Đừng nghĩ món này chỉ giản đơn là cho thêm bột cari vào thịt rang thông thường đâu nhé!
Hướng dẫn làm món Thịt rang cháy cạnh phảng phất cari.

Nguyên liệu gồm có:

- 300gr thịt thăn (hoặc thịt ba chỉ)

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- ½ (một phần hai) quả ớt ngọt

- 2 tép tỏi

- ½ (một phần hai) củ gừng (giã nhỏ, ép lấy nước)

- 30ml xì dầu, 10ml nước mắm, 15gr đường, ¼ (một phần tư) gói bột cari

Cách chế biến:

  • 1 Trước tiên là xắt nhỏ hành ớt và băm thật nhỏ tỏi. Kế tiếp, thái thịt thành dạng sợi dài nhé! Hòa tan đường, bột cari trong xì dầu, nước mắm và nước gừng. Nếu ăn được cay thì các bạn dùng thêm một chút tương ớt hoặc ớt tươi.

  • 2 Đảo nhanh hành ớt trên chảo nóng trong khoảng 2' Sau đó, phi thơm tỏi ở một cái chảo khác rồi bỏ thịt vào rang cháy cạnh cùng hỗn hợp gia vị đã pha ở trên. Khi thịt đã ngon rồi thì các bạn cho hành ớt vào trộn thật đều rồi tắt lửa đi nhé! Thịt rang cháy cạnh này mà ăn chung với cơm nóng thì cứ gọi là tuyệt đỉnh! Vị mặn ngọt hài hòa trong mùi thơm đầy hấp dẫn

 Mong các bạn ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

sinh tố dưa hấu dâu sinh tố giải nhiệt canh gÃƒÆ Ä Ãª sinh tố khóm thịt kho nước dừa BUN chuối đánh xéo bo nuong xa xiu mi Y voi sinh tố khoai môn sữa bún ốc cach lam banh ran nghỉ Nha Ä am salad đậu co ve cÃƒÆ chim sa tế xào ốc mỡ sinh tố lắc oreo ngon salad dưa hấu chua ngọt trổ bộ bikini boc thịt bò xào mì tôm Giải Nhiệt bánh canh thit bam souffles chanh day trứng kho nước dừa sinh tố mãng cầu ớt ngọt sinh tố milo dừa CÃƒÆ chua bi làng sinh tố ngon cach lam dua giang Bánh deo chuá n canh hến sinh tố oreo cháo sườn bí đỏ luộc trứng sinh tố quả bơ banh black forest ngon ba te nau moc nhi sinh tố sô cô la xoài sua chua cac loai list chẠlươi sinh tố sữa gừng ngâm chua sốt cơm cháy với tôm sốt hành tây sốt pasta ca khô lagu chay gà sốt chua cay Mà Šbánh mật mía ca hoi chien sot bo sinh tố siro THỰC Be Banh chuoi nuong sinh tố táo cuoc gato sa lát ChÃƒÆ gio thit Luon op sa lát tôm thịt xông khói sữa đậu nành nấu thạch sữa chua dâu tây TOM KHO o làm bánh giò Lạ miệng sinh tố trái cây sữa chua nâu sinh tố vải de quýt sổi cá thu nhật sinh tố vải thiều sinh tố xoài cach nau mam xay sinh tố trái cây khâu nhục sinh tố xoài và dưa hấu cà Basa Món Nhật sinh to trai cay uc ngan ГЃ riềng ốc bươu xào siro mận sổ so mà lai siro man nổi cua smoothie thơm nạo khìa snack cÃƒÆ tự làm nước đường máy snack cá tóp tom su rim thom snack khoai tây trộn thính tẩm vuông bánh amaretti snack khoai tây chiên