒÆ kho bánh trứng cà rốt bí ngòi goi vit quay bánh trứng cuộn đào thit lon chien gion bánh trôi nhân đậu Món mặn bánh trôi so co la bánh trôi nước nhân mè sushi ăn chay bánh trôi ngũ sắc sườn non ram bánh trôi đậu đỏ bánh trôi bánh chay bảy sắc slow bánh tráng trộn rau răm bánh trôi bánh tráng kẹp kê bánh tráng sữa bánh tráng cuốn bánh tráng kẹp đậu xanh bánh trái việt quất dua gia bánh tráng bánh trái chuối nướng tôm kho củ sen bánh trái lê bánh trà xanh phô mai bánh trái cây khô bánh tiramisu trà xanh bánh trà xanh kẹp bánh mì bánh tiramisu Nước mắm chay bánh tiramisu hương cà phê bánh tiêu bánh tiêu nhân thịt canh hoa bí nấu giò sống Món ăn sáng bánh thuẫn bánh thuẫn trứng bánh thơm miến lươn chiên giòn bánh thịt xông khói phô mai bánh tart táo đặc biệt bánh tart vị chanh banh gato kem xoai bánh tart nhân dừa bánh tart nhân kem bánh tart mứt trái cây bánh tart nhân bí bánh tart chanh bánh tart dừa bánh tart bánh tart đào tươi bánh tết chữa cúm không dùng thuốc nước muối bánh tổ bột bánh tằm khoai mì Bánh tằm khoai mì bánh tẻ nhân thịt mực nướng cà ri cay bánh tẩm mè chiên bánh tắc bánh tôm chiên khoai lang bánh mì cuộn chuối chiên bánh tôm rán khoai lang