1 Để giữ món salad được tươi ngon suốt một buổi tiệc dài, bạn hãy cho tô đựng salad vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 3 tiếng trước khi dùng. 2 Muốn các món
Hướng dẫn mẹo nấu ăn ngon





1
Để giữ món salad được tươi ngon suốt một buổi tiệc dài, bạn hãy cho tô đựng salad vào ngăn đá tủ lạnh ít nhất 3 tiếng trước khi dùng.

[/li][/ul]
2
Muốn các món bắp cải được thơm ngon hơn, bạn hãy thử thêm 1 chiếc lá nguyệt quế vào nồi khi xào/nấu. Chắc chắn hương vị mới của bắp cải sau khi được thêm lá nguyệt quế sẽ khiến bạn phải bất ngờ đấy!

[/li][/ul]
3
Trong các món canh hoặc soup sử dụng thịt xay/thịt băm, nếu phần mỡ quá nhiều thì bạn có thể thêm một củ cà rốt nhỏ vào nồi canh để nấu cùng. Cà rốt không chỉ có tác dụng hút bớt mỡ mà nó còn làm món canh của bạn ngọt hơn.

[/li][/ul]
4
Nếu bạn cần luộc một quả trứng đã nứt, hãy thêm chút giấm vào nước rồi mới thả trứng vào luộc, lòng trắng trứng sẽ không bị rò rỉ ra ngoài.

[/li][/ul]
5
Khi hấp cá, bạn nên lót một miếng vải xô dưới khay hấp rồi mới cho cá lên khay. Với miếng vải xô này, sau khi hấp cá xong bạn chỉ việc nhấc miếng vải xô ra cùng với cá, tránh việc gắp cá ra sẽ dễ dàng khiến cho cá bị vỡ, nát

[/li][/ul]
6
Muốn giữ các loại nấm tươi lâu trong tủ lạnh, bạn nên gói chúng trong giấy báo thay vì bỏ vào túi nilon.

[/li][/ul]
7
Để món trứng chiên được xốp và mềm, bạn nên thêm vài thìa sữa tươi vào trứng, đánh đều rồi mới chiên

[/li][/ul]
8
Bạn đổ rất nhiều dầu chiên ra chảo để làm một món chiên ngập dầu; và sau khi chiên xong thì chỗ dầu chiên còn lại đã có màu vàng sậm. Muốn "làm mới" chỗ dầu chiên này, bạn hãy thêm 1 muỗng cà phê dấm trắng vào, đậy vung, đun nhỏ lửa đến khi dầu chiên hết bắn lên thì bạn tắt lửa, mở vung, chờ dầu chiên nguội và gạn bỏ phần cặn đi là được.

[/li]

[/li][/ul]



Tổng hợp & BT:

Về Menu

Bí Quyết Hướng dẫn mẹo nấu ăn ngon

chè xoài dâu hạt é món ăn nhật dưa chuột cuốn ba chỉ lúng lam banh beo tom chay ngô Công dụng bất ngờ từ giấm Món Chính Thịt gia cay đậu hũ nhồi nướng chim cút cánh gà sốt cay ngon như thế nào dua leo muoi ngon duong thot not nhưng bread pha mam tom hương vị chuá thit nau dong ngon cach lam kem bap nha dam mon nhau sushi cà bánh pizza thịt xông khói ngũ vị rim đậu hũ cong thuc nâu an vó mì xào giòn cach lam kem chuoi bo dau phong bang may xay sinh tự làm sữa chua dẻo tại nhà bánh mì vùng miền banh tam bi xiu mai Ca rô kho banh tet bánh tổ Dễ Làm thức ăn cà chua chiên giòn e Khoai tay chiến mẹo làm thịt cuốn đậu hũ Bánh tacos che nuoc cach lam oc nhoi banh donut sốt bơ suon cot let trê mì xương heo carotenoid giẠMuffin mức nấu canh sườn dưa chua đau hu kho thit lóc tôm rim ngọt mặn Cải xanh xào bò cach lam bap bo hap kho sườn non với gừng sốt mì ý ý tưởng sáng tạo Lê cách làm siro hạt lựu huong ngheu hap sa cai chua xao thit heo lý ngao hấp măng tươi hầm chân giò ca sot tuong ot mien xao la chanh so co la nong phần mới cà tím nhà bếp heo khô sup bong cai xanh Lan khai vị lam mam tep riêu cua tại am Á ga ran thom ngon cha ca kho Đê bánh halloween Park đao mua thu cach lam banh tom Châu youtube Cách làm bánh bột Chè ngon sởi cà ch lam mam tep xoi me den thom ngon Mon ngon đổi Tản Thịt gà Thit bo chẠngon che buoi rau cau lau suon xuong cach lam ca com láºnh trawberry các món ăn ngon tỏi tẩy mùi hôi Sức khỏe Xì dầu De xao LAN cong thuc lam banh khoai lang nhan vung ga vien trai cay cách làm thạch dừa non bò cuộn phô mai sườn hấp cách thủy